【高知県黒潮町】あべファーム インタビュー
[音楽] [音楽] 駅作ってる場所はえ高知県黒塩町その中で川地区っていうところでえビニールハウスで 2 タのハウスを切り盛りしてますもう6年次 7年目すあ7年目 実際キュウリやってみてどうですか う忙しい忙しすぎる まあ嬉しい悲鳴という 嬉しい悲鳴やねんけど うん たまに思うからねあの何のために移住してきたんやろて [音楽] もう正月も休みだし日曜日も休みだしもう定職 10月に始まって6 月下旬まで一切休みなし [音楽] 朝の5時から夕が日没まで働いてい [音楽] [笑い] もう49 歳で農業もやったことないのにコーチで農業するちゅう風に自分で決めて 7 年目で結構今もうだから手伝ってくれる人もおるし うん で好きなサーフィングも給料理終わったらずっとできるし うん時ぐらいからキュウリの最後さて 俺自身は5時5 ほで手伝ってくれる人らは7時からの採用 ああ楽しくねみんな働かれてるみたいです そう楽しいのがもっとやからね ああはいなるほど 常になんか楽しそうやなみたいな感じはしますけどね こうやてこうリクライニングチェアもあったり おやしの上かな ここにいります後ろになんか鳥がいっぱいおるんですけど [音楽] これはなんで買ってるんですか [音楽] これは田舎で生活したら鶏を買うみたい俺はそういう憧れがあったんでもう鶏は買うって最初からの目標の 1つでええ1 つ夢が叶ったみたいな状態なるほど でもう1つの夢がこっちもう1 つの夢がこっち 順番逆かと思ってた 要みんなサーフィンが最初やろって言われるんやけど うん 別にプロサーファー目指すわけじゃないし ああ もうやっぱりなりわ56やし 金ないロっちゅうのはもうちょっと大変かなとか思って ほで最終的なのあの70歳で農業をやめて うんほで歩き変露しようかなって えそうなんですか7条過ぎたから もうちょい早い始めた方がいいんじゃないですか もうそれぐらいの年になったらその悟り開けるん違うかなみたいな そのために農業やっとった足越しも上やし うん そういう自分の人生設計みたいなこう移住する前から持っとった あそうなんですかうん あで今扱ってるのは何ですか?商品として キュウリーさじりの卵これから別のハウスでえアボガドの方も栽培して [音楽] そこはもう値段も自分で作れるような販売ルートを都会の放題に作っていこうかなとは思ってるんですけど [音楽] 一応目標では6月20日までうん [音楽] 取ってあとはもう大人の夏休みにしようかと思ってもう 6 月に入ったらもうワクワクワクワクが止まれへんみたい もう終わりって思ったらもうひょの世界やから もう跳ねばし放題 羽伸ばし放題もうサーフィンしまくりみたいね それがあるからま一生懸命やれるんかなとか思うんですけど [音楽] へえ栽培のこだわりはとりあえず低能薬 低農薬にするためには土の美生物を活発に さす刺さなあかんねんけど化学肥料じゃ なくて有気肥料それプラスアミノ酸とか そういうのを入れ てなるべく美味しいキュウリだうちの キュウリ食べてもらったら味がすぐ分かる と思うんで甘いキュウリができてる キュウリのハウスの真ん中に花を咲いてた んですけどあれはね外虫 を食べる 外虫天敵外中っていうのその悪い虫を食べる虫の家になる花 [音楽] ほでその悪い虫を捕食してもらうみたいなそういう法で農薬でなんとかしていこうかなと思え [音楽] 是非あのこの辺ではC56 と道の駅ナブラーで販売してるんでもうぜ非ぜひ 1度食べたことない人はアベキを食べ てください味がすぐ分かると思いますつも心に青う空を冷蔵庫には安倍キを おおそれ誰考えたんですか 俺自分で考えた 素晴らしいなんか心の一区みたいな 改めて言うたらむちゃくちゃ恥ずかしいんやけど 自分で考えたんじゃないですかも 楽しくなかったらできへんすね そうですよねありがとうございます じゃあこちらのこさんありがとうございます じゃあこれからも頑張ってください はいお願いしますはいお願いします ありがとうございました [音楽] ສ
高知県の西の端、幡多地域の黒潮町できゅうりの栽培と、土佐地鶏の卵の販売を行っている「あべファーム」の代表阿部博司さんにインタビューしました。農業移住した阿部さんの作るきゅうりのこだわりや、シーズンオフの楽しみまで、深堀りしています。
「いつも心に青空を、冷蔵庫にはあべQを」
お買い求めは、道の駅「なぶら土佐佐賀」もしくは産直市場「Sea56」まで
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映像制作：西川だいご
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