【ふわり愛】馬場ももこ・原千晶 〜石川県 ディープなグルメ旅〜

【ふわり愛】馬場ももこ・原千晶 〜石川県 ディープなグルメ旅〜

石川県金沢の旅もスタート名物の回線と中華が融合したニューオープンのお店へ [音楽] 美味しすぎてちょっと無理なんですけど ええちょっと何これ?丸みたいなの?重い重い [音楽] ダイナミックすぎるお寿司が登場こちらから はいはい [拍手] [音楽] キャラすぎのマスターが待つお店アジの白子です アジの白子
何?人生初
ブリル え見てどういうこと え
何この厚み 全てが驚き味もボリュームも満点の居酒屋へ [音楽] 失礼しますここは手術室ですね あつ
ええ
初めて入る何 医療用ロボットま旅に 最新の医療現場を潜入調査 こんにちは金沢にやってきました金沢私 3 回目ということでまだあんまり詳しくないんですが今日は協力スケットに来ていただきましたピランこんにちは花さ ああバちゃん あの同じ事務所のフリーアナウンサーのバももこと申しますよろしくお願いします よろしくお願いします 元テレビ金沢所属現在は石川と東京を中心に活動中のバももコアナウ [音楽] 今もまだレギュラーを番組しててほぼ毎週来てますねうん [音楽] お だからほぼ毎週来てロケもしてますし飲み歩いてます はいうわ じゃあもうめちゃくちゃディープなお店とかおすすめのお店あるんじゃないですか だからテレビに登場してなかったりに登場してないお店 があるんですよ なんか最近オープンしたお店とか なんかそういうところ私結構行くの好きなのでな んて言うんですか?ディープなんですけど新しいとこ一緒に開拓して欲しいんです わ嬉しい
うん
ということで1 件目はバアナウンサーが口コみで知ったオープンしたばかりのお店へ [音楽] 金沢駅から車で 5分から10分ぐらいのはいはい ちょっとお店に今向かっています 結構住宅ですか?この辺りは そうなんですよ結構1 本入ってるのでなかなかねお店があるかどうかっていうところもね 分からない場所なんですよこないだ友達と ちょっとももこさって言ってなんか お店見つけたんだけど行ってみないって言って友達が家の近く住んでて見つけたお店なんですよ えじゃ割と最近さんも知ったお店 そう最近本当に最初に行くお店はこちらです 中華
そう
金沢だから回線かと思ってました 中国料理子さんです 中国料理なの なんかあやっぱイメージないですよね ないですねあの
石川県の 石川といえばま回線を楽しめるのかなと思ってたんでちょっと意外でした 回線美味しいんですけどやっぱり回線を美味しく食べるアレンジしてるお店行くのも大好きなんすよあ なるほど ちょっとねこの中華食べて欲しいんです はいイエーイちょっと楽しみ 地元の食材使ってるんで
うわいい 去年秋にオープンオーナーシフの独自のセンスが人気を呼んでいる子です 乾杯金沢旅に乾杯 嬉しい 人さ目は定番のマーボですが使われている食材は [音楽] お待たせいたしました こちらの書きの魔王 [拍手] 来ましたはさん
何これ
のかきです のかきって初めて聞きました 喉で取れる牡蠣が最高に今美味しい時期ですよね 美味しいですねはい味も濃厚ですし あ
はい大きさも大きいので
見て もう何これ?食べなくても分かるよね美味しいの そうですよ火通した状態で結構身の大きさわかるじゃないですか これブリンってしてますよね だから石川県の回線と中華合わせましょういただきましょう いただきます 牡蠣取ってくださいね牡蠣行きましょう 牡蠣取らんとねやっぱ牡蠣取ろう 見て美味しそう 美味しそう のとかきです
いただきます
いただきます んね待って美味しすぎ美味しすぎてちょっと無理なんですけど 何これ
プリっぷりですね美味しい え本当に牡蠣のエキス濃くないですか?ちゃんとマーボ道具に負けず踊らず喉かけ主張してきてますよね そう なん結構マーボって絡みもあるので結構強いじゃないですかベースが 負けない しかも辛さもちょうどいいですね辛すぎず ちょっと三の辛さもありつつ うん
これ火の通し方難しくないですか そうですねなので少し弱めの火で火を通してあとはもうお湯につけとく感じで こんなにプリプリ食感が残るもの縮んじゃうじゃないですかこの状態で存在してるだけでも奇跡的ですね うん
ご飯も頼まれる やっぱいますよね
いやあこれはご飯進むね 進みますね蓋しも定番のメニューですがやはり素材とセンスに独自のこだわりが 続いて蓋します うわ元豚のクローズ豚でございます めっちゃ美味しそう カがれんコも一緒に入っております カれんですあの
そうなんですよ
へえ のかきだけじゃないんですよのト豚もあるんですよ これ豚のソースの色合いちょっと気になりません?原さん 赤っぽいですか クの実っていうジュースが入ってまして クの実ちょっといつも想像を超えてくるんですよねかガりんコ食べません 食べたい
いただきますうん [音楽] うん ほクほうん ちょっとした甘さとこの酸味の消たつぶのソースの相性すごくいいです うん美味しい
食レポめちゃうま うんうまくないうまくないじゃ私はどう?お肉食った方がいいですか?のト豚のト豚多分初めてです人生うわ結構大きいではいただきますうー [音楽] 周りカリッとしてて中がジューシーうんうまい豚肉の美味しいが出てきますねえめっちゃ美味しくない?これ美味しいですよなんか見た目結構色合い重めに見えるんですけど食べるとめっちゃさっぱりしますよね美味しい [音楽] [笑い] ノめ
なんて
ノめ ノめだね
