【山口県】まとめ/ひろろーが行った山口県のお店！2025年上半期総集編

【山口県】まとめ/ひろろーが行った山口県のお店！2025年上半期総集編

どうも皆さんこんにちは原コグルメドひろ です今回は2025年の上半期総編になり ます半年間多くのお店に行かせていただき ました本日は今までの動画を少し コンパクトにしてまとめてお届けしますよ 気になるお店があったという方は概要欄に 各お店の動画のリンクを貼っておきますの で是非そこからお店の動画をチェックして みてくださいねまた今回の動画はどんなに コンパクトにまとめてもかなりの時間に なってしまいましたなので皆さんもらで ご覧くださいねそれでは行ってみましょう この動画はご覧のスポンサーの提供でお 送りします 今回のお店はこちらお食事所調文共産道の 駅縄文教内にあるお食事どころ後地域の 特産品を使用した料理を味わえるお店特に 注目なのがこだわりの山口ブランド和牛の 後和牛その後和牛を使った様々な料理が 楽しめるお店です道の駅ということで駐車 場のスペースは結構あるんですがブランド 和牛の影響か人が多いような気がしますね 道の駅の中には直売所がありお米やトマト りんごや蜂蜜なども販売されており もちろん後和牛も販売されています後和 和牛が買えるのはこの直媒所後の恵だけな んだそうですちなみに後和牛は山口健算 ブランド和牛キめきのうちの1つという 区分になるみたいですね インフォメーションには周辺の観光案内や パンフレットキッズスペースと受入室など やSLに関しての情報もあるようですね あの美味しいお肉をまた食べられると思う と我慢できませんそれでは行ってみ ましょう 店内はカウンター席とテーブル席お座敷も あるようで広く綺麗な店内ですねお茶やお 水ちょっとした小物などはセルフで取る スタイルのようです注文は入口にある発見 機から今回はずっと食べたかった今の季節 にぴったりお店の一押しのこちらの メニューあとは牛すき焼きセットなんとも 美味しそうなお肉徐々に火が通ってくると 色も変わってきてさらに美味しそうにいや たまりませんねそしてその下には地元で 取れた野菜たちがたっぷり食べたかった 料理が今ここにセットなのですき焼きとお 味噌汁ご飯とお漬け物に生卵と小バチが 付いていますよセットなので少々お高い ですが食べる価値はあるかと思いますそれ ではいただきます早速お肉に卵を絡めて いただきましょう うんうんさすがうまいしっかりと存在感の あるお肉の味お肉の食感は柔らかさもあり つつ噛みご応えもある感じですね使用して いるは桃ストレスフリーで自然の中へ のびノび育った後は牛独自の餌で育った牛 はお肉の味がしっかりしていて牛を食べて いるという実感を与えてくれます割下は 醤油や砂糖などを独自の配合で調整してい ますお肉や野菜の味を殺さず生活かして くる少し控えめの濃さになっています めっちゃ美味しいのでお箸はどんどん進ん でいきますなのであっという間にお肉は なくなってしまうですがご心配にはお読め ませんすき焼き肉の追加こちらでお肉が4 枚追加できますよこれをささっと火を通し て自分の好きな食べ頃のタイミングで 食べればもう最高ですねちなみに直売所の 恵みにあるこちらの売店で買える和牛 コロッケもお手軽に後和牛の美味しさを 味わえるのでおすすめです以前来た時には なかった後和牛コロッケパンも合わせて 買ってみましたコロッケの方を割ってみる と後和牛のミンチが多めに入っており衣の サクサク感ポテトのしっとり感アト和牛の 香りと味の存在感この30重層でめっちゃ 美味しいですよ道案内は冒頭でもお伝えし た通り道の駅鏡までほぼ1本道なので省か させていただきますね 今回のお店はこちらお好み焼きしさんとに もにもお好み焼きが大好きで小さい頃から 食べ歩いていた天使さん山口でも食べ歩い ていたが納得できる味がないと思っていた 中でならばうまいお好み焼きは自分で焼く しかないと思い2024年2月にお店を オープン店内はカウンター席6隻と4人の テーブル席が2席カウンター席では目の前 の鉄板で焼いてくれるのが直接見ないので ライブ感も楽しめておすすめの席ですと いうわけで今回はそのカウンター席で調理 風景を撮影させていただきましたまずは キャベツをどっさり次にイカ店 広島の方だったらあれですよねなんか地域によってなんかそのお好み焼きがなんか違うみたいな [音楽] あああのクレ焼きとかありますね 僕はあのそれを県民で知ってから はあは 何でしたっけ?あの鶏物入れるところあ ああはあなんかありますね うんあれ食べてみたいなと思っます これでもこの大白です [音楽] あそうなん
はい2.5m使って あそうなんです ちょっと厚め
はい [音楽] 鉄板の上を綺麗に掃除そして麺を投入細まに鉄板を綺麗にイカとエビを投入 [音楽] おお [音楽] 最後に卵 [音楽] ものすごく綺麗な形になっていますね最後 にソースを塗ってそして完成した今回の1 品目はお店の看板メニューのこちら旬 スペシャルまず目を引くのはどっさりと 盛られたネギその生地の下に広島風特有の そばが見えますねヘラで切ってみればそば の下にたっぷりとしたキャベツも確認でき ます広島風のお好み焼きは久しぶりなので 食べるのが楽しみですそれではいただき ます天使さんのおすすめであるヘラを使っ て食べていきたいと思います うんさすがうまいキャベツの甘みを しっかり感じられる上にそばもいい香りが 口から鼻に広がりなんともうまいそして ヘラで食べることによりがっついて食べて いる感じが楽しんで食べられます旬 スペシャルは肉たそばをベースにネギかけ イカテ生か生お店の特徴は何と言っても こだわりの強い焼き方いかに丁寧に 仕上げるかが天使さんのお好み焼きの命と なっています強火を使わずびと中火を 入れ替えながら低音でキャベツをして甘味 を増し麺は広島から取り寄せた磯の生麺の 生麺を使用茹でた生麺をパリパリに 仕上げる本場のスタイルキャベツと麺この 2点がうまくできていればまん丸るのお 好み焼きのどこから切ってもキャベツと麺 が均等な厚みのお好み焼きの完成というの が天使さんの強いこだわりになっています 確かにどこから食べてもキャベツの甘味と 麺の風味が感じられて美味しいんですよね びっくりするくらい均等な味の仕上がりに なっているのでそこも天使さんの焼きの 技術がズば抜けているということでしょう ね天使さん曰く広島の本当に美味しいお 好み焼きはソースべったりマヨネーズ べったりではなくあっさりしていて毎日 食べたくなる中毒性が特徴なんだとか確か にソースもキャベツと麺の味を活かすよう に控えめの味付けになっています 素材の味が生かされた本当に美味しいお 好み焼きです他にも美味しそうなメニュー があったので追加でこちらも所材してき ました2品目がこちらアジスのキラドーム 焼きこちらはベースの肉玉そばは旬 スペシャルと一緒ですが具材がイカテ ネギかけ卵2個分の時卵チーズになってい ます見た目は旬スペシャルに酷似してい ますが卵2個分のチーズが入ったことに より口当たりが少しふわっとした仕上がり となっており女性に人気のメニューになっ ているそうです旬スペシャルも美味しいん ですがこちらも美味しいのでどちらを注文 しようか迷ってしまいそうですねそして もう1つのおすすめがこちら味噌ホルモン こちらは夜営業限定のメニューアルミ ホイールの中でグツグツと油が熱々の ホルモンと玉ねぎヒ伝のソースに加え オリジナル味付けをしておりめっちゃ うまいお酒にめちゃくちゃ合いそうな 味付けで口の中に入れればホルモンの油が とろっとろけてホルモンと味噌の旨味が口 の中に広がっていきますよしかもホルモン が大ブりな感じなのもポイント高いです それでは道案内ですお好み俊産は国道 195線沿いにあります195線沿いなの で山口県西武からなら上方面から山口方面 へ東部からなら逆方向へ一本道をまっすぐ 進みトライアル東店が見えてくればその 反対車線にお店はありますよ 今回のお店はこちらカレー食堂こもやん さんスパイス料理を広げたいと2017年 8月にオープンしたお店インドの東西南北 だけでなくネパールやバグラデなどの インドの近隣の国や中東ヨーロッパなど などを渡り歩いた天使全世界のスパイス 料理を少しずつ取り入れながらその日の 食材で提供するプレートに表現するお店お 店の駐車場はありません豊富駅からは近い ので周辺のコインパーキングを利用し ましょうヒロが利用したこちらの駐車場が ブランかなと思います店内はカウンター席 5隻のみ小さいながらも重向きがあり たくさんのスパイスに溢れていますヒロの 経験談ですがこういうお店ほどこだわりも 強く美味しいものを出してくれるイメージ がありますねそして今回のメニューは スパイス料理の奥深さを買いまみられる こちら本日のスペシャルアイ掛けワン プレートに何が盛られてくるかはその日 次第ですがボリュームは申し分なく普通の カレーの大盛くらいなんだそうです単に カレーだけではなく副菜も種類が豊富どれ から手をつけようか本当に迷いますそして 味の予想が全くつきませんだからこそ どんな味がするのか楽しみで仕方ないん ですよねそれではいただきますまずは初 体験となる何人いているこのパロニカレー をつけていただきましょう うんこれはなかなかうまいぞ最初につけた のはミーンモーリーという南インドの魚 ココナッツミルク合え今回はサバを使って いるそうですスパイスの存在を感じるもの の辛くはなく魚の旨味を生かしたコのある 料理ですねそれがこのパロタの絶妙になん と違う風味と生地の噛むごとに感じられる 甘味に合うなんとも不思議な味わいです そしてお次は真ん中にあるレモンライスに キーマを合わせていただきましょうこちら もそこまで辛くなく少し酸味のあるレモン ライスの味でさっぱりと食べられます そしてこちらは蛤ぐのラッサムラッサムと は南インドを代表する伝統的なスープの 衣種で酸味とスパイスが効いた香り豊かな 料理になんだそうです蛤の下には確かに スープがありふイっと飲んでくださいと 言われて飲んでみたらびっくりスパイス 料理イコールカレーや辛いものを想像して いたヒロにはインパクトのある酸味で驚き ましたそしてこの白いのは南インドの伝統 的な料理でココナッツミルクをベースにし た煮込み料理今回は豆と大根のコナッツ ミルクにとなっています1番右がダだ インドの国民色で天使さん曰く日本で行っ たら味噌汁のような立ち位置にあるものな んだとかヒロ的にはこのダルが1番好きな 味かなと思いましたがヒロの語彙力が足り なくてどう表現したらいいか適切な言葉が 出てこないんですでも一言美味しいとだけ は言えるんですよねそしてこのプレートに はカレーだけではなくパパドという豆の せ餅や先ほどのパロタを覗くと複製が14 種類もこれらをカレーやレモンライスに プレートの上で好きに混ぜながら食べるの がこのメニューの食べ方1つ言えるのは 天スさんが世界各地で体験してきた料理や スパイスをあるいは再現あるいはアレンジ したものがこのメニュースパイス料理の深 さ食材の組み合わせ方など固定概念に縛ら れていない面白いメニューになっています ねどれも酸味や甘味など味の バリエーションも豊かすぎるくらい多くて これはどんな味がするんだろうこの味は どう組み合わせようなどと食べていて とても楽しい人しになっていますヒロ的に 1番目を引いたのはこのエッグマサラ でしょうかね中の黄にまでしっかり スパイスの風味が染み込んでいる感じで とても美味しかったですねそれでは道案内 です西武方面から豊富市内に入るルートで ご紹介しますね2号線をまっすぐ進み佐野 の交差点を右折して豊富士市街地へ しばらくまっすぐ進み差渡り1丁目の交差 点を右折 そのまま直進して豊富駅周辺まで来ればお 店の周辺に到着ですがお店に駐車場は ございませんのでちょっと遠くなりますが この先を右折しこちらのコインパーキング に駐車するのが無難かなと思います 今回のお店はこちら岸さん長年飲食関係の お仕事をしてきた天使さん全職のお店が リニューアルのためにその場を撤退すると いうタイミングで夢だった自分のお店を 山口市に2024年3月にオープンご自身 が好きなうどんをメインに提供するお店 です店内はカウンター席5隻テーブル席も 3隻あります地元の常連さんが足く買う用 店内にはテレビ取材を受けた際に頂いた 有名人のサイン式士が複数ありびっくり まさかテレビ取材まで受けたことがあるお 店だったとはお邪魔して初めて知りました それではメニューを見てみましょううどん そばを中心としたメニューにトッピング カレーやおにぎりなどのご飯そしておでん もあるようですねさらにうどんの出汁を 取った後の入り子を使ったつ谷煮なども 販売しているようです今回は雑誌で拝見し た美味しそうなうどんをいただきます調理 風景も見させていただきましょう まずは茹でたうどんの水気をしっかり切ってお肉を乗せて出汁を投入山かけ 3菜狐を乗せて真ん中にオン玉そしてネギとかまぼ最後に天ぷらを乗せて完成 お待たせしました岸しうどんですありがとうございますゆっくりまた [音楽] はい これが今回のメニュー岸しうどん一杯にいろんな具材が盛り付けられた美味しそうなメニュー これは美味しそうですねさらにはうどんの おとしてこちらのおにぎりも合わせて いただきますこちらのおにぎりは昆布ネギ 梅干鰹ツ干しごまを混ざわしたおにぎり これはまたうどんに合いそうな感じですね 炭だうしにたくさんのぐこれは期体が 膨らみますね それではいただきますまずはお出汁炭だ色 をした香りのいいお出汁です うんうまいですね体に染み渡る感じですね お出汁は食べる時に出汁の香りがして 飲み干しても後から喉が乾かないように たくさんのり粉鼻ガツを本部の3種類で 旨味成分を出したもの出汁を飲み干せる うどん喉が乾かないうどんを意識して調理 しているそうですその雑汁と共にうどんを すれば温かさが全身に染み当たります そして具材と一緒に食べればさらに 美味しいのですヒロのおすすめはこの狐 甘い味付けの油揚げが旨味たっぷりで 優しい味付けの出汁によくあってさらに 美味しくなりますね半分くらい食べた ところで真ん中のお玉を崩して卵のコクを プラスしましょう出汁の旨味と卵の味が 合わさって簡易必死の最高の味わいになり ますよそしてこのおにぎりも出汁とあって 美味しさは申し分ないですねさてここで気 になるこちらのメニューもご紹介し ましょうそれがおでんうどんの分量を変え て味を染み込ませたおでんだね厚揚げ 頑もきに定番の大根巾着に卵にがあり牛筋 とウインナーは200円となっています どのネタもうどんの優しい出汁が味に 染み込んでいるようですねおでんで1番 美味しさが分かるのはやっぱり大根ですよ ねこれが本当に美味しいんですよあと どれボがなかなかの大きさをしてるのが 食べ応えもあって嬉しいポイントですね ちなみにおでんはテイクアウト可能なので 是非ご家族で美味しいおでんで食卓を囲み ましょうそれでは道案内ですまずは2号線 をお郡方面から放士方面へ向けて進み放 市街地には入らず2号線を道なりに進み ます こちらの交差点から剣道24号に入ります そこからまっすぐ10分ほど車を走らせれ ば左手にお店が見えてきますよ喉どかな 風景に気を取られていると結構お店を 見落としがちです実際ヒロも実は通りすぎ てしまいましたなのでお店の目印になる こちらの黄色い回転を目当てに向かって くださいねそうすればお店を見落とすこと なく到着できると思います重ねてお伝えし ますが駐車場はお店の入り口の左手に全部 で5台分あります見通しがいい道路だから と言って路上駐車などせずきちんと駐車場 に車を止めてくださいね 今回のお店はこちらアート&レストラン 前産2024年3月にオープンした捜作 料理とアートを融合させ独自の世界観を 提供する捜作料理のお店銀行の中という 変わった場所にある店内は飾られている アートが醸し出す雰囲気も相まってとても おしゃれ美味しい料理といい雰囲気は デートに売っ付けですね店内はカウンター 席6隻4人のテーブル席3隻と2人きの テーブル席が2隻前術した通り銀行の中に あるということで想像した方は多いかと 思いますが銀行を回送したお店になってい ますなのでこの大きな金庫の中もおしゃれ な個室のようになっており面白い作りに なっていますそしてカウンター席の上には 黒板に書かれた押しメニューなどが紹介さ れていますねこういうのはおしゃれな ポイントですよねそしてこのお店の空間を 彩るアートの数々空間にマッチしつつ全体 の雰囲気を決定つけるような存在感になっ ていますちなみに展示してあるアートは1 年ごとに1人のアーティストの作品を飾っ ているそうでその方次第でお店の雰囲気も ガラっと変わってしまうそうですそれも このお店の面白いところですね今現在展示 中のアートは沼田まな美さんの作品で市 出身のアーティストさんなんだそうです 色々ろうとしては独的なデザインと 落ち着いた印象を感じられてお店に非常に マッチした作品だなと感じましたちなみに 平日はランチタイムとカフェタイムの営業 近道日のみ完全予約製でディナーを営業されていますさて今回はお店のおすすめメニューをだけるこちらの注文しました あはい これが今回のメニュー選べるパスタデザート付きランチセットパスタは数種類の中から選べ今回はお店のおすすめである名物ペスカトーレをチョイスしましたそれにミニケールサラダ 食後にデザートとコーヒーまたは カフェオレが付いてくるようですねまず目 を引くのが大きなエビそしてチーズもかけ られていて美味しそうですねこれは期体が 膨らみますそれではいただきますそれでは 名物のペスカトレをいただきましょう うんうまいトマトの味と魚介の旨味が 合わさってとても美味しいニクも入って いるようでその風味もあり食べ応えも しっかりある感じですフェスカトーレット は魚介を使ったトマトソースの スパゲッティのこと日本語役にすると量子 風となるパスタ発症はたちが余った魚や荒 をトマトソースに入れて煮込んだことが 始まりで日本で言う粗汁のようなものだっ たんだそうです確かに味噌とトマトの違い はありますが魚介の旨味が溶け出している 点では粗汁と同じような部分がありますね だからこそどちらも美味しいんでしょうね パスタもアルデンテで直感もいいですね 具材はゆやさんの車エビとシラスイカタコ も入っているようですシラスなんかは少し 大きめなんじゃないかと思うくらい意外な 存在感がありましたそしてこの車指がまた 美味しいんですよ殻を向いてパクっと 食べればソースの味が染み込んでいて確別 でしたちなみにケールサラダというのは ヒロを初めて食べましたサラダにいいとは 聞いたことがありましたが目にしたのは 初めてです食感はレタスなどの速菜と比べ て硬い印象しっかりと噛むことで満腹も 刺激されて食べ応えを感じるサラダでした メインを頂いた後はコーヒーとデザートを いただきましょうグラスパフェデザートも おしゃれですねこちらはイチゴのショート ケーキをイメージしたというグラズパフェ ペスカ料を食べた後でもペロリと食べ られるような軽さが嬉しいパフェで生 クリームとイチごの酸味がちょうどいい バランスであっという間になくなって しまいましたそしてお店の内観を見た時 からずっと気になっていたメニューも注文 してみました皆さんはそれが何か分かり ますかヒロが気になっていったメニューは これオリジナルフレンチトーストもう黒板 を見た時から気になっていました2枚の トーストにベリーソースアイスとたっぷり のラマクリームこれは女性じゃなくても 食べてみたいと思うメニューなんじゃない でしょうか見た目からして美味しそうです よねナイフを入れると伝わる柔らかさそれ にソースやアイスをたっぷりつけて いただきましょう うんこれはうまいバターやミルクをふ断に 使用したという直家製量を特性の乱液に 浸たして焼き上げたフレンチトースト アイスクリームは直でフレンチトーストに 合うちょうどいい甘さになっていますこの フレンチトーストはマジでうまい是非一度 は食べてみて欲しいメニューですね コーヒーと一緒に食べれば甘味と苦みで ずっと食べていたいループに陥りますよ それでは道案内です長年に入り長湯温泉 インターチェンジを左折 しばらくまっすぐ進んで大葉山の交差点を 右折 またしばらく車を走らせ新棒の交差点を 右折 そしてさらに進み新別用の交差点を左折 そうすれば左手にお店が見えてきますよ ちなみに今回はGoogleップで案内し てもらったんですがなぜか長湯元温泉 インターチェンジを案内されましたですが そのまま直進し実を通るルートの方が少し 早く到着するようでしたお店は銀行の中と いうことで初見ではなかなか見落として しまいがち山口銀行や店の中にお店がある のでGoogleマapで銀行を目的地に した方が分かりやすいかもしれません 今回のお店はこちら発行さん天さんの岡山 のご実家でお母様が店ぺに出会いお店を 開いていたところ年齢的にもご恒例になっ たことで店さんにも山口でお店をやって 欲しいと言われたことをきっかけに 2024年1月にお店をオープン健康に 加え美味しいランチも食べられるお店駐車 場はお店の前に7台分大通りの190号線 からお店までの道が非常に狭くなってい ますが気をつけて進めば話題のテンペ料理 を食べることができますよお店の営業時間 はランチタイムの11時から14時と ディナータイムの18時から22時となっ ていますよ店内はカウンター席8席2人き のテーブル席6隻テーブル席はお客さんの 人数によって組み合わせているようですね 明るくおしゃれな店内にはテンぺを使った 商品も販売しておりカリ刀やお豆腐 もちろんテンぺ自体も販売しています そしてこちらは発酵ドリンクの数々よく 突き込まれていて美味しそうですそして 今回はひろがお店を調べた時に最初に 見かけたメニューを注文その調理風景も 撮影させていただきましたよまずはサラダ お豆腐チキンチキンごぼおかにニン参ン しりシリマカロニサラダに必そこ にテンぺの素揚げや天ぷら5コ枚を持って そこにメインとなるハンバーグのステッ 完成おおこちらがお [音楽] はいありがとうございます今回のメニューはこちらテンハンバーグランチワンプレートにたくさんの品しかを盛り合わせた一品メインはもちろんハンバーグなんですが他のものも色々な味を楽しめそうそれに全体的にヘルシーな感じがしますね健康が気になる方には手付けのメニューです [音楽] 女性の方にもいろんな味方の滑る嬉しい メニューとなっていますこれを食べれば ヒロの不健康も少しは解消されるでしょう か味も含めて食べるのが楽しみですそれで はいただきますまずはメインとなる ハンバーグをいただきましょう肉汁も しっかりやって美味しそうですね うんうまいですね裏がしかしうまいんです が説明が難しい味ですこちらのハンバーグ はお肉とテンぺを混ぜたテンぺハンバーグ 皆さんがイメージするハンバーグの味とは 違いお肉の味の角が取れたようなマイルド な風味旨味のハンバーグになっています そもそもテンぺはインドネシアの台豆を 発行させて作る伝統食品食物繊維が多く 町内環境を整えてくれるんですその他にも 女性疾患予防や高参化作用もありアンチ エイジングにもいいという女性に嬉しい 食材さらにコレステロールの低下高年期 障害の軽減や血圧効果作用や糖尿病などの 生活習慣予防にも役立つ構成の食品なん です他のおかも美味しくいろんな味が 楽しめるいいメニューになっていますねに このおが驚き生のおに野菜を入れて甘い オ酢で味付けしており酸っぱいおというの は初めて食べましたそしてこちらは単品で 注文したテンぺコロッケサクサクにあげた 衣にホクホクの中身にテンぺを混ぜてい ますこれがまたうまいんですよねテンぺを 混ぜるとテンペが味に変化をもたらすのか 不思議とマイルドな味わいに感じますそれ が特に実感できるのがランチについてくる お味噌汁一口飲んだ後にテーブルに置いて あるこのテンペコを入れて飲んでみると 驚くほどお味噌汁の塩きがマイルドになる これはすごいそしてこのランチの際に気に なったメニューを後日追加取材してきまし たそれがこちら溢れるチーズカレードリア 器からこぼれるほど大量のチーズがたまら ないもちろんこの中にもテンぺが入ってい ますそして真ん中の卵これを崩した時が 楽しみ早速食べてみましょう うんうまいひろが美味しく食べられるので 辛すぎるということはないですねトマトと 蜂蜜を使ったカレーで辛さもマイルド辛く ないので収支美味しくパクパク食べられ ますそしてこの卵を崩せば流れでる卵黄が たまらなく美味しそう卵のコはありより 美味しくなりますねそしてこの焦げた チーズがやはりチーズ好きの心をくすぐり ます焦げた部分もまた美味しいんですよね それでは道案内です国道190号を山口市 方面から進んでいき山口梅道路の入口の 手前こちらの名宮さんの脇の道を入ります 細い道を進んでいけば右手にお店があり ますよ1本道で車が1台ギリギリ通る くらいの狭い道なので対抗車には十分気を つけて進みましょう 今回のお店はこちらサンさん地元の皆様の 思い出の味となっていた江南のソウル フードを復活させたいと思い2024年8 月にオープンしたお店お店の味を懐かしむ 年代や若い世代の新たな思い出の味に なれるようにという強い思いと駅を再び人 が賑わう駅になるきっかけになりたいと 日々営業中店内はカウンター席4隻 テーブル席もお客さんの人数によって 2人がけのテーブルを組み合わせている ようですね内観は白と黒を貴重とした おしゃれな感じですね新生さんハウスさん は学生さんから5年配の方まで幅広い客草 で賑わっているようでお子様連れのお客様 も安心のベビーカーでも来店できる十分な スペースとキッズスペースも設けている ようです撮影時にもお子様連れの方が いらっしゃいましたが店員さんたちの対応 が素晴らしく気遣いが嬉しいお店だなと 感じました注文は入り口左手の発見機で 購入するシステム 今回はまず事前に聞いていたお店の人気メニューをご紹介しましょう はいありがとうございます はい失礼いたします はいございますそのメニューがこちらカツカレーお店の人気ナンバーワンのカツカレー美味しそうなスパイスの香りとこだわりの薄さであげるとんかつが乗ったカレー自分でカレーをかけるタイプなので映えるようにかけていきましょううんとても美味しそう 昔懐かしの味はどんなものなんでしょうか 食べるのが楽しみですそれではいただき ます美味しそうなカレーをまずは一口 おおうまとっても美味しいお風カレー スパイスは感じても辛くはなくしっかりと した旨味の美味しいカレーですそしてこの カツを一緒に食べればカレーにバッチあっ てさらにうまいですねカレーのレシピは 企業秘密人気のカツカレーは昔のサン ハウスのカツの薄さをそのまま再現生 パン粉を使用してサクサクの食感に食べ やすくでもとんかつの旨味はちゃんと 感じるという計算された薄さに仕上げてい ますカツカレーは特に男性に人気なんだ そうですビジュアルも食べ応えも男性に ヒットするのは間違いないですよねもう 美味しくて美味しくてあっという間に食べ 終えてしまいましたそして今回は皆さんに このお店の魅力をもっと知って欲しいので 他のメニューもご紹介します次はこちらの シーフードカレー先ほどのカツカレーはお 店の人気ナンバーワンでしたがこちらの シーフードカレーは店員さんのおすすめ ナンバーワンその理由はなぜなんでしょう か理由を探るためにも早速頂いてみ ましょう おおこれはすごい食べた瞬間に分かるカツ カレーとの違いそれはこちらの調理シーン をご覧になれば分かりますイカやエビなど のシーフードをたっぷりのバターで炒め それをカレーに豆乳こうすることでバター の濃が加わりしっかり混ぜることで全体が まろやかな味になるんですフードも大きく てプリプリの食感なので味と食感の両方で スプーンが止まりませんカツカレーの後 でしたがついつい完食してしまいましたお 次は女性に人気だというこちらのメニュー 焼きカレーグツグツととても暑そうな焼き カレーチーズもたっぷりで真ん中の卵も 期待を膨らませますねカンハウスさんの カレーは中華ということですかチーズと卵 で辛いカレーが苦手なかったでも食べて もらえる一品ですこちらももちろん 美味しくて撮影当日は雪の強い日で寒かっ たのですが熱々のカレーのおかげで温まれ ました寒い時期にはちょうどいいメニュー ですねそして最後はこちら月代わり定食 カレー付きカレーのお店に定食メニューが あるのは珍しいと思いませんかこちらはお 客様のご要望に答えて加わったメニューな んだそうです大きなエビフライに唐揚げ4 個にサラダそれに他のカレーメニューより 少しご飯が少なめのカレーポかの大きさが なかなかのものなのでカレーの量はこれ くらいがちょうどいい気がしますねこの 定食で紹介するべきはやはりおかずの方 でしょうねまずは唐揚げ うーんこれはマジでうまい様々な唐揚げの お店がありますがなかなか納得できる味と いうのは見つけられないものですがこの 唐揚げは皆さんがうまいと言ってもらえる ほどのポテンシャルがあると思います おそらくニンニクを使ってると思うのです がそのおかげで食べ応えは申し分なし さらに大きさもなかなかのもの唐揚げ好き には絶対お勧めできる一品ですそしてエビ フライも大きく太いのでこれまた食べ応え 抜群嬉しさしかない定食メニューですね それでは道案内です国道190号線を山陽 方面へ進み小藤川大橋の1番左の車線から 剣道29号へその先の東の交差点を右折し ますそこから上駅まで直進していけばお店 の周辺に到着ですお店専用の駐車場は ございません周辺にコインパーキングが ありますのでそちらをご利用くださいね 今回のお店はこちら挽き肉の玉屋さんただ 美味しいだけの飲食店ではなく飲食店にも エンターテイメントを最もにお客様にとっ ても従業員にとっても楽しいと思って もらえるようなお店を作りたいと2020 年3月にお店をオープンコナ禍の中で オープンしその区教を乗り越えたお店最初 にご紹介した時は回転して半年も経ってい ない時に撮影させていただいたのですか 当時はお客さんが順番待ちしていたのを 覚えております今年からは一体何が変わっ たのでしょうかそれでは行ってみましょう ではなく最初の変更点はまさにここ実は 予約システムを開始されたとのことでお店 の公式ラインから挽き肉の玉や山口湯田 本店を友達追加した後リッチメニューから 予約ができるようになったんです予約を するとこちらの扉からお迎えがありに招か れるそうですこの通常とは入り口が違うと いうのがすでに特別感がありますよね国産 牛100%つなぎ不傷のハンバーグ ちょっと今日は肉食べたいな焼肉屋も ちょっとな っていう時に是非当店ハンバーグ専門店引き肉なやご利用お待ちしておりますよろしくお願いします 店内はカウンター席がメインテーブル席も 2 組分ございます少し暗めの照明でおしゃれな空間を演されていますね席についたら初めての方はまず店員さんからお店のシステムについてレクチャーしてくれます [音楽] 本日は挽肉の玉や口本店にご来て誠にありがとうございます 古テ挽き肉玉と書いてハンマーグの専門に なっておりますホテルのハンマグですね今 あちら焼いているサイズお約1つ70gに 設定させていただいておりますあの ハンバーグ焼き上がり次第ですねこれから 準備させていただきますお客様専用の 焼き台の方に1つずつ焼き立てを提供させ ていただいて大体3つまでという同一料金 というですねシステムは変更しておりませ んよろしくお願いいたしますそれでねお 手元の引き出しを引いてみていただいて いいですか中に一通り必要なものが入って おりますホテルの楽しみ方が書かれた感じ ですとか裏面はメニュー表となっており ますのでお願いいたしますでご注文方法 ですがこちらですねコードを読み込んで からご注文とさせていただいておりますの でメニュー表を見ながら是非ご注文の方お 待ちしております続いてですね必要なもの お手元の引き出しの中にですねお箸鶏皿お 絞りとございますのでご確認いただけたら と思いますお願いいたしますと右手側に ございますブラックペッパー画面ですが トテのハンバーグしっかり味付けをして おりますので必要はないかと思いますが味 が足りなければご自由にお使いになって くださいはいでは続きましてえ各に設置さ れてます味変用の薬みのご紹介をさせて いただきますはいではこちらからまずね 刻みわさび 梅チックス こちらから1番人気の青唐辛し味噌 続いてこちらが塩ガーリックでございます 後ほどですねお前と一緒にえ大根おろしとポン酢もご用意させていただきますのでそちらは合わせておろしポン酢にしてお召し上がりくださいそれでね本日はこちらの味変用の 5種類の薬みを使って 1つ目2つ目3 つ目のハンバーグちょっとずつ味変えしながら最後までお楽しみただけたらと思いますよろしくお願いいたします [音楽] 定食のご飯はお代わり無料となっており ますのでお代わりの際はお食の授業の方 までお申してくださいそしてねあちら セルフコーナーお茶とおご用意しており ますお手数おかげしますがあちらからの 準備をねお願いいたしますはいでは説明は 以上とさせていただきますお不点ござい ましたらもにお尋ねくださいごきりどうぞ 注文システムと会見システムが以前とは 大きく変更されており説明の通りこちらの QRコードをスマホで読み込みご自身の スマホから注文できるように変更以前は 発見機システムでの前星だったのでこれは 大きな変更ですね前は追加で注文したいな と思った時に店内の発見機まで行くのに席 は立たないといけませんでしたがスマホで の注文になったことにより席を立つ必要は なくなりましたこれは嬉しいポイントです ねまた会計も食後に一括で現金または各手 クレジットカードが利用できるようになっ ていますキャッシュレス化が進んでいる 近年の時代に合わせる感じで助かりますね ただし電子マネー決済は利用負荷ですので ご注意くださいねさて今回は以前来た時 から気になっていたメニューを注文しよう と思いますそのメニューがこちら玉屋の 極みコースお店のスタンダードなメニュー 挽き肉玉定食に加え玉ヤのポテ皿と牛筋 煮込みそして選べるトッピングまたはお つまみから1種類さらに食後のアイスと ソフトドリンクがいただけるまさにお店の いいところを余すことなく楽しめる メニュー挽き肉玉定食はご飯味噌汁薬みと 卵に挽き肉玉を3個がセットになっている 定食挽き肉玉はお客さんの食べ進める ペースに応じて1個ずつ提供してくれます この目の前でハンバーグを焼くという ライブ感がいいですよね挽き肉玉は表面 だけ焼き目をつけておりあとは網の上で 自分のお好みの焼き加減で食べることが できます味付けもしっかりされているので 提供されてすぐに口に運ぶことも可能です 最初は少し火を通してしっかり焼いてから いただきたいと思いますそれではいただき ますご飯の上に乗せてから上から押して みるとしっかり溢れてくる肉汁が溜まり ませんね [音楽] うんさすがの美味しさまず感じるのはその 肉しい食べ応え味もしっかりついていて どんどんがっつきたくなるような美味しさ ご飯もどんどん進みますねお店自慢の 挽き肉玉は国産牛100%味付けについて は企業秘密ですがつなぎも不使用の ハンバーグなので本当に肉を食べていると いう食べ応えと満足感が味わえますその ハンバーグをこのようにお皿の上に置いて 薬味をずらっと並べて少しずつ味変し ながら食べるのがこのお店の楽しみ方 挽き肉玉は3個までセットなので可能なら 薬味も全部試してみたいですよね疲労の 個人的なおすすめはこのわさび肉しい ハンバーグもさっぱり食べられます以前に はなかった大根おろしもおすすめこちらも わさび同様さっぱり食べられましたもしか したらわさびよりもこのハンバーグに合う かもと思いましたねあっという間に1個は 食べ終わって次へ今度はトッピングの バエルチーズでいただきましょうバイル チーズは目の前でトロトロのチーズを たっぷりかけてくれますよ意外とチーズの 味は濃すぎずハンバーグの味を損わない 程度の主張まるでお茶漬けのごとく 美味しくすると食べられますチーズが好き な方は必ず1度は食べてみたくなる トッピングですねそして最後はやはり定番 のこちらを忘れてはいけません卵かけご飯 ハンバーグの中心に卵黄を乗せればたまら なく美味しそうハンバーグも卵黄を崩して 一緒に食べればもう最高ひろのおすすめは この塩ガーリック卵かけご飯にした場合は これが1番合うと思いますね食べ応えと 満足感がさらにアップしますよハンバーグ をメインにお伝えしていますが牛筋煮込み も忘れてはなりませんハンバーグを加工 