関東では珍しい生で食せる新鮮な大トロ炙り鯖定食【神奈川県大和市 いまがわ食堂 大和店】
こんにちはこんばんわ、出張飯CH管理人です。
神奈川県大和市にお伺いしました。
穏やかな雰囲気の良い町並みで生活しやすそうな印象でした。
大和市に行くことが決まって、駅チカの食事処を探したところ創業１６５年のいまがわ食堂さんを見つけました
駅直結の商業施設の小田急マルシェの中にあるということで、迷うことなく到着できました
ごま鯖丼がお店のイチオシとのことで同僚はゴマ鯖丼を。
自身は定食のオススメだった大トロ炙り鯖定食を頂きました。
鯖はあしが速いので、酢で締めたりヅケにしていただく事が普通とのことですが、いまがわ食堂さんでは、鮮度が良い鯖を使用しているとあって、ほぼ生の状態で頂くことができました。
また調味料に至るまで自家製造のこだわりで、昨今の健康志向の高まりにもマッチしていると思います。
お客様も多く賑わっていました。
こういうコンセプトで、リーズナブルに健康的で美味しい食事を提供してくれるいまがわ食堂さん。
是非店舗展開を進めて、関西圏にも出店していただきたいものです。
ありがとうございました、とても美味しかったです
いまがわ食堂 大和店
〒242-0021 神奈川県大和市中央１丁目１−２６
小田急マルシェ大和
046-200-9810
[営業]11:00 – 23:00
年中無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。
料金、メニュー内容等、動画撮影時のものになります。