Hanazono, Kutchan, Hokkaido (北海道倶知安町花園) – SHIGUCHI -シグチ Breakfast 2025 Jun. 22
え花園ですねくっちゃんのエリアダイニングルームからのえ景色ですで朝食あの酒井さんじゃああのお願いします [音楽] はい どっちから始めようかここっちの方からしよっか そうですね えちょっと待ってよこれとあできた じゃお願いします はいこちら季節の温野菜になっております 音野菜ね はいあと小バチの方がえ昆布ですねとこちらが今日はただですね [音楽] あと自家製の卵焼き野菜が入った卵焼きになっております [音楽] えどどどこ
こちらyttさのものですね 地家製の卵焼き 卵焼きなんだあこ昆布つめな なんか昆部って言ってましたよねどこ あこちらが昆布だ あこれが昆布だったんだはあはあははとコーヒー はい
でえっとこれは こちらの猫のお味噌汁るといくらですね いくら この温野菜っていうのはえっとトマトと椎茸とこっち えっと舞ですね
舞は でえっと
このジュースは
あはい こちら先にお先に飲んでいただきたいんですけれどもモーニングブーストであのかの部屋のかというところそれぞれのハーブティがあるんですよねそのかというハーブティーとあとビーツが入っておりますモーニングブーストになっておりますはいお食事前にお飲みただけましたそうでございます はいでえっと
こちらが昆布とカブコンで でこちらが大根とニン参ンですね [音楽] でこれは何ですか?これデザート こちらデザートの直家製のえ風呂味になりますはいニコチーズ工房さんというところから仕入れております [音楽] こちら装別町のりんゴでございます別のり こちらのご飯は高町というところにあります旭日川の近くなんですが特別栽培前そちらに雑魚を混ぜております おじゃ弓ピカと混ざってるんですかね そうですね特別はい
ああそっか
はい でこういうどド鍋であの作ら炊いたんですね はい
はい ありがとうございますだき魚ですか あパラです
パラはいラです このパラの下にはこれはキャベツですか はいそうですキャベツですねはい ありがとうございます ありがとうございます うん美しい
We were treated to a delightful and creative Japanese breakfast during our stay at SHIGUCHI -シグチ, a 5-room luxury ryokan established in 2022 May by Shouya Grigg, and located in the Niseko area in Hanazono, Kutchan, Hokkaido (北海道虻田郡倶知安町花園.)