する際に出る国産牛の筋を使用しじっくり と煮込まれたこの牛筋煮込みは柔らかくて 美味しいんですよねお酒が飲める シチュエーションなら飲みたいぐらいでし たねというか美味しかったのでもう1皿 食べたいぐらいでしたちなみにご飯はお 代わり自由となっていますいろんな食べ方 で食事を楽しめてご飯が進んでしまうので これは嬉しいポイントですよね最後に デザートのアイスを頂いて閉めましょう それでは道案内です山口上道路山口方面に 進んでいき国道9号の出口を出ますそこ からしばらく進んでいけば左手にお店が 見えてきますよ駐車場は20代分ござい ますので駐車場に困ることはないと思い ます 今回のお店はこちら初ラーメンダンちゃん さん広島市内で4店舗を運営している オーナーさん東京新橋で出会った系 ラーメンに勘明を受け研究と試作を 繰り返しオリジナリティもプラスした ラーメン店を2024年8月にオープン チャンケラーメンを豊富士に寝付くように 強い意で営業されているお店お店は見ての 通り満席状態幅広い客草走の方が いらっしゃるようで多くの人に受け入れ られる味のようです店内はカウンター席 のみ全部で11隻となっていますフラット 1人でも入りやすい感じですね店内にはお 店の缶バッチが中に入ったガチャが置かれ ていてなかなか珍しくて面白いまたこちら の毎月11日はダンちゃんの日の文字 こちらはなんと毎月11日のお昼のみ 500円で提供されているイベント バイカーを無視して店長が考えた作りたい ラーメンを提供しているお得なイベント 値上げラッシュの近年でこのお値段は 嬉しい限りですねどんなラーメンが食べ られるのかとっても興味がありますね そして注文はこちらの発見機からまずは ひろがお味噌を検索した時にすごく目を 引かれたメニューを注文さてさてどんな ラーメンなんでしょうか [音楽] はい そのメニューがこちらチャーシュー麺団ちゃん全体にまべな景色き詰められた大きめのチャーシューそれだけではなく真ん中にはコロコロチャーシュそこにネギとマとにかくシューの量は食望のひろには嬉しい 限りそれに2 種類のチャーシューがいるのも嬉しいポイントですねはんだ色をしているようですね そしてもう1つ人気のサイドメニューも プラス [音楽] それがこちらの炙りチャーシ丼たっぷりの コロコロチャーシューに真ん中の卵こちら も食べるのが楽しみすぎますそれでは いただきますまずはスープをいただき ましょう おおこれはうまいですねしょっぱめの しっかりした味その後味はとっても あっさりしていてどんどん飲みたくなる 味わいですそして湯毛が立ちのっている麺 をすすって またうましスープは豚チンタンスープを ベースにしょっぱめの旨味成分がしっかり した醤油タレをしようただちゃん系 ラーメンを提供するのではなく納得できる までアレンジを加えたウっぱい味に完成 使用している麺は丸ひラーメン本当スープ が美味しいので麺もするとすっていきます 熱々ラーメンの名の通り結構冷にくいよう に工夫されているようですねそして スライスしたチャーシューと麺を一緒に コロコロチャーシューでしっかりとした 髪応えとバリエーションの違う チャーシューが食べられるのも嬉しいです ねチャーシューは豚腕を使用硬いVである 豚肉をじっくりと柔らかく炊きその場で スライスすることでお肉の美味しさが しっかりと味わいますそして忘れてはいけ ない炙りチャーシ丼もいただきましょう うんうまいサイドメニューなのに何とも 食べ応えなるボリューム感特性のタレを ご飯にもしっかりとつけてくれているので 全体の味の統一感はバチリそして卵黄を 崩して食べればガツガツと食べられる 美味しさですねそして今回はお店のお すすめとしてこちらもご紹介しましょう それがこちらのネギちゃん通常のラーメン の上にたっぷりの国産白ネぎただネギを 盛るんじゃなくてつやつやしてるので油を まぶしていそうですねネギと一緒に麺を すってみると おチャーシューメンとはまた少し違ったジ やはり白ガネギには馬からタレを合えて おりシャキシャキとしたネギの食感とタレ の味でまた一味違った美味しさですまた その油がスープにも広がっており元の スープも違った味合いですちなみに カウンターには味変用の調味料も上備お 好みでラーメンに加えることで飽きること なく最後まですっていきますそれでは道 案内です2号線を進み佐野の交差点から 豊富市街地に入ります 道に進んで上の交差点を右折 少し進んでこちらの交差点を左折 その先のこちらの交差点を右折 [音楽] その先のこちらの交差点を左折 そしてこちらの交差点を右折 そこからしばらく進むと右手にお店が見え てきますよGoogleマapにより今回 のルートを進んだのですがこの交差点を 左折せずその先にある正解市場入り口を 左折するルートの方がルート的には分かり やすいかと思います駐車場はお店の前に6 台分ありますがお店が混雑している時間帯 は避けてきた方が駐車場に止みやすいかも しれませんね 今回のお店はこちら天丼専門店大天空さん 湯田温泉にある松田ホテルで6年修行した 天使さん1年発して梅で2024年12月 に独立開業ホテルでの経験を生かして自身 の全ての技術を注ぎ込まれる天丼をメイン に選択大好きな天丼をお客さんに提供して いるお店店内はカウンター席6隻4人の テーブル席2隻街の小理へというような 雰囲気でフラット立ち寄れる落ち着いた 雰囲気ですね注文はこちらの発見機から 天丼専門店なのでほぼほぼ天ぷらを使った メニューばかりですね本日はお店のお すすめのメニューをいただきます [音楽] [音楽] はいございます [音楽] そのメニューがこちら上天丼野菜が 6種類と大きなエビ点が 1本その日の仕入れによって変わるよう ですがこちらのボードに当日どんな野菜が 使われているかが表示されていますこの日 は椎茸かぼちゃ山芋お倉ナスしそとなって いますしっかりカラっと上がった天ぷら 美味しそう天丼にはお味噌汁と電学とお 漬け物がセットになっているようです めっちゃ美味しそうな天丼早く食べたい ですねそれではいただきますまずは やっぱり大きなエビからいただきましょう おお大きくてプリプリでうまい大きいので しっかりとした食べこえのあるエビ大きい 分エビの風味をしっかり感じることが できるので満足感もばっちりホテルで修行 した技術を生かしたあげ方で見た目もよく サクっとした食感を実現素材ごとに衣のけ 方を変えておりだからこその映える天ぷら にタにもこだわり白出しや薄醤油を使用し ており天ぷらとご飯の両方に合う美味しさ に仕上げていますこれはご飯も進んで どんどん食べたくなる天ぷらですもちろん エビだけじゃなく野菜の天ぷらもそれぞれ 美味しいひろの大好きな椎茸椎茸のプリッ とした食感と香り味が何ともうまい天ぷら を食べる時には定番で欠かせないナスの 天ぷらナスが油を吸って中からじゅわっと 旨味が溢れてくるのがたまりませんね正直 美味しくて撮影をした動画をチェックして いると物の10分で完食してしまいました 美味しくてガツガツと黙々と食べていたの が伺いますねちょっと物足らなかったので サイドメニューのこちらも注文卵1個 メニューを見た時に気になっていた卵 あまり見たことがないですよね卵にも ちゃんとタレがかけられていて味が しっかりついていますですがそれだけじゃ 物足らないという方はこちらのセリフ コーナーからお好みの役みを選んでかけて みましょうひロはこちらの梅用をチョイス これで味にアクセントをつければまた違っ た美味しさを味わえますよそして最後に こちらのデザートを注文イチゴのアイスに ついているこちらなんだか分かりますか こちらはなんとリンゴの天ぷらも何回か 果物の天ぷら経験したことがありますが リんゴは初めてですねこのスコップの形を したスプーンで頂いてみるとなんとも 面白い味イチゴのアイスはもちろん大好き な味ですがりんゴの方は火を通したことで 食感は柔らかくとトロっとした優しい甘さ になっています天丼専門店ならではの アイデアメニューですねそれでは道案内 です山口市方面から190号線を進み大沢 西の交差点を左折 しばらく進んで空港前の交差点を右折 またしばらく進んでいけば右手にお店が 見えてきますよ駐車場はお店の前に4台分 建物の裏にも第2駐車場があるようです 今回のお店はこちら月のかさん昔市川の 路ジ裏に今日めえていた月という民芸喫茶 当時賑やかだった地に落ち着いた異空感を 作り鍋焼きや神味を中心に愛されていた そのお店の店さんが生まれた市マでコミカ カフェを2024年1月にオープン月風の 味を再現しながら独自のメニューも提供し ているお店お店の中は広目のスペースで ゆったりした感じカウンター席やテーブル 席個室や色りを囲める席もあります撮影は 忙しい時間帯を避けての撮影だったのです か回転からカフェタイム終了まではお客 さんがひっきりなしお子様釣りや女子会の お客さんが多い印象でしたこのおしゃれな 空間を見るとそれも分かりますね今回はお 店のおすすめスイーツをご紹介します [音楽] [音楽] はい失礼いたしますダセットセットですね はいお願いします
はい失礼いたします それがこちらのメニュー月のか墨焼き団子セット A3本のお団子と3 種類のタレそして抹っ茶とイチゴがついたメニューお団子は白団子 2本と黒ごま1 本タの方は直家製暗こたらしだれ黒みつきな子なっています 飲み物は真っちゃかコーヒー選べてその2 つが苦手な方はオレンジジュースかりんご ジュースに変更可能となっていますそして このお団子を一緒に提供された焼き台で 自分で焼いていきましょう自分でお団子を 焼いていくライブ感お団子が焼けるのを 眺めるのも良し会話を楽しむのも良しで とてものんびりした時間を過ごせますね ここでワンポイントアドバイスで焼くため かお団子を置いた場所によって焼き加減に 村がありますいい感じに焼きたい方は焼き 加減をこまめに確認しながら場合によって はお団子の位置を変えるといい感じに 焼けるかと思います倉してるうちにいい 感じに焼けましたねそれではいただきます まずは白団子を黒みつきな子につけて いただきましょう おっと暑いでもあ々だからこそうまい直前 まで焼いていたからこそのあ々のお団子 焼き目の風味や黒蜜の甘さがお団子自体の 美味しさを引き立てますね地元のお米を 使用したお団子はお店でセ分することでお 米の味を感じられるもちっとしっかりとし た食感のお団子になっていますそれを3 種類のバリエーションで楽しめるのがこの メニューの特徴黒蜜きな子 のきなこは店で時間をかけていっ香りがいいですねトラシは元の醤油と砂糖砂糖を使ってるので女っぱいい味付きな子とこ [音楽] 2つの甘さとのいい感じの アクセントになっていますそしてこは芸さがの味を継承して豆きの粒が潰れないよう [音楽] 3時間 近くがまて煮込んで豆きのがっかりもになっています ヒロ的にはやっぱり見たらしが好きな味 ですね他が甘いので見たらしのしょっぱさ がより際だって印象に残る感じでした 見トらしの他にもイチゴや抹っ茶で甘さを さっぱりさが食べると本当美味しいですね そしてもう1こちらをご紹介しましょう それが抹っ茶パフェバンニラと抹っ茶の アイス2種類に白たにアコに生クリームと わび餅ちちょうどいいサイズ感のパフェで 食後のデザートにちょうどいい量ですね 食べ進めてみるとそこの方にはきなコ風味 のグラノーラが敷かねておりアイスを絡め ながら食べると食感にアクセントもできて 美味しいです月のさんはもちろんランチも ありますのでお店のおすすめも追加所材し てきましたよそれがこちらの月うどん サラダ付き鍋の蓋を取ると立ちの湯毛そこ に盛られているのは伊巻やかまぼ柚ずの皮 や三葉などそして卵も美味しそう熱々なの でこちらの受け皿にミニうどんを作って 冷ましながらいただきましょう ああシみ渡たるうまさあっさりとした うどん出しほっとする美味しさですね出汁 は昆布とサバムシを使用エビも卵も梅しの ものを使用しており資産地象の美味しい 組み合わせ出汁のしっかりとした旨味と うどんのもちもちした食感であっさりと 優しい味となっていますこちらは美味しい ので暑いですがスるスると食べられますね それでは道案内です国道2号線を下関方面 へ進みお金坂の交差点を右折 曲がってすぐのこちらの道へ左折 しばらくまっすぐ進みこちらを右折 そして こも漏れの里の前を左折すればすぐ右手に お店がありますよお店は楠の木小漏れ火の 里のすぐ近く歩いて1分程度の場所にあり ます駐車場はお店の横に数台分第2駐車場 もあるようです 今回のお店はこちらラーメン道場高野さん 以前からラーメン店をやりたいと思ってい た天使さんこのお店の前の天手さんがお店 をやめるとの話を聞き1年発起して脱さ 2024年2月にお店をオープン濃厚な トリパイタンラーメンを提供しているお店 店内はカウンター席10席テーブル席も3 人けのものが1席あります注文は入り口 左手のこちらの発見機から今回はお店で 1番豪華なメニューをご紹介しますよ に そんな [音楽] メニューがこちら高の極み トリパイタンうーん美味し [音楽] そうな鶏パイタン泡立ったスープから 見えるのはたっぷりの水に長ねぎに レコン辺 に糸唐辛しも添えられていますねそして 大きな麺にチャーシュニ卵に大きな アスパラトリパイタンのいい香りがたまり ませんねそしてサイドメニューも1つ注文 それがこちらのチャーシ丼こちらも たっぷりの水と長ねぎにレコそして たっぷりのチャーシューこちらは追いだれ が一緒に提供さのでお好みでかけて いただきましょうそれではいただきます まずはスープをいただきましょう ああ濃厚でうまい本当に濃いめの 鶏パイタンガツンと鳥の旨味を感じられて とてもうまいですねそして麺もすってもう 最高科学調味料を使用しないスープに こだわりあーメン学校で思考錯誤を 繰り返し独自の味を完成スープは徴収取り のみを使っており長臭取りの旨味を抜群に 引き出したスープに仕上がっています麺は 木島生麺所の麺を使用しておりスープに あった完成度の高いまとまりになってい ます大きめのチャーシューは甘辛い感じの 美味しいチャーシュー豚バラを直家製の 特性だで煮込んでおり鶏ンとは違う豚の油 がアクセントに感じますねそして麺が でかいラーメンを構成する具材の中で麺も 好きなヒロにとってこんな大きな麺1本 どころか2本欲しいところです大きな アスパラもその身に含む水気で水と合わせ てさっぱり食べるのに貢献してくれますね そしてこのニ卵これが驚きのプルプル感で 中の黄が固まっていないのではと思って 食べてみると予想通り黄が液上固まった 部分が見当たらないくらいの超理想的な ニ卵ですねこちらも直家製のにけ込んで おりスープに合うちょうどいい醤油の塩と 黄のまろやかさこの2卵は完成度が高い ですねちなみに店内の一角には無料で自由 に取れる役味が置いてあります フライガーリック 長ねぎがし玉ねぎしたカやニラがありを作る 際に出たものを味みとしているんだ色々しみましたがロー的には焦がしねぎが [音楽] 1 番ヒットしました焦がしたねぎの苦みその奥からる甘みがクセントを加えてくれますよそしてはならないシュー丼シューを 6枚とっぷり使用したどんぶり それに盛られた水と長ねぎそれらをご飯と 一緒にかき込めばもう幸せ水長が後味を さっぱりさせつつ美味しいチャーシューを 味わえますよ先ほどの役味をチャーシ丼に 混ぜるのもおすすめこちらも小がし玉ねぎ が好みのチョイスですが後から考えると カラリンラなどパンチの効いたものも合い そうな気がしましたそれではちゃん内です 2号線を進み佐野の交差点から豊富市街地 に入ります道なりに進んで佐野1丁目の 交差点を右折 少し進んで豊富駅西の交差点を右折 その先のこちらの交差点を左折 そしてこの登り端が見える道に右折して 入っていけばすぐ右手にお店が見えてき ますよ駐車場はお店の前に数台分あり 止める場所には困らないかと思いますよ 今回のお店はこちらホルモン湯田の ジんよこさん油温泉に美味しいホルモンに 特化したお店を出展しお客さんに喜んで もらえるようにと2016年6月に オープンしたお店美味しいホルモンも もちろんお肉も美味しい さらに土日は昼みまでできるお店ですジャ横のホルモンは和牛のホルムで九州から新鮮なホルモンを仕入れていますえ小先も豊風に揃いております土日祝日放題もやってますので是非ともよろしくお願いします皆様のご来店をお待ちしております [音楽] お店の中はカウンター席 8隻とテーブル席が4隻カウンター席は8 隻といえ2隻ずつに焼き台が設置されて いるようなので4台分という感じみたい ですね油断温泉では昼みお店が少ない らしくお昼からお酒を飲みたいお客さんが よくお店に来店されるそうですもちろんお 酒がなくとも美味しいホルモンやお肉を 味わえますよお店の入り口にはおでん コーナーもあり大きめのおでんがいっぱい こちらも美味しそうですね注文はこちらの QRコードから今回はお店のおすすめの メニューをじゃんじゃん出してもらいます まず1品目はこちら和牛上司タン美味し そうなタが6枚なかなかに大きめで食べる のが楽しみになってきますねまずはこちら のラードを焼き台に引いてタンを焼いて いきましょうタは他のお肉に比べて薄い暑 さなので火がすぐに通ってしまいますね さっと焼いて硬くならないうちにいただき ましょういや焼き色のついたは一層美味し そうですねそれではいただきますこのお肉 をお店自慢の非常識なタレにつけて いただきましょう うんうまいしっかりとうまいタ厚さは他の お肉に比べて薄めですが大きい分単の さっぱり目のお肉の味を満喫できて人皿 くらいはペロっと食べられますねそして 注目すべきはこちらの非常識なタレ脂 っこいホルモンを持続的に食べられるよう に考えられた特性だ6種類の高味とお肉や ホルモンの旨味が合わさりホルモンが無限 に食べられるになっていますお肉の油を さっぱりさせてくれて焼肉を軽めの 食べ応えにしてくれますよそして次は牛 レバーこちらのレバーはしっかり焼いて いきましょうかね うんこちらもうまいですね食感はプリッと していて他のVとは違った甘さ美味しくて ご飯も進みますねそしてお次はこちらのお すすめギアラマ 島町の3種類ギアラは4つある牛の中で 象徴に1番近い第4位は第3位島町は大腸 ですねついにお店自慢のホルモンが出てき ましたね焼いてる間に溢れてくる油が 溜まりませんホルモンを焼く時は油が落ち すぎないように注意しながら焼いていき ましょうどれもプリプリでうまいしか出て こないですねそれぞれ食感の違いも 楽しめるし噛めば出てくる油が溜まりませ んそしてお次はこちら雀ヨ横ホルモン こちらは油の反対側からしっかり焼いて その後に油部分にさっと火を通すのがひろ の焼き方油が落ちすぎる前に火からあげ ましょうこのプリプリ感がたまりませんね 先ほどの三種盛りに比べると一切れが 大きめなので一切れあたりの食べ応えと 満足感が大きく感じますねお肉は九州から 新鮮な和牛ホルモンを一等しており一等外 だからこそ可能な多くの種類のホルモンの 提供を可能にしています中間業者を省き 産地から直接仕入れることで新鮮な ホルモンを安心の品質で提供してくれます お次は長いハムステーキこちらは焼き目の つき方が非常に映えるメニューですね焼い た後は一口サイズに切ってマヨネーズを つけていただきましょうお肉やホルモンと 比べて少し軽めの食べ応えとても食べ やすくてちょっとした休憩にぴったりです そしてお次はこちら和牛ハミと和牛サがり ハラミと下がりの食べ比べをしちゃい ましょうハラミは油のりもお肉の味も バランスよく食べ体えも抜群下がりは ハラミに比べて少しあっさり食べられる 感じですかねどちらも美味しくて1人前 なんてペロっと食べられちゃいますねさて 焼肉メニューはここまで次に来たのはなん とこれの水炊鶏の水炊は知っていますが 水炊きは初めて聞きましたたっぷりのモと たっぷりのもやしとキャベツキャベツが しナっとしてきたら全体を下から混ぜて いきましょうや菜から水スープに旨味が 染み出して具材そのものの味が味わえます よこの水はとにかくスープがうまい のが染み出したもう最高でした炊きを食べていたらこれもすめとあるでんだを持ってきてくれましたよそれがこちらの牛テール大何ともどでかい牛テール離れがいい牛テールは意外とっさりと味はいい辛しをつけてればいい味になりますねこんな大きな牛テールを食べられる機会なんて滅たないと思うのでこちらの店に来た時はぜ非食べてみてくださいね ちなみに他のおでは卵大根厚揚げこんに 各0円牛ールシが330円牛ール台が 500円となっていますよそして前術した 通りこちらのお店では昼みができるという ことでお酒についても少し触れておき ましょうお店ではお酒も豊富に用意されて おり特に日本酒焼酎は多数用意されている とのこと商品によってはジ器のサイズを ギガメガノーマルの3種類を用意可能で 特にギガシリーズが好評なんだそうですよ それでは未案内です上方面から9号線を 山口方面に進んでいき神田町の交差点を 右折 そのまままっすぐ進んでいけば左手にお店 がありますよお店専用の駐車場はありませ んですが徒歩1分もないところにコイン パーキングがありますこのコイン パーキングの他にも周辺に複数のコイン パーキングがありますよ 今回のお店はこちらスノ島オズバーガー さん元々フードトラックで営業していた 天使さんその中で店舗でしかできないこと が多いと悩みを抱えていた日々そこで 2024年8月にフードトラック開業当初 に営業をしていた 大橋の近くの島戸にてお店をオープン フードトラック時よりもサービスも品質も パワーアップして営業中です店内は カウンター席が4隻2人きのテーブル席が 4隻4人のテーブル席が1隻中には ハンモックでの席もありハンバーガーの イメージとは違うコミンカカフェのような 印象みんなが落ち着くおばあちゃんの家 みたいにしたいとおばあさんの家の家具を 多く使用しているそうでハンバーガー提供 点ながら多くの輪のテイストが散りばめ られていてまるでコミンカダイナーという 感じですねお店では常に新たなバーガーを 思考錯誤しておりいろんなメニューや トッピングが用意されていますその中でも 今回はお店のおすすめメニューを3品ご 紹介しますよ [音楽] まず1品目はこちらダブルチーズバーガー シェを乗せた2つのパティにトマトと レタスそれをバンズで挟んだ大きな バーガーとても美味しそうですぐにでも かりつきたいですね見た目だけでも肉汁が たっぷり詰まっていそうなのが伝わってき ますお次のバーガーがこちら照り焼き バーガーこちらのバーガーはよくセットで 出るトッピングというもつれラチーズと パイナップルを一緒に注文していますヒロ の大好きなもつれチーズとろけたチーズで パーティーが見えませんねその上の パイナップルも火が通してあってどんな味 になっているのかとても楽しみですね そして最後はこちらエッグバーガーこちら のバーガーは上のバンゾを乗せない状態で の提供されたら長い用を抜いて自分で バンズを乗せましょうすると割れた卵黄が トローリー全体を伝って流れてとても バイルバーガーになりますよフライド ポテトについてはサイドメニューとして プラス200円となっておりドリンクを 注文した方は100円で同僚のポテトを 提供してくれますいやどれも見た目からし て美味しそうで食べたい欲求に狩られます ねかぶりつくのが楽しみですそれでは いただきますまずはダブルチーズバーガー からいただきましょう [音楽] うーんうまい食べた瞬間から口の中に 溢れ出してくるパティーの旨味と肉汁 とっても重でパティ自体の味付けも しっかりしているので食べ応えも満足感も たまりませんパーティーには山口健の 豚肉門ポークを使用たれしにくく重 ジュー脂なのにさっぱりとした甘い油が 特徴のお肉それを天使さんが師障としたう 楽屋バーガーさんから多くの インスピレーションを受けて試作を重ねた 上で完成したバーガーパティのインパクト もすごいですがレタスやトマトも大事な 要素の1つレタスは乗せるだけという バーガーが多いですがこちらのレタスは しっかりと手で編み込むように畳まれて おりぎっしりとした密度のレタスになって いますトマトの酸味とレタスの水気で パティーの油をさっぱりさせてくれますね そしてフライドポテトも美味しいんですよ しっかりとお塩で味付けされており ハンバーガーの合間に食べるにはぴったり 普段見かける細長いフライドポテトでは なくしっかり芋の味と食感を感じられる フライドポテトになっています めっちゃ美味しいダブルチーズバーガー あっという間に食べ終わってしまいました さてお次は照り焼きバーガーをいただき ましょう [音楽] うんこれもうまいまず感じるのは パイナップルの甘味とチーズの塩その後に 照り焼き自体の甘めの直家製り焼きソース がうまい特に驚いたのはパイナップルの 大きさと甘さジューシさ照り焼きバーガー 自体の美味しさともつれるチーズの美味し さをパイナップルの甘い過重が全体を まとめている感じがしますちなみにお店で 使用する野菜のほとんどはご縁のあった 農家さんの食材を使ったり小さすぎると いう理由だけで普通は捨ててしまうトマト をアップサイクルしてケチャップに加工 するなど安心で体が喜ぶものをバーガーに 落とし込めるように努力されています 照り焼きバーガーも美味しくてガツガツ 食べていきますねそして最後にエッグ バーガーをいただきます [音楽] やばいなあ全部うまいなあエッグバーガー はまろやかな黄がパティーと絡み合って またうまい先ほどの照り焼きバーガーは トッピングのパイナップルの酸味で さっぱりしていましたがエッグバーガーは まやかな旨味でこちらもついついがっつい てしまうおさですさすがにこのボリューム のハンバーガー3つ全部は食べきれないの で食べきれない分はテイクアウトさせて いただきましたお店ではテイクアウトも もちろん可能ここでテイクアウトをして 津島の方に行って景色のいいところで 食べるなんていうのもだんだん温かくなっ ている今からの季節にはいいかもしれませ んねそれでは道案内ですまずは津島を橋を 目指して進んでいきましょう報北නය長い の交差点を右折 しばらく進んでこちらの交差点を左折 そこから角島を橋を横めにまっすぐ進んで いき 道に進めば右手にお店が見えてきますよ 駐車場はお店から徒歩1分程度のこちらに 広めの駐車場がありますよお店の前に一見 駐車場に見えるスペースがあるんですが そちらは有地になっていますので必ずお店 の駐車場の方に止めましょう 今回のお店はこちらご馳そきよしさん料理 人の食に着いた時からお店を出すことを 目標にしていた天使さんご両親にその姿を 見せたくて頑張っていたところ 昨年にお父様が亡くなってしまい母親には絶対に出展する姿を見せたいと 2025年1 月にお店をオープン揚げたての天ぷらや新鮮なお刺身など美味しいメニューが食べられるお店 え僕の人生のトがえ楽しく面白くということでやってますんで料理も全く同じように今回食べていただいたつまぶ確認のまま眩しですね [音楽] もういろんな食べ方がございましてなんで そこでも面白く食べていただきたいなと いうことで他のメニューにも三種の唐揚げ 午前だったりですね他にないものを出して ますんで是非皆さん召し上がっていただけ たらと思いますします 店内はカウンター席6隻4人のテーブル席 が3隻4人のお座敷も1席あります綺麗に 清掃されておりとても清潔感がありますね 今回はお店のおすすめメニューをご紹介し ます そのおすすめメニューがこちらご馳そう 午前ミルクラにサクサクそうな天ぷら油の 乗っていそうなお刺身天ぷらにお刺身と 和食で食べたい品目をたっぷり楽しめつつ ローストビーフやお味噌汁お豆腐に チャームシなどもついた豪華かつ欲しい ものが全部揃った嬉しいどれも美味しそう で早く食べたいですねそれではいただき ますまずは美味しそうな天ぷら [音楽] うんうまい予想通りのサクサク感そして ニン参ンの甘さが美味しい天ぷらです 天ぷらのネタの内容は季節によって変わり ます滑料理店で修行してきた天使さんが あげる天ぷらはその修行の成果を生かし 全てサクサク素材の味を引き出しこの品 だけでも満足感ある天ぷらに仕上がってい ます天ぷらの次はこちらのお刺身しっかり 油が乗っているようでつやつやしています ね うーんお刺身うまい魚はこっ豊富の市場 からその日によって仕入れ先を変えている そうでいい魚を最適な仕入れをされている ようですこちらも美味しくて天ぷらと 合わせてご飯が足らなくなりそうですお次 はこちらのローストビーフ こちらも美味しいですね3しかないのが 悔しいおさのローストビーフ美味しいので これもご飯が進んでしまいます使用して いるのは国産牛の桃肉塩ブラックペッパー を周りにまとわせ2時間ほど真空低音調理 その後表面に焼き目をつけてホイールで 包んで1時間寝かして完成午前を構成する メイン3種類はお肉お魚野菜と味と 食べ応えのバランスが良くきちんと満足感 を得られるような量を提供してくれてい ますまた提供する品については全て手作り 一切のだけをせず手作りすることに こだわっていらっしゃいますおかげでこの 一前でお店の魅力をちゃんと体感できる メニューになっていますねですがひし紹介 するだけではお店のことがよく分からない という方も多いと思うので今回はもう一品 ご紹介します [音楽] それがこちらの豚角にひつまぶ午前おの中 にはたっぷりの角につやつやとしたりが出 てとても美味しそう真ん中の温泉卵を絡ま せた時の美味しさにも期待してしまいます ひつまぶしということで確認をいろんな味 で楽しめるように3種類の薬みが一緒に 提供されていますひまぶなのでお茶漬け用 の出汁もついてきていますねそれではまず 確認を一口いただきましょう うーんこれはうまいですね豚バラの ブロックを適度な大きさにカットして旨味 を逃がさないように周りに焼き目をつけて 柔らかくなるまで茹でること3時間その後 水から打ち上げて半日ほど冷ましできた 豚肉を切り分けて醤油と砂糖で味付けした 出汁で似て完成しっかりと味が染み込んだ 甘めのタレの味がご飯に合いそうですそれ ではおからご飯と確認をよってミニ隔煮丼 を作りましょう それを役身みをつけながらいただき ましょうまずは辛し豚肉に合わせる薬味と してはスタンダードな辛しシンプルにツン とした絡みと風味が確認の味を際立たせて くれます確認の役みとしては王道ですね次 に唐辛しこれはピリッとした絡みが食欲を 刺激してくれます甘めの確認に対して対局 の辛さがアクセントになりますね最後に 3照豚に3書というのは初めての 組み合わせでしたが3書の香りが意外と 確認にマッチしてバクバクと食べられます ね最初はひまぶの王道ですが豚確認にも 合うんですねそしていよいよミニ確に温泉 卵をオン卵黄を崩してたっぷり絡めて いただけば濃厚な黄の味がの味と合わさっ て一気にかき込みたくなる美味しさに進化 しますよそして最後は出汁をかけて出しに 確認の油が出汁に広がってめっちゃうまい 豚は油が多いのでそれを最後まですっきり とした状態で食べてもらいたいと秋が来 ないように考案したメニュー確かに甘めの 濃い味付けの豚確認を収支最後まで楽しく 食べられるメニューにしがっていますね それでは道案内です今回は上方面から 向かうルートでご紹介します山口上道路を まっすぐ進んで駅前の交差点を左折 しばらくまっすぐ進みこちらを左折 少し進めば左手にお店がありますよ駐車場 はお店の前に3台とお店の向い側のこちら の駐車場の4番となっています 今回のお店はこちら田舎屋さん一時期お店 を休業していたマスターさん人生100年 時代の作婚今ご自身も生涯現役で頑張り たいと思い2024年3月にお店を再 オープン上質なステーキをリーズナブルに 提供してくれる大人気店で再オープン後も 順番待ち必死の正強ぶりです美味しい ステーキを求めて順番待ちされるお客様が 多く順番待ちの間はこの入り口手前にて 椅子を用意してくれていますこの辺りは 非常にありがたいですね再開して1年が 経ちました新メニューも新たに加わって おりますので是非皆さんのお越しをお待ち しておりますよろしくお願いします お待ちしております 店内はカウンター席6隻4人のテーブルが 2隻6人のテーブルが1席となっています 木の作りで色取られた店内はとても 落ち着いた雰囲気です今回は最オープン後 のおすすめメニューを3ピンご紹介します よ [音楽] ありがとうございますありがとうございますいたしますはい [音楽] でか でかいたします すごい まずひしめがこちらお店の 1 番人気牛ジョサーロインステーキミルクラに美味しそうなサーロインレモンとガーリックチップが乗ってそれぞれで違った美味しさが楽しめそうですね見ているだけで生つば物ですね続いて 4 月からの新メニューがこちら車エビフライト牛ロース切りステーキ 大きな車エビのフライが2それにプラスし て牛ロースの格切りステーキが付いてい ます海のさと山のさそれぞれいいとこに できるお得なメニュー見た目も大きな 車エビのおかげでとても映えますね最後に お店のおすすめメニューがこちら長い ポークヒレカツヒレカツが満足行くまで 食べられるポークカツ鉄板にはたっぷりの デミグラスソースそれぞれのメニューには ライスにサラダスープとドリンクがセット になっていますどれもとても見合いが良く て美味しそう食べる前から美味しいのが 確定しているようなものですね早く食べ たいそれではいただきますまずはやっぱり サーロインからいただきましょう [音楽] うーんこのうまさ文句なししっかりとした 食べ応えとお肉の美味しさ油み部分の旨味 も溜まりませんこちらのサーロイン ステーキは国産宮崎牛の4等級以上を使用 それをたっぷり200gお店のコンセプト の通り上質な食材をよりお求めやすい価格 で提供してくれており美味しさとお値段の 両立に裏打ちされた人気になっています ただお肉をいただくだけでも美味しいです がこちらの特性ソースでいただけばお肉の 旨味がより美味しくなりますよソースは シンプルな上と特自さんのお醤油を合わせ た特性ソース牛肉のうまさをより 引き出せるようなお店自慢のお肉に ばっちり合うソースになっています次は こちらの車エビフライとか切りステーキを いただきますこちらのメニューは特大の 黄金のエビを2尾国産牛の角切りステーキ を150gと豪華なメニューステーキは もちろん特性ソースをつけて食べれば 間違いないうまさそしてこの車エビフライ いよいよ食べちゃいましょう箸で持って みるとどうやって食べようか悩むくらいの 大きさこれを頭からいっちゃいましょう うーんうまい香ばしいエミロ風味がたまり ませんね一口食べただけでは身の部分まで は全然届きませんねこのままタルタル ソースをつけていただきましょう [音楽] うん最高の中にしっかりと詰まった身の 美味しさたまらなくうまい今日このお店に 来て良かったと思わせてくれるような 食べ応えと美味さですこの大きくて 美味しいエビフライに加えて国産牛の 格切り150g満足感が半端ないですね4 月からの新メニューとのことですが人気 メニューの仲間入りが確定そうなお得な メニューですそして最後はポクヒレカツ デミグラスソースをしっかりつけて いただきましょう [音楽] うん全部うまい牛肉とは味わいの違う ポークヒレカしっかりとした食感と 食べ応えこれもバクバクと食べられる 美味しさです国産の豚ヒレ肉を使用その長 さはなんと30cmデミグラスソースは3 日間仕込みを行った直家製のデミグラス ソース柔らかいヒレ肉の美味しさが デミグラスソースとマッチして先に紹介し た2つのメニューよりもリーズナブルに 食べられるメニューです今回は撮影のため に3いただきましたがもちろん通常は 一品しだけで満足ができるメニューばかり になっていますよそれでは道案内です上 方面から集南方面へ2号線をまっすぐ進み 豊富東インター近くのこちらの交差点を 左折して剣道24号に入ります しばらく道なりに進みこちらの看板が見え たらこの交差点を右折 その先の交差点を左折して剣道184号へ またしばらくまっすぐ進みこちらの交差点 を右折 道に進んでこの看板が見えたら右折少し 進めばお店の駐車場に到着です駐車場はお 店の周囲に3箇所ありまずお店へ続く道に 1つそこから少しだけ歩いて1つお店の先 にある川の方へ1つとなっています 美味しいステーキを求めて順番待ちされる お客様が多く順番待ちの間はこの入り口 手前にて椅子を用意してくれていますこの 辺りは非常にありがたいですね 今回のお店はこちらサバー徳山銀座店さん 心体資産の3味一体の健康をテーマに活動 する会社を経営されている社長さんその中 でも食は体と心の健康を支える1番の土台 特にお店で提供するサバは体内で作れない栄養素が豊富で日常の食事から自然に健康を育むには最適の食材そのサバを提供するお店を 2023年12 月にオープン食べるとそのおさに驚くブランドサバを提供してくれるお店 皆さん本当に美味しいサバを体験しませんか?サバ料理専門店サバ山銀座店です当店の自慢は油乗りバ軍の極上とサバ サバ本来の旨味を専門店ならでは最大限 まで引き出します定番の塩焼きやは もちろんとけるお刺身独的な装飾サバ料理 などであなたのサバをきっと覆します しかもサバEPADHAが豊富でとっても 減るし美味しく食べて健康も手に入る最高 の食材なんですサバート山銀座店へ 一度ぜ非お越しくださいお待ちしており ます 店内は入り口から奥に長く広くカウンター 席が34隻4人のテーブル席が9隻となっ ています綺麗で清潔感のある店内で明るい 印象ですね今回は以前来た時に気になって いたメニューときる母の日に提供されると いう特別メニューをご紹介しますよ [音楽] [音楽] [音楽] はいお待たせしましたこんばどんです はいありがとうございますはいはいありがとうございます どうぞ まずは気になっていたこちらのメニューごまサバ丼ン美味しそうなサバにごまだレがたっぷりそれにネギと刻みのり 以前来た時にこちらのサバの美味しさを 知っていますが味の想像しただけで絶対に 美味しいだろうなと思っていたんですよね こちらのメニューは一緒に出汁がセットに なっており締めの出し茶漬けが楽しめる ようになっていますよそして次の品が こちらサバのクジカ4種盛り合わせこちら はお店の方がお勧めしてくれたメニュー サバを串し上げして4種類の食べ方が できるお得なメニュータバを串カにすると いうのがまずあまり見たことがないですよ ねこちらも食べるのが楽しみですね最後に こちらもお店のおすすめいブり学校と燻製 サバとクリームチーズこちらはおつまみの ような捜作メニューイブり学校は秋田県 発症のお漬け物それを燻製のサバとチーズ と合わせるとどんな味がするんでしょうね それぞれ美味しそうで食べるのが楽しみ ですねそれではいただきますまずは やっぱりごまサバ丼ンからこの油の つやつやとした感じが伝わるでしょうか とても美味しそうです うんやっぱりうまいごまれの美味しさも あるんですがやっぱり味の主役はこのサバ で間違いないですねお店で提供するサバは トロサバというサバを使用油のりも たっぷりさらに栄養化も高く食感は普段の サバとは違ってしっといりとしていて一口 食べればその違いに驚くほどの ポテンシャルですトロサを使用したこの どんぶりはガツガツ食べたくなる美味しさ で気を抜いたら一気に食べ終えてしまい そうなほどです最後は忘れずに出汁をかけ て締めの出し漬けに出汁をかけることで サバの旨味が出汁全体に広がり一口が さらに美味しくなりますこちらのメニュー はランチとしてがっつり食べるのに向いて いますねお次はこちらの串カツをいただき ましょうまずはおろしポン酢 ああこれうまいなジューシーなトロサバの 油をおろしポン酢がさっぱりしてくれて何 本でも食べられそうです次はタルタル ソースこちらはトロサバがより食べ応えの ある味わいになっていますねそして梅しそ こちらは梅の酸っぱさがおろしポン酢より も酸味が強くおろしポン酢よりも水気は 少ないので梅とサバの味が際は立ちます 最後にソースこちらはストレートに とろサバの油を感じることができます ソースの旨味と合わさってより美味しく なりますひろ的にはおろしポン酢が1番の お気に入りジューシーかつさっぱり食べ られて味のバランスも良く美味しく食べ られましたそしてこちらのイブり学校 がっこと燻製サバとクリームチーズも いただきますいブりがっこの燻製の香りと コリコリとした食感サバの美味しさと チーズの味も合わさってバラバラの要素の ものばかりに思いますが意外なほど それぞれが視聴しつつ味がまとまっていて 美味しいですね日本酒やビールに合う人と して人気のメニューなんだそうですよそれ では道案内です今回は徳山駅周辺のお店な ので道中は徳山駅を目指してくれば問題 ないと思いますなので徳山駅周辺からの道 案内とさせていただきますね正面に徳山駅 を取らえてそのまま左折して徳山銀座通り へそのまま直進すれば右手にお店が見えて きますよお店専用の駐車場はありませんが お店の入ったビルのすぐ隣にコイン パーキングがこの他にも周辺には複数の コインパーキングがありますので駐車場に は困りませんねちなみに徳山駅からは約3 分ほどの巨人ありますよ 今回のお店はこちら大飯屋さん韓国出身の 旦那さんと日本人の奥さんの国際結婚夫婦 が営む韓国料理店 旦那さんの退職を気に夢だった韓国料理店を 2025年1 月にオープン韓国人のオーナーが作る料理はどれも美味しく本格的ニンニクや唐辛しをたっぷり使った料理でスタミナアップして帰れるお店を目指して営業中 こんにちは
こんにちは 体感メシアの店長です近所やべに住んでる皆さんのために美味しい韓国料理を提供去するためにこの店をオープンしました 皆さんお待ちしております はいお待ちしてます 店内は4人書きのテーブル席が3隻2 人書きのテーブル席が3 隻広くて綺麗な店内入り口には韓国のお菓子や後来ニンジンドリンクなどが置いてありますね今回はお店のおすすめメニューを紹介していきますよ [音楽] あいいですねちょっと待って [音楽] まずは1品目豚カルビスープご飯とキムチ 付きグツグツとしたスープの中には骨付き の豚カルビースープは透明であっさりして いそうですねどんな味なのかすごく楽しみ ですちなみにお食事メニューを注文された お客様には全才を3種類提供してくれるの ですかこちらは日替代わりとなっており何 が提供されるかはその日のお楽しみとなっ ていますそして2品目はこちらチャプチェ 韓国春を使った有名なチャプチェ野菜も たっぷり履いていてめっちゃ美味しそう これは箸が進みそうな予感がします最後に こちらイカのスコツジャンえこちらは辛 そうなメニューですね野菜たっぷりで 大きめのイカが乗っていて辛そうですが 美味しそうですひろを恐る恐る食べてみ たいなと思います豚カビスープ以外は大皿 での提供で複数人でシェアするのに向いて そうなメニューですねそれぞれ美味しそう で食べるのがとても楽しみですねそれでは いただきますまずはメインの豚カビスープ からいただきましょうこの豚カビ肉厚で 美味しそうですね おお予想以上にうまい柔らかくて旨味も 抜群しかも身バレーもよく綺麗にお肉だけ をいただくことができますそしてこちらの スープ スープもうまいですね透明感もありながら しっかり豚の油が溶け込んだスープ しっかり豚の旨味を感じつつも胡椒で味が キリッとしてあと味はあっさりといやあ うまい豚のカルビを大量のニンニクと胡椒 で一緒に煮込み最後に韓国のド鍋突っぺに 移しおろしニンニクとクズキを入れて沸騰 させれば完成スープにしっかりとした 食べ応えとあっさり感を両立されている 絶品スープこのスープを中心にご飯や全を 食べていけば満足度100%しかし このスープをより堪能するにはスープと ご飯を少しずつ残しておき最後にスープに ご飯を投入してクッパにしましょうこう することでスープを余すことなく 食べ尽くすことができますよお次はこちら のチャプチェーはひろチャプチは初体験 美味しい料理というのは聞いていましたが どんな味なんでしょうね なるほどこれはうまいですね韓国春めの 食感とごま油の香りで食欲も増進され どんどんすすっていける美味しさですね 韓国春めを描いて下味をつけ玉ねぎ ニン参ンパプリカキクラゲニを炒めて味を 整えごま油を回しかければ完成ゴム油が それぞれの具材をまとめ上げ味の統一感を 作っていますこちらはテイクアウトでも よく出る人気メニューなんだとか分かり ます分かりますよこの美味しさこれを メインでいっぱい食べたい欲求に狩られ ます最後にこちらのイカのスこちょがえ 辛いのが苦手なひろ頑張ってチャレンジし ます お意外といけるぞ最初に大根とイカの美味 さが感じられ跡を追いかけるように絡みが かけ込んできますね太陽の大根による水気 が絡みを多少柔らげてくれる感じはあり ますが続けて食べているとどんどん辛く 感じられて本番の味を体験している感覚 ですしかしこの絡みが食欲を増進させご飯 は進んでいきますね冷静なのもポイントで これが温かいメニューだったら余計に辛く なってしまうことでしょうねしかしヒロ この絡みを攻略する方法を見つけました この算を食べた後にチャプチェを貯め ましょう絡みをごま油が中和してくれて 相場効果でどちらもどんどん食べられます よただしチャプチェとこちょん合えは大皿 での提供なので1人で食べるのは難しい ですね中国料理や韓国料理らしく大皿を 複数人で食べるのに向いているメニュー ですただテイクアウトは可能なのでお家で 複数人で食卓を囲めばきっと美味しく 楽しく食べることができると思いますよ それでは道案内ですまずは山口方面から まっすぐ2号線を進んでいきましょう そしてこちらの看板が見えたら丘坂の交差 点を右折 その先のこちらをさせ しばらく進むと靴のきこ漏れの里の看板が 見えてきますがこちらを横めにもう少し まっすぐ進みましょうその先のこちらの 交差点を左折すれば左手にお店が見えてき ますよ駐車場はお店の裏手に広い駐車場が ありこれだけ広いと止める場所には困らな そうですね 今回のお店はこちらアンドグローバル トークカフェさん山口市で英語塾学習塾を 運営している天使さん大人の受行生の レッスンをする際に気軽にカフェで コーヒーを飲みながら外国人と話せる環境 を作りたいと思い2025年2月にお店を オープンアメリカやイギリス韓国など様々 な国の若者たちとの交流ができるカフェお 店は一の坂川沿いにあり一坂川交通交流 広場の目の前こちらの建物の2階にあり ます駐車場は周辺にコインパーキングや 交通交流広場を活用しましょうコイン パーキングは道路の反対側にありますよ また一の坂川では春は桜が夏はホタルが 飛んだりと季節によって非常に景色のいい リッチとなっているようでその川沿いの2 階にお店があるのでとても長めのいいお店 となっているようです 山口市や山口県えっと隣の県広島県福岡県 の方々も気軽にあの英語で コミュニケーション取れる場所を作りたい なと思ってあのこの度えグロガートーク カフェを始めましたえとA会話とかだけで はなくて山口県さんの食材を使った料理に もこだわっていますのでとても美味しいの で是非皆さん来てください はい来てください ズカム 店内は広いスペースにテーブル席 4 席と複数のカウンター席木の光が入って明るい店内カウンター席は春には桜を直接楽しめる長めのいい席となっているようです注文は店内に入ってすぐのこちらから今回はハワイ身の留学生が注文を取ってくれました今回は人気メニューを注文しましたよ こちらが今回のメニュー特性ビーフカレー セットプラス300円でドリンク付きに できますおしゃれな器に盛られたカレー ご飯とルーの量がちょうどいいバランスな 感じがしますねこの上に乗っているのは くるみでしょうかカレーにくるみが乗って いるのは初めて見ましたそのカレーに サラダが付いたメニューメニュー表には 辛口と書かれていましたが実際はどうなん でしょうか辛さは別としてまずは美味し そう早速いいちゃいましょうそれでは いただきますまずはしっかりルーを絡ませ て一口 [音楽] うん確かに辛いけどうまい辛口ということ でしたがスパイスがしっかり効いていて 刺激のある辛さですがビーフの旨味を きちんと生かしており旨味もちゃんと感じ られますビーフカレーは国産牛の旨味を 全体に引き渡らせるためにミンチを使用 野菜やお米も国産山口のものを使用 スパイスが効いた旨味のある適度な辛さで 食欲が刺激されるカレーに仕上げています 確かに食べすめれば徐々に絡みが増してき ますが嫌な辛さではなく体中にスパイスの 効果が巡ってくるというような感じで徐々 に体が温まってきますよスパイスのおかげ で食欲増進どんどん食べていけるカレーで あっという間に完食してしまいました ちなみにお店はまだオープンしたばかりと いうことで徐々にメニューを増やしたり するようなので今後のメニュー開発にも 期待が持てますね辛いものを食べたら今度 は甘いものを食べたくなりますよねそんな 時は是非こちらをどうぞ日替わりケーキ 身代わりなので皆さんがお店に行った時に はもちろんこれが出るというわけではあり ませんが撮影当日はラッキーだったのかも しれませんねチーズケーキこれは ティラミスでしょうかシフォンケーキに パンナコッタまでそれにブルーベリーの ソースもかかって美味しそうですソースも ジャムも全て手作りなんだそうで ブルーベリーソースが全体をさっぱりさせ てくれていい感じこれをコーヒーを飲み ながら少しずつ味わってのんびりカフェ タイム静かで長めもいいお店なのでとても 居心地がいいですそしてお伝えした通り 眺めよく一坂の季節ごとに違った風景を 楽しむことができますカメラを回している ヒロにはありませんでしたがバイトの留学 生たちが店内の様子を見ながら声をかけて くれるようで他の子供連れのお客さんとは 楽しく会話していました子供の頃からこの お店に通わせておけばいつの間にかA会話 が身についているのかもしれませんねそれ では道案内です上方面から山口方面へ 向かい9号線を進んでいきますそして前の 交差点をさせます [音楽] 少し進んで早田の交差点を左折 その先の中市調の交差点を左折 そうすればお店はすぐに見えてきますよ 駐車場は周辺にコインパーキングや交通 交流広場を活用しましょうコイン パーキングは道路の反対側にありますよ 今回のお店はこちらがっつり市場空店さん カト市場で営業しているマグロのおろし どん雨盛商店の直営店美味しいお魚を食べ て欲しいと2019年6月にオープンした お店おろしドんの直営店ならではの鮮度 抜群のネタの数々を使用したメニューは魚 の美味しさをしっかり堪能できますよはい え脂からと市場にありますえ マグロドニア森 商店え直営店でありますがつり市場で ございますえ体市場からえ新鮮なお魚をえ 皆さんに提供させていただいておりますえ もちろんうちではフグのフグ汁というのが 荒汁でございますがこれも大人気です皆様 是非食べに来てくださいよろしく店内は 2人けのテーブル席が複数お客様の人数に よって組み合わせているようですね路ジを 入り込んだところにあるので隠れ画的な 穴葉感のあるお店ですね注文は店内に入っ てすぐのこちらから今回は数あるお店の メニューの中からおすすめをご紹介して いきますよ [音楽] まずはこちらのお店の人気メニュー がっつりカラトドン1目見ただけで分かる ネタの大きさこれは嬉しいそしてネタの 種類も多いですねこれは食べるのが楽しみ そしてこちらはプラス300円で注文 できるフグ汁通常だと全メニューに味噌汁 が付いてくるんですがプラス300円で フグ汁に変更可能です注文方法は どんぶり物のボタンを押した後に続けて フグ汁のボタンを押せばOKご飯の大盛へ の変更も可能で注文方法はフグ汁と同様 ですはフグの粗を使用しているようですが 持ち上げた粗には結構身の部分が残ってい ますね回鮮丼と合わせて食べ応えがあり そうですこれだけ豪華な海鮮丼いても立っ てもいられません早速食べちゃいましょう それではいただきますわさび醤油を 回しかけてまずは大きなマグロから いただきましょう はあうまい 鮮度も抜群で最高にうまいその美味しさを 最大限に感じられるようにカットされた ネタの大きさが本当に嬉しいですねネタは マグロの赤み赤エビ平サーモンタ島味赤貝 縁顔いくらそれぞれが大きめにカットされ ており食べ応えも満足度も抜群おろし丼や 直営店だからこそ提供できる美味しさは このお店だからこそ食べられるうまさもう 美味しくて箸が止まることがありませんね そしてこのどんぶりのお供であるフグ汁 フグの粗汁なんですが見ての通りまだ身が 結構ついていますね うんうまい仕入れによって使用するフグの 種類は変わりますがトラフグ真フグの粗を 使用フグの粗から出た出汁が味噌汁に 溶け込んでとっても味わい深いですねこれ がプラス300円は少し安い気がしますが お客としてはありがたいこの2つが 組み合わさればより端が進んでいきますね 最後にこの赤エビの殻を向いてプルプルの 身をいただきましょう ああ最高さらにこのエビ味噌もいただけば このメニューを本当の意味で堪能できます よちなみにエビの味噌を食べる時の殻の 剥き方はエビの頭の尖がったところを つまんでこうやって開くと簡単に剥くこと ができますよこれをずるズるとすれば めっちゃ美味しいですよさて続いてお すすめメニュー2品目をご紹介しましょう 2品目はこちら店長おすすめ丼 がっつり体ドンと同じか少し大きいくらい のネタじゃないですかマグロが大きくて めっちゃ嬉しいこれはまたガツガツ食べ られそうなメニューですねそれではこちら の大トロをいただきましょう はあもう最高口に入れたらまさに私服の 瞬間大トロの油がじわっと口の中に広がっ てとってもうまいシリともしっかり油が 絡んでくれるのでガツガツ食べられます 店長おすすめのネタはマグロの大トロ 中トロ赤エビ平ラソサーモンホタウニ イクラがっつり体どんと比べて少しだけ 値段が上がりますか大トロ中トロを食べ たいという方はこちらの方がいいかもしれ ませんネタが新鮮なので箸が止まらない うまさですさらにこちらもご紹介豪華 マグロ丼他の魚はいらないとにかく マグロしで食べたいという方におすめ マグロ以外は使っておらず大トロ中トロ 赤身が全部1つのどんぶりにしかもこれ までのしな同様にネタの大きさも十分これ はたまらないですね最後はサイドメニュー としてこちらもおすめ付け唐揚げ回線ネタ と同じく唐揚げも一切れが大きい食べ応え のありそうなこの唐揚げ唐揚げ大好きの ひろとしては嬉しい限り甘いものは別と 言いますがひろとしては唐揚げは別と言い たいそれではまず大トロとご飯を一緒に 書き込んで うん 最高です豪華マグロドンのネタはマグロの 大トロ中トロ赤身マグロド屋として大トロ 中トロが他点と比べてお安く提供できるの がお店の自慢マグロドンは直営点だから こその鮮度ネタの贅沢な使い方ができるの も魅力的ちなみに豪華マグロドン以外は 仕入れによってネタの変更があるとのこと ただしネタは変わってもおそらくネタの 大きさは同じように大ブリカットだと思い ますそしてこの唐揚げ直家製醤油を使った 甘だれで味付けしたこの唐揚げは噛めば じゅわっと鶏の油と甘だれの味が口に 広がる絶品カラーげ若い学生さんたちに 人気のメニューなんだそうで付け定食は 学生さんたちから注文の多いメニューなん だそうですよそれでは道案内ですまずは 国道9号を下関に向かってまっすぐ進み ましょうそして空と1番カモンワーフ付近 にまで来たらお店まであと少しですお店の 駐車場はありません空と市場に近いという リッチということで周辺にはコイン パーキングが多くありますのでそちらを 利用しましょう1番近いのはカモンワーフ の反対車線にあるこちらの駐車場かと思い ますこちらからは大体2分くらいですね 今回のお店はこちら和食堂一屋さん昔から 独立をずっと夢見て和食の両人人として 経験を積んできた店さん念願って2023 年4月にお店をオープン長年の経験を 生かして日本人には親しみやすい味わいの 料理を提供するお店店内はカウンター席6 隻と4人のテーブル席が1隻の中には6 人書きのテーブル席が2席ありますよお酒 も置いてあり料理屋のような雰囲気ですね 今回はお店のおすすめメニューとヒロが気 になったメニューを追加取材で紹介します よ まずはこちらのお店のおすすめメニュー キまぐれ定食ご飯とお味噌汁の他に4品の 料理とお漬け物とデザートまでが付いた 豪華でボリューム感のあるメニュー荒きに お刺身天ぷらにトロロと様々な種類の味が 楽しめそうですねそしてデザートまでつい て1600円は納得のお出なんだ気がし ますねどれも美味しそうなのでどれから 食べようか迷ってしまいますがとにかく いただきましょうそれではいただきます まずは大きな荒きからいただきましょう おおうまいこれはご飯が進みます甘辛い シンプルな味付けただし大きな身が残って いるので食べ応えはしっかりしています 荒きが美味しいのでついついこれだけで ご飯がなくなってしまいそうですね目玉も ゼラチン質がたっぷりでトロトロして 美味しい女性にはおすすめの品ですねお次 はお刺身調理した荒きとは対象的なお刺身 こちらも美味しくてお魚料理だけでも満足 するくらいの食べ応えですお次は天ぷら こちらの天ぷらは鶏テですねしっかりとし た食感がちょうどいい食べ応えここでご飯 が半分くらいになってきたのでトロロ投入 トロロをかけることでそろそろ満腹感が 高まってきたお腹にするとご飯を流し込む ことができますそこからはもうノン ストップ残しておいた唐揚げを置かずにし て食べましょういつもの食事をちょっと だけ贅沢にがお店のコンセプトその コンセプトを対現したかのようなキまぐれ 定食は家庭で並ぶような料理に料理人とし ての経験を生かしプロの手を加えたもの キまぐれ定食は荒きを献立てのメインとし て組み立てており継たしで炊いている虹汁 は旨味がたっぷりこの定食の中で1番 うまいと言えるほど美味しくて量も結構 あって満足感も1番ちなみに定食の献立て は仕入れではなく完全に天使さんの気分 次第なので1週間続く時もあれば2週間 続く時もあるそうです最後にデザートで あるコーヒーゼリーを頂いたら完食ですが 今回は他にも気になったメニューも追加で 取材してきましたそれがこちら鳥の味噌 カ丼 メニュー表を見た時にピンと着た人な写真 で見た時よりも実物で見るとカの量が多く て食べ応えがありそうですねですが野菜が 敷かれているようなのでさっぱり食べ られるのかもしれませんそしてもう1品が こちらチキンラ単品大きなチキンラひろ 実物で見てみてこの量にビビっております こんな大きなチキン難蛮は初めてかもしれ ませんですが美味しそうなことには変わり はありませんねカラっと上がっていそうで 楽しみですそれではまず味噌カ丼から おおやっぱりうまい食べた瞬間に感じる ちょうどいいさっぱり感そして味噌の 美味しさと鶏の旨味これはうまいですね 味噌カつの味噌には柚が入っておりいい 香りと適度な精量感カツの下に敷かれた 野菜も合わせて重脂に仕上がったチキン カツを常にさっぱりと食べられるの メニュー常にさっぱりと食べられるので これからの熱い季節にはぴったりかもしれ ません続いてこちらのチキン難蛮 うんこちらもうまいサクっと上がった衣に アマズとタルタルの最強タックジューシー かつ食べ応え抜群お店で提供するも鳥テも チキン難蛮もジューシーに上がるように 上げすぎに注意して調理その細やかな 菊く配りによって仕上がるチキン難蛮は 旨味も食べ応えもあり必ず満足の一品視聴 者の皆さんにご紹介したくて注文したん ですか結構お腹に響いてきますねこの2つ のメニューそれぞれが見た目以上の ボリューム感があるんですよねチキン ナンバは定食メニューもありますが一品 増やしたくて注文する時は複数人でシェア するのがいいと思いますよそれでは未ちゃ 案内ですまずは長方面へ剣道36号を通て 山口県を北上していきましょうそして こちらの下中の交差点を左折 少し進んで三インターのこの交差点を右折 そうすれば右手にお店が見えてきますよ 駐車場はお店の入っているビルの横に複数 台大体56台といったところでしょうか 交通量の多い場所になっているようなので 反対車線から入る場合は注意してください ね 今回のお店はこちら鳥一柳免さん下関駅前 の竹崎町にお店を構え鳥パイタンを扱う 鳥一さんに連枠され2025年2月にお店 をオープンラーメン好きのオーナー店長 スタッフ一童が地域の人たちやラーメンの 人たちにも愛されるお店にしようと奮闘中 のお店店内はカウンター席が8席と4人の テーブル席が2席撮影はお昼時を過ぎた 時間帯経ったんですが注目を集めているお 店のようでお客さんが筆なしに入ってくる ほど店内は広いとは言いがいので順番待ち のお客様もいらっしゃるほどでしたお店で は混雑時には愛石をお願いしています いろんな状況の中で訪れるお客さんが いらっしゃいますのでその辺りは配慮して ご協力しましょう注文はお店に入って右手 にあるこちらの発見機から ラーメンだけでなくサイドメニューもいくつかあるようですねラーメン店でフグの唐揚げがあるところはなかなか珍しい気がします今回はお店の 2台看板メニューをご紹介していきますよ すいませんお待たせしましたこちらはスタリになりますくりどうぞ まずはこちらあっさりスマッシュ豚骨見てくださいこの炭だのスープ [音楽] 豚骨といえばニュー白色のスープという イメージを吹き飛ばすこのスープ本当に 豚骨なんでしょうかねそしてチャーシュウ もピンク色これもまた普通の豚ん骨 ラーメンと違うポイントさらに定番のネギ ではなく賛菜という具材のチョイスすでに 未の組み合わせですよねどんな味わいか とても気になりますよねとにかくこの味を しっかり体験してみたいと思いますそれで はいただきますまずはやっぱり気になる スープから うんうまいこれはなかなかの新感覚従来の 豚骨スープの味から余計な雑みを取り除い てシンプルに豚の味を全面に押し出して いるかのような美味しさこんな豚骨スープ は食べたことがなかったですねお次は麺麺 は細面のようですね うんうんうまいですねあっさりスマし豚骨 は関東の中華そば系スープの材料は国産の セと原骨のみ監修元である鳥と同じ手法で 沸騰しないようにじっくりと煮すという フォンを作っているので臭みが全くなく 滑らかな下りの仕上がりになっています ポッテとした豚骨スープでは味わえない シャープで豚骨の旨味をダイレクトに 味わえるという豚ん骨ながらすっきりとし た味わいのラーメンになっています今まで 山口県で生活していて食べたことのない ラーメンですねそしてこのピンク色の チャーシュー薄くスライスされていますが 大きさはなかなかのものですねチャーシは 国産豚のカタロースを使用それを スマッシュ豚骨に合うように低音真空調理 レアな仕上がりのカタロスはしっとりとし た肉の味こちらも豚の味を感じられるよう になっていますねそしてこのすっきりとし たスープに合わせているのはこの3菜この 3菜も相まってとても食べやすいラーメン です麺も季節に応じて数種類の小麦を ブレンドしている特中麺麦の香りが高く 伸びにくいので麺の食感がほとんど変わる ことなく最後まで美味しくすすっていけ ますねあっさりスマッシュ豚骨これは うまいですねあっという間に完食ですさて 次はもう1つの看板メニューをご紹介し ましょうそれがこちらのメニューコって 濃厚豚骨こちらはスタンダードな見た目を した豚ん骨ラーメンといった感じですね 濃い味のしそうな豚ん骨スープ豚ん骨の いい香りもたまりませんね具材もシンプル な組み合わせですよねしかしこのメニュー には味変用に辛味噌とニンニクが付いて くるんですよねこれが嬉しいポイントです そしてこちらはサイドメニューの中で人気 だというニ卵チャーシュー丼こちらは ラーメン店でよくあるチャーシュー丼に 煮豚風卵という極みの煮卵が乗った一品 こちらも美味しそうで食べるのが楽しみ ですそれでは早速スープカラー [音楽] うんうまい豚ん骨といえばこの濃い乳白色 のスープですよねこっちり濃厚豚ん骨は 熊本系豚ん骨あっさりスマし豚骨と同様に 材料は国産豚の背と肋骨のみ麺は細面と 中ブ麺を選択可能チャーシューは豚バラの 真空調理濃い味と濃い香りでちょうどいい 満足感しかしここからが濃厚豚骨の新骨丁 一緒に提供されるニンニクと辛味をスープ に投入していきましょうそうすると ニンニクのインパクトで食べ応えアップ さらに辛味噌でパンチもアップより 美味しくこのラーメンを楽しむことができ ますよこの味噌とニンニクはラーメンに セットになっているものなのでもちろん 無償提供さらにお代わり自由なんです全部 投化してもまだ足らないという方はお 代わりしてお好みの味になるようにして いきましょうそしてラーメンのお供のこの ニ卵チャーシュー丼もいただきましょう 細かく切ったコロコロチャーシュに特性だ とマヨネーズネギとのりの風味もいい感じ ですね普通のチャーシュー丼との違いは この2卵ですよねチャーシュー丼の ボリュームに煮卵のちょっとした食べ応え も加わって胃袋の限界ギリギリまで満足さ せてくれますニンニクが履いた豚骨 ラーメンとチャーシうどんでここからは もう夢中で食べてしまいますねそれでは 案内ですまずは2号線を下関方面へ車を 走らせましょうそしてこの港町の交差点を 右折そこから少し進んでいけば右手にお店 が見えてきますよ駐車場はお店が入って いるビルの裏まずはこちらに2台分もう1 箇所がお店に向かって左手に少し歩いた ところにあるこちらに2台分こちらは広め のスペースにはなっていますが無理やり3 台止めるのはやめましょうまた近隣には スーパーやコンビニがありますがそちらに 車を止めて来店するのもやめましょう行く なら乗り合わせて込み合う時間帯を避けて から食べに行きましょうね 今回のお店はこちらピコダイナーさん アメリカンダイナフのキッチンカーで アメリカンフードやドリンクスイーツを 販売 日本ではあまり馴染みのないメニューを提供されており印象的なカラーリングのキッチンカーも相まって各イベントでの存在感は抜群 テコダイナーです山口県内色々回って出展してますおすめはローディットポテトです近くで見かけた際は是非寄って食べてみてくださいバ キッチンカーということでもちろんいつけぬ椅子などはありませんね 出展されているイベントではきっと座れる 場所もあると思いますのでそちらをご利用 くださいね今回は以前ひろが食べたいけど 食べられなかった美味しそうなメニューの 数々をずらっと並べてもらいました [音楽] [拍手] [音楽] ドロンと並んだお店自慢のアメリカン フードの数々まずはお店のおすすめ メニュードッグ一見普通のホットドッグか と思いきやよく見てみるとソーセージの上 に美味しそうなミートソースホットドッグ にこういうのが乗っているのはヒロ初めて 見ました見るからに美味しそうですよねお 次は同じホットドッグメニューの真っけン チーズドッグどっさに乗ったフライド オニオンが目を引くメニューそしてパンの 間から溢れるチーズが美味しそうこちらも 食べるのが楽しみですねそしてお次は こちらのローディットポテトこちらは たっぷりのフライドポテトの上にたっぷり のミートソースそして追い打ちのチェザー チーズがかかったフライドポテトフライド ポテトといえばケチャップをつけて食べる のが定番ですがこれは新しい出会いですね そしてフライドポテトのメニューからもう 1つローディットポテトホワイトソース こちらはベーコンっぷりのホワイトソース がかかったフライドポテトこちらも美味し そうですどちらも日本ではあまり見たこと がないフライドポテトですよね最後は こちらのオリジナルブリトこちらは生地の 中にたっぷいのポテトとミートソースが 入ってボリューム満点な感じですねどんな 味がするのか気になりますこれだけ並ぶと とても豪華食べるのが楽しみですそれでは いただきますまずはミートドッグから いただきましょう [音楽] んうまいこのジシさは本当に食べたこと ないホットドッグこれはうまいファースト フードとは侮い美味しさですデミグラス風 のオリジナルミートソースとピクルス 玉ねぎその上からチーズソースと ケチャップお子様から大人まで食べやすい ボリューミーなホットドッグソーセージの 肉汁だけでない重心さが魅力の人これは今 まで食べたことのなかったと飛び切り うまいホットドッグですね美味しくてあっ という間に胃袋に吸い込まれてしまいまし たお次はこちらのマケンチーズドッグ [音楽] おおこちらもうまいマカロニにチェザー チーズソースをたっぷり絡めた配徳感が 半端ないアメリカのソウルフードの抹ケン チーズたっぷりのフライドオニオンが アクセントザクザク食感にチーズの風味が ソーセージの塩とパンに相性抜群です ミートドッグと比べて少し軽めの食べ応え どちらのホットドッグも普通のホット ドッグよりは圧倒的に美味しいまだ日本で はあまり聞いたことがないものなので今後 是非流行って欲しいですねさてお次は2 種類のフライドポテトをいただきましょう まずはミートソースから [音楽] おおこれは驚きだ今まで食べてきた フライドポテトよりも断然美味しい フライドポテトといえば塩をかけて ケチャップをつけるというシンプルな食べ 方ばかりでしたがこのフライドポテトは ジューシーなんですよねそれにフライド ポテトといえば12本ずつ食べていく感じ でしたがこのローディットポテトだと フォーコをさしてミートソースと一緒に バクバク食べられますねホワイトソースの 方もソースがたっぷりかかっているので ミートソースと同じようにバクバクいける ローディットとは荷物を山積みにしたと いう意味その名の通りフライドポテトの上 にソースや具材をたっぷり乗せたメニュー フォークで刺して何本も一口で食べる豪快 な食べ方が楽しめるメニューどちらも従来 の芋料理にありがちなパサパサ感をソース で包んで食べやすくなっていますねこの フライドポトも2本で流行って欲しいな それでは最後にこのブリトこちらも美味し そうです [音楽] なるほど確かに美味しいですねミート ソースとフライドポテトチーズにアボカド とボリューム感満点の具材がたっぷり 詰め込まれたブリト普通ならこれ1つ注文 してしまえばお腹がいっぱいになるような ボリューム感オリジナルミートにチーズ フライドポテトに新鮮なトマトとアボカド 具材たっぷりのカリフォルニアスタイルの ブリト唐辛しの絡みとガーリックの旨味 酸味を効かしたチリソースのシラチャー ソースをつけながら食べるのがおすめ キッチンカーということで今回は道案内は ありません基本的に平日は曜日ごとに固定 の場所で土日は県内のイベントに出展され ているとのことでファミリー層が行動する ことの多い土日には県内のどこかで必ず 見かけることがあるというお店です 今回のお店はこちらコルボフィーネさん この中をきっかけに全職をやめる決意をし たオーナーさんそこから3年という年月を かけて準備をしついに2024年5月に オープン可能な限りを地産地象で全ての メニューを手作り隠れ画的な完全入約製の 手打ちパスタのお店です県内は2人けの テーブル席が1隻4人掛けのテーブル席が 1隻カウンター席も5隻ありますコミンカ レストランらしく和のテストがいっぱい かつ落ち着いた雰囲気とてもできて時間の 流れなど忘れてしまいそうな空間ですね 今回はお店自慢のランチをいただきますよ ああそうなんですねさっからずっと住んで たんです [音楽] [音楽] 結構り目だお はいありがとうございます [音楽] これが今回だくランチメニュー全はパテドカンパーニュじがいものテリーヌ玉ねぎのローストブルスケッタが [音楽] 2 種類と季節野菜のソ定にさまいものスープ とても華やかな全細ですよね特に目を引く のが玉ねぎのローストよく見ると玉ねぎの 皮を向かずにそのまま焼いていますこんな のは見たことがないですねそしてパスタの 方は選べるパスタメニューの中から白い ボロレーゼをチョイスボロネレーゼといえ ば着色な色合いのお肉を使ったパスタです かこのボロネーズはそんな色が一切見え ませんねチーズがたっぷりかかって美味し そう そして直家製の捕カっちょも添えられて いるのが嬉しいですねどれも美味しそうだ それではいただきますまずは白い ボロネーゼをいただきましょう うん これはうまいパスタはもちっとした食感で 少しだけ太めな感じそこにボロネーズの 塩分けが絡んでめっちゃ美味しいですねの 生地には山口さんの小麦瀬戸キラララを メインにブレンドしておりもちもちした 食感にボロネーズには山口健さの蚊の光原 豚を使用赤ワインとトマトソースで煮込ん でおり食べ応えもあり全体の様々な要素が 綺麗にまとまっている感じがします気を つけないと一気にパスタだけなくなって いきそうです余分なボロネーズはこちらの 直家製カチに乗せていただきましょう パスタと一緒に食べるのもいいですが ポカっちに乗せるとよりボロネーゼの味を 楽しめますよ順番は前後しましたがこちら の全菜も頂いていきましょう季節野菜の 素定はズッキーニや大根などどれも 水みしくて美味しいそして気になるのが これ玉ねぎのローソ皮にも栄養が豊富と いうことで薄皮1枚残してローソ玉ねぎの 甘味がとても美味しいんですが薄はやはり 食べにくいですねオーナーさんも おっしゃっていましたが無理はせず食事を 楽しんでくれたらということでした ブルスケット2種類はレバーペーストとつ レバーペーストが濃厚なレバーの風味と 旨味が感じられてとても美味しいですね じゃがいものテリーヌは芋の繊維的な食感 がだいぶなくなった感じそして気になる パテトカンパーニュ山口さんの牛肉豚肉 鶏レバーをミンチにして型に入れオーブン で蒸焼きにしたものほロほロと口の中で 崩れるような食感とお肉とレバーの味で しっかりとした旨味の塊という感じに 仕上がっていますどれも美味しくメインの 前にペロっと食べられちゃいますさまいも のスープも絶品でさまいもバター玉ねぎを 牛乳で似てブレンダーで回したスープ クリーミーで旨味もしっかりとしたスープ になっています美味しい全菜とメインを 頂いた後は美味しいデザートとコーヒーで 閉めましょう今回はベイクドチーズケーキ をチョイスしましたこのチーズケーキが また美味しいんですよね4種類のチーズを 混ぜたものに素大島さんの換橘を混ぜて 焼いたチーズケーキ爽やかな風味と濃厚な チーズの風味がちょうどいいバランスで コーヒーにぴったりの美味しさコミン家の 静かで落ち着いた雰囲気もあってゆっくり のんびりとカフェタイムを楽しむことが できますねそれでは道案内ですまずは四方 大島を目指し国道437号を進んでいき ます 総端を渡り双橋南詰の交差点を右折 しばらく進んでこちらを左折 そのまままっすぐ進んでこちらを左折 そのまましばらく道なりに進むとお店の 看板が見えてきますよ駐車場はお店の敷地 内に3台分完全予約なのでお店に向かう際 は乗り合わせて向かえば問題ないですね ただしお店の場所はちょっと分かりづらい かもしれません車で向かっていくと高い 行きがけで建物が見えず行きがけの中に 看板がありますそしてパーキングのマーク も地面にあるのでカーブのかかったガード レールのせいで発見しづらいので注意して 進みましょう お願いします
はい山口大学 4年生の山根ですはい よろしくお願いします 何をされてるかどうか
えっとレノホ山口 FCであの上外アシスタント MC というのをしておりますあとは長年市のテレビ局があるんですけどそこの夕方のニュースを水曜日に読んでます 今回
はい
ゲスト12ということです はいありがとうございます あとはこんながいいや 今回え紹介するお店 はいこちらです花結びさんです 南ちゃんをお招きして改めて今回のお店はこちら花結びさん 手作りの生クリームや果物にこだわった クレープ屋さんがなかなかないことやお 菓子の行使食育アドバイザー幼児職 インストラクターの資格を生かしながら 教室や子供食堂などもしていきたいと 2024年11月にお店をオープンあまり の美味しさにその日に用意した材料が なくなって完売閉店も結構多いという 大人気クレープ店ですそれでは南ちゃんと 一緒にInstagramで見た美味し そうなクレープをいただきたいと思います みましょうか
はい
はい
行きましょう [音楽] はい今日は戦います はいありがとうございます はいじゃあ今回どんなお店ですか はいこちらは結びさんですじゃーん可愛い [音楽] Tシャツありがとうございます 店内はカウンター席が4隻イートイン スペースもありますか大体の方は テイクアウトされるお客さんが多いよう ですですがクレープが出来上がる間に座っ ていられる席は複数用意されていますよ とても綺麗でおしゃれな空間です今回はお 店の看板メニューと人気メニューを いただきますよ [音楽] すごいあります [音楽] まず南ちゃんが注文したのがこちら甘の ミルフィユクレープの上にカットされた甘 がたくさん可愛くデコレーションされた クレープはどこから食べるべきかとても 悩ましいクレープですねみちゃんだけで なくヒロも食べたくなる美味しそうな クレープですそしてひロが注文したのが こちら完熟ゴールドキウイこちらもカット されたキウイがゴロっともらえた美味し そうなクレープカ重がたっぷりでつやつや していますね とても美味しそうですどちらも食べるのが楽しみですそれではいただきますまずはみちゃんの甘のミルフィーユから [音楽] うん美味しい美いしいしい 南ちゃんも納得の美味しさのようですね北海道産生クリームを使用した自家製ブレンドの生クリーム カスタードも手作りでクレープの底の方に は店内で焼き上げるパイをし伸ばせて サクサクの食感を追加きちと甘味を感じ ますが男性でも美味しく食べられる甘さ 控えめのクレープです南も喜んでくれて いるようでよかったよかったお次はひろの 完熟イ いただきます うん 完熟しているので酸味をまろやかで 柔らかく少しトロっとした食感カスタード の甘味のアクセントにもらっていてこちら も美味しいクレープアのミルフィールと 同じ自家製ブレンド生クリーム手作り カスタードはハイどちらも美味しくて2人 とも夢中で食べてみますねお店自慢の クレープは米メ粉を使った生地に冷凍 ホイップではなく思考錯誤を重ねた結果に 生まれた直家製クリーム果物はジャムなど ではなく季節の果物をこだわって仕入れて いますそして最後にお店自慢のメニューを 紹介しますね ああこれ見てて面白いすね [音楽] [音楽] これがお店自慢の看板メニューシュガー バターシンプルイズ ベストなクレープ やクリームなどは使用していませんがこの お店の1番の人気メニューなぜお店の人気 ナンバーワンなのか食べて探ってみ ましょう て おおこれはうまい 生地の甘みにバターの白味覚としては単純 な表現かもしれませんが大事なのはその バランスが飛び抜けてうまいシュガー バターに使用するのはフランスはパリー から仕入れる世界3大バターであるエシデ バターこのバターを使うことでクッキーと した塩気が感じられ特殊な焼き方に秘密の ブレンドシュガーで絶妙にうまいクレープ に仕上がっています他のクレープに比べ 少し量は多くなっていてボリューム感は ありますねそしてお店のクレープと合わせ て是非飲んで欲しいのがこちらのバナナ ジュースご褒美バナナを使ったバナナ ジュースご褒美バナナとは感段差の大きな 納円でおよそ12ヶ月以上の間熟成栽培さ れたバナナ甘くて濃密クリーミー果物は ぎっしり食感はもっちりとスイーツのよう なバナナで爽やかかつとっても美味しい ジュースに仕上がっていますちなみにお店 のお客さんの半分以上が男性なんだそうで 実は取材中にも男性のお客さんがお店に 訪れていたんですよねしかもその年齢層は 20代の若者から5年の方々まで様々なの でスイーツを買い求めるのは男性として 恥ずかしいと感じているも何のもなくお店 に行きますよね今日はありがとうござい ましたありがとうございましたはい今日の 花むさんいかがでしたか美味しかったです 最棒です
クレープどんな感じでしたね クレープは見た目もまず可愛くて美味しくて本当最高だと思います [音楽] でも皆さんにお勧めしたい あ本当にお勧めしたい あとバナナジュースを バナナジュースバナナ大好きなんですけど甘くて濃厚で毎朝通いです 売上に貢献します
はい あとハラペコグラメドチャンネル はい
出演してみてどうですか いや楽しかったです あありがとうございます すっごい美味しいもの食べれて 最高 また出演していただけますく お願いします あありがとうございますはい今日はありがとうございました ありがとうございました はいみなみちゃんを応援したいという方は是非概要欄から彼女の [音楽] Instagram をフォローしてくださいねこれからもみちゃんにまた出演して欲しいという方は是非コメントで教えてくださいね それでは皆さんが気になっている特典の 内容と受け取り方についてお伝えしますね その得典とはクレープのトッピングを無料 提供してくれるとのことメニュー表にある 3種類のトッピングをどれでも無料にして くれるとのことです方法は注文時に ハラペコルメドの動画を見たとお伝えする だけ期間はこの動画公開から翌月末まで つまり7月31日木曜日までですねこれは 嬉しいですねただしカスタードだけは 手作りしているということもあり毎日限り があり時間帯によっては売り切れている 場合がありますのでご了承くださいねそれ では道案内ですまずは上方面から山陽方面 へ向かいましょうそして幼屋橋の交差点を 右折します [音楽] その先のこちらの交差点を左折左折したら すぐにお店が見えてきますよ駐車場はお店 の奥に7台は止められそうなスペースが あり止める場所には困らなそうですね 今回のお店はこちらほとさん東京でお仕事 をされていたオーナー夫婦勤めていた会社 を早期退職した翌年2001年5月にお店 をオープンカ酸 水の庭園を眺めながらのんびりと飲食できるカフェで観光地ハゲにあるお店として外国人のお客さんには高い英語力で対応してくれるお店そして今回はこのお店を教えてくれた方にもお越しいただきました [音楽] こんにちはケラですあのアメリカのルイジャーナ州の出身です うん
好きな食べ物は回鮮丼ですかね うん
お
よろしくお願いします はい
こんにちはえ私は花と申します出身は えっとちょっと複雑なんですけど生まれは イギリスで育ちがオーストラリアですでえ 好きな料理はいっぱいあるんですけど パスタとグリーンカレーとす焼きと鍋りと 寿司
めっちゃある
はいとああのどんどんも 大好きですああいいねはいまいっぱいあり ますでもここまでにします はいよろしくお願いします えっと2人はえ日本に住んでて何年 えっと住まれてますか あ今年の8月に2年間になります 私はあの4年目です
はい じゃあ今日はえっとこの取り屋さん はい
お2人のおすすめということで 行かせていただきます
はい よろしくお願いします よろしくお願いします
はい2人には後ほど 海外の人から見たお店の魅力料理の魅力を 率直に聞きたいと思いますのでそちらも 楽しみにしていてくださいね店内は入口 から左手に行けば小座敷か右手に行けば カフェスペースとテーブル席がありますよ どの部屋からもお庭が眺めることができお 店入り口の左手からは直接お庭の方へ行く ことができます年に12回ほどさんに手入 してもらっているようで眺めるだけでどこ かほっと落ち着いてゆっくりできる感じ です今回は在日外国人である2人を招いて お店の人気メニューをいただきますまず1 品目ひろが頂いたのはこちら芝漬け タルタルのチキン難蛮プレート唐揚げ タイプのチキン難蛮かかっているタルタル はピンク色になっていますねそこにごまと サラダお野菜の素揚げその下にはマッシュ ポテトそれにスープが付いたプレート ランチ一キレが大きみなので食べ応えが ありそうですね次にはなちゃんが頂いたの がこちら徴臭は和牛ハンバーグプレート まん丸るとした大きなハンバーグにトロリ とかかった和風ソースソースは2種類の中 から選べるようで今回の和風おろしポン酢 バターソースともう1つ赤ワイン照り焼き ソースがありますよこちらも美味しそう ですね最後にケイラちゃんが頂いたのが こちら下振り黒毛牛すき焼きプレート 大きなすき焼き肉の下にお豆腐そして すき焼き用の卵もあり卵に絡めて食べ られるようになっていますお肉が大きいの で見た目も良く食べ応えもありそうです それぞれのメニューはメインとなるお風 以外は全て同じ構成となっているよでごま サラダ素揚げマッシュポテトスープは同じ ですねどれも美味しそうで庭園を眺め ながら落ち着いて食べられるので来るだけ で日常とは違う雰囲気を味わえますねそれ では今回は美女2人と一緒にいただいて いきましょうそれではいただきます それぞれ一斉に一口 [音楽] はいグッドいただきましたまずはケイラ ちゃんの下振り黒毛牛すき焼きプレート からしっかり見ていきましょう一切れが 結構大きめなすき焼きしっかりと味付けさ れたその味は甘めの味付けで口に入れれば あっという間に溶けてなくなるという 美味しいお肉付焼きには徴収黒毛和牛の カタロースを使用教和牛の特徴は上温でも だんだんととろけていくほどの優点の とても低い上質な油山口健さんのブランド 牛の中でも油の口どけ具合は断なお肉それ をたっぷり堪能できるこのすき焼き プレートは贅沢の一言これに尽きるその下 に隠れたお豆腐も割下の旨味が染み込んで いてお肉もお豆腐もご飯に合う美味しさ です卵もついているのでケイラちゃんの ようにお肉にしっかりと卵を絡めて食べる とさらに美味しくなりそうですねお次は ちゃんの徴臭和牛ハンバーグプレート まるっとした大きな食べ応えがありそうな ハンバーグ食べがじゅわっと出てきて 美味しいですが和風と代行しのさっぱり感 で意外とあっさり食べることができます こちらもうまいですねハンバーグには徴収 和牛とむつ豚のアイビキミンチを使よう しっかりと食べ応えはありますがさっぱり と食べられるので女性にはおすすめの メニュージューシーな肉汁がとても 美味しいハンバーグに仕上がっています 美味しくてはなちゃんもお箸が止まらない みたいですね2人が喜んで食べてくれるの を見ていると日本の料理はやっぱり 美味しいんだなと誇らしくなります地元 山口県にこんな誇らしい料理があることに 感謝です最後にヒロの芝漬けタルタル チキン難蛮プレート鶏好きのヒロには 美味しそうでよだれが止まらないメニュー 持ち上げてみると意外と一切れが大きいん ですよねとても美味しそうだ [音楽] うんやっぱりうまいジューシーで柔らかい チキン難蛮タルタルレシピは企業秘密の ようですがこの美味しさは間違いなし 食べ応えもあってとっても重なのでご飯は めっちゃ進みますそしてそれぞれの プレートで共通しているいろんな野菜の 素揚げもまた美味しいお芋やニン参ンなど 素揚げに使っている野菜は地元農家さんが 生産したものを直接仕入れ地産地象で使用 各プレートランチのメインを引き立てる おいスターご国も健康に気を使えて ありがたい2人には後日ほとさんの魅力に ついてインタビューさせてもらったので そちらも楽しみにしていてくださいね 外国人の方たちから人気を集める日本庭園 のあるお店はいかがでしたかほとさんは 世界的な旅行ガイドブックロンリー プラネットに掲載されていることかな 外国人観光客の方たちも多く訪れる人気店 お店で提供されるプレートランチはどれも メインには美味しくてみんなが好きなもの を提供和牛を使ったすき焼きとハンバーグ は誰が食べても美味しいと満足できる メニュー今回出演してくれた在日外国人で ある2人にもその美味さはしっかり伝わっ ているようでしたその2人に後日お店の 感想をインタビューしてきたのでそちらも ご覧ください先日の撮影でしたありがとう ございますの感想からお願いします Ihadtheplateand itwasreallygoodso usually Ionlyorderthe hamburgersteakplate whichisalsoreally goodbut Iguesslasttimethe suyakiplateIguessit wasanewmenuitemit hasareallyrich flavorand Iliketheeggyolkon Ithehamburgersteak thator Ithink andIreallyenjoyedit ilikethesaucethat camewithitand themeatwasveryjuicy andtendand お店のえっとこういうとこがありいよっていうのをお 2人あの感想してもらったんです oftherest peacefuljust liketheresomany windowsinthe restaurantsoyouhave likeanimmediateview ofthegardenoutside andIreallylikethe gardenlikeit’s probablymyfaitepart abouttherestaurant islikewheneveryou sityouhave really Ilikethe architectureofthe placeandthefactthat ithas twostylesofrooms theyhavetheJapanese styleandthewestern styleroomssofor peoplewhowantto enjoyyouknowthe Japanesestylethey cangototheJapanese styleroomsandif peoplemaybecan’t [音楽] Idon’tknowwhatthe words on thewesternstyleis goodasyoucanseethe room ありがとうございましたくれ嬉しいです あります はいセンキューです 今回出演してくれたケイラちゃんとはなちゃん 2 人にまた出演して欲しいという方は是非コメントで教えてくださいねどしどしお待ちしておりますそれでは未ちゃ内ですし内に入ってしばらくまっすぐ進みこちらの警察署前の交差点を左折しばらくっすぐ進んでいき [音楽] こちらの交差点を右折 そこから道なりに進んでいけばお店は右手 に見えてきますよ駐車場はお店の横に7台 分少し離れたこちらの新駐車場に4台分 ひろはこちらの新駐車場に止めたんですが お店は込み合っていたのに新駐車場には あまり止められていなかったのでこちらの 方が止めやすく荒葉かなと思いました 新駐車場はお店まで約1分くらいので歩く のも苦になりません 2025年の上半期総編はいかがでしたか 多くのお店をご紹介できたのも撮影させて くださったお店の方々やいつも応援して くれる視聴者の方々があってこそだと思い ますこれからもいろんなお店をご紹介して いきますので是非楽しみにしていて くださいねそして登録者数もうすぐ1万人 に届きそうな勢いです引き続き応援 よろしくお願いしますそれでは皆さんも気 になったお店がありましたら是非足を運ん でみてくださいね ハラペコルメドでは山口県の飲食店を応援 したいという思いをもに日々動画を作成し ていますこれからも皆さんに注目すべき 色々なお店をご紹介していきますので今後 どんなお店が紹介されるのか気になる方は 是非この機会にチャンネル登録ボタンを ポチッと押し通知をオンにしておくことを お勧めしますそれでは今回の動画はここ までまた次回お会いしましょうまたね うん

今回は2025年上半期総集編です！

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0:00 イントロ
0:45 1軒目 https://youtu.be/Ic_Z6uNRLB4
4:11 2軒目 https://youtu.be/Xpqz4NtUrOk
9:41 3軒目 https://youtu.be/geeCRESwoNw
14:17 4軒目 https://youtu.be/a_sBVJqUcos
18:55 5軒目 https://youtu.be/uyrBtwb3598
24:47 6軒目 https://youtu.be/kEg82MGQJmw
30:05 7軒目 https://youtu.be/l9qinKNihSQ
35:49 8軒目 https://youtu.be/-jdyoXOGBWA
44:15 9軒目 https://youtu.be/FGZc0X1Aw2E
49:51 10軒目 https://youtu.be/8UBsxmtJPPQ
54:29 11軒目 https://youtu.be/AloWfeL5RlU
1:00:31 12軒目 https://youtu.be/ZLg8UlGOkpU
1:05:23 13軒目 https://youtu.be/ha-US-sC6pk
1:12:14 14軒目 https://youtu.be/lGQ4AnowZ8Y
1:18:40 15軒目 https://youtu.be/-UJlCkbqWLU
1:25:55 16軒目 https://youtu.be/1gPH2DpVQ_Q
1:32:54 17軒目 https://youtu.be/HgCyiQgp2l8
1:39:13 18軒目 https://youtu.be/8lmy0XbnLR4
1:46:17 19軒目 https://youtu.be/5kT4M03-r6w
1:52:04 20軒目 https://youtu.be/2ebdOwauj6I
2:00:40 21軒目 https://youtu.be/8hRDmVJxqxA
2:06:33 22軒目 https://youtu.be/5abRmUMDY4I
2:13:26 23軒目 https://youtu.be/f2-yEbDBr9w
2:20:02 24軒目 https://youtu.be/6rm92iguiKk
2:26:16 25軒目 https://youtu.be/nMGSgmOhMrc
2:35:13 26軒目 https://youtu.be/Hwn3UsY_4EA
2:46:35 感想
2:47:10 あとがき

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ひろろーが取材された動画はこちら↓↓↓
ぜひ、ひろろー活動にかける想いを知ってください！

撮影の舞台となったお店「Burger of Pirates SEABREEZE」さんの動画はこちら↓↓↓

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『はらぺこグルメ道』のひろろーです！
40代会社員独身、山口県宇部市在住。
趣味のドライブと食べ歩きが高じて
大好きな肉料理の飲食店を紹介するYouTubeを今年の6月より始めました。

口下手なので料理の美味しさをちゃんと伝えられているかは疑問ですが
苦境の中でも頑張っている山口県の飲食店を元気にしたいという気持ちは
誰にも負けないつもりです！

お薦めメニューはもとよりアクセス情報や駐車場の有無など
訪問に必要な情報を詳しくお届けします。
※お酒は飲めないので車での訪問が殆どです。

また視聴者の皆さんと情報交換しながら交流できればうれしいです。
沢山のコメントをお待ちしています！

お店の方々と意気投合して「お得なコラボ企画」も生まれたりしますので
楽しみにご覧ください！
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他のお薦め飲食店の動画はこちら

2024年版ひろろーが行って良かった！ぜひ行ってほしい山口県のお店10選！↓↓↓

2023年行って良かった！一度は訪れてほしいお店10選・前編↓↓↓

2023年行って良かった！一度は訪れてほしいお店10選・後編↓↓↓

2022年行って良かった！一度は訪れてほしいお店ランキング↓↓↓

2022年ランキングの番外編動画はこちら↓↓↓
https://youtu.be/2Lo_ltwZI4Iの美味しい飲食店の再生リストはこちら↓↓↓

山口県のブランド牛特集はこちら↓↓↓

ラーメンの再生リストはこちら↓↓↓

ハンバーグのお店の再生リストはこちら↓↓↓

カレーのお店の再生リストはこちら↓↓↓

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