あ脳重め 約してくれてありがとうございます よくわかりました
よそう これから先はどんな新メニュー登場しますか そうですね今ホタルイカがちょうど出てきたので魔法同腐をこう月ごとか季節ごとシリーズみたいなしようかなと思ってて うわちょっとまたラリきます ホタルイカも入れてみたら面白いんじゃないかなみたい 絶対し確かにホタルイカの魔防腐って聞かないですもんね ちょっと原さんね もう毎月来るしかないですね 本当に来てください 金沢をよく知るアナウンサーが案内する地元グルメ こちらです すごいちょっと歴史ある感じの雰囲気です 昇龍です
昇龍さん お蕎麦屋さんなんですけどアトークに登場したんですよ へえ
人気のめっちゃいいおばあります あ確かにアメトークってめっちゃハありますね 出してる出しちゃってるここね人気のお店なんで昔から ちょっと行きましょう
楽しみ
はい 元々お寺だった歴史ある建物を改築したお店なんです さてアメトークで南海キャンディズやまちゃんが絶賛したおそばドアえ何がおすすめなんですか [音楽] ちょっといいですか これです
え何?ジブそば そう初めて見ました 金沢ジブそばこれちょっと食べていただきたいんですよ えこれそばなんですか そばなんですけどそばと石カの強料理これ合わさってます 江戸時代から食べられているという自分にはカモ肉や季節の野菜などが入ったとろみのある煮物こちらのお店の名物は自分にのけそばと漬けそばなんです [音楽] [音楽] 自分にって分かります いやわかんないです意外なんか結構最初に石川来た人たちが観光と一緒に食べる強度料理の 1つって感じですね
えそうなの じゃあ人生で初めてですか 人生初に 他にも カニカマソって初めて見た あ面白い カニカマってあれなんですよね石川県 そうですよあの杉夫っていうあのカニカマの工場があってある え石川発症なの
確かそうですよ あ
来た おお気をつけ ありがとうございますすっごいいい香り で野菜でカモ肉とえっと季節の今はレコとまいの天ぷだとあとスだレフと 花とか 花へえ初めてですこういうアか系のそば あかけそばみてなってんですよね まずはカモ肉にわさび乗せて食べましょう そばじゃないの そばじゃないですわさび乗せて欲しいんですよ カモにわさび
そう
乗せました
乗せて こううーんんうん美味しいなんとも言えな優しいお出しがそう カモに寄り添ってますね それでちょっとだけわさびが乗るとなんか香りが立ちません うんうん とろみたっぷりなおそばを食べているとめっちゃ食べカニカマテぷにちょっと美味しいですよ [音楽] うん
うん
カニカ天ぷらにするのって なんかこっちですか?やっぱり石掛けですか いやあのこれはねただ単に私がこう天ぷラにする水 あじゃあじゃもうご主人な いただきますカニカマンぷら ちょ塩塩つけようだきます [音楽] うんめっちゃ美味しい何これ?サクサクわふわカニカマの旨味がすごいわこれはうん美味しいですよね [音楽] めっちゃ美味しいねうんうんうんうんい すよ
うん 杉のカニカそのままでも美味しいんですけど天ぷらでもめちゃくちゃ美味しいんですよ なんかさらに中ふわふわした感じしません?うん みんな大好きです
お酒欲しいわ お酒またですか?さてこちらはジブニにそばをつけて食べる金沢けジブ [音楽] 初めてですよただきまちょこれけて うん 暑いかもなもうなんか見た感じ熱いの分かります?気出てますねあ熱々だ いただきますあ あ熱いあ熱熱ふんふんふんふしっかりアンツ入れて美味しいですうん美味しいうんずっとあったかくもんね熱々でね [音楽] 本当にあの優しいお味ですねそのお出しの味も そうでしょ
美いしい
テンションいがって いやもうお父さんの気持ちが溢れてました もうアに溢れ替えて
ねえ また適当なこと言ってると思った ちょっとなんか私も今ねって言ってなんかもう やっぱわさびきますよねわ わさび聞いてめっちゃ美味しいです うん
そばランキングないですか そばランキングトップ 3です
ありがとうございます ちょっとあのさやりにくいじゃんお店の人いる前に本当すいませんね本当すごい無茶ぶりですよ本当に 続いて元テレビ金沢のバももこアナウンサーが案内するふわり [音楽] 酒望機あっという間に夜です [音楽] 本当ですねなくなってきましたね 美味しいお店いっぱいあるんですけど本当に私が最近 はいうん1
週間に2 回行ったお店があるんですよ1
週間2回 でしかもオープンしてまだ1 年も経ってないんですよね行きましょうここです おパンツって書いてる パンツじゃないですよ パンツは下着本 パンチ一応パンチパンチなんですよ お店イカだけじゃないんですよ 去年4 月にオープンしたパンチは釣り人でもある手が自ら釣った魚を振る舞うお店なんです [音楽] 見てほらいいでしょ あいいですね大量バタ ちょっと大量バターあって うわ
ご主人が
はい これあのすごい面白いのが 元々看護師さんだったんですよ あまりにも趣味の釣りが 好きすぎて
ほ
もうお店独立してあ も自分のお店やることしたんすよ なるほど いやだからその日釣りに行ってそれがおすすめになるんであそこにおすすめ書いてあったり あと入り口とかあそこにもあるの分かります あん中に今日釣ってきた魚とか 入ってる時あの箱の中にほら俺見してもらいましょうほらほら 金キですか?これ
違いますあの目です 大きメバ その日によってレギュラーメニュー以外めっちゃ変わりますよね そうなんですよ
これが好き 僕の気分でも変わる
ね変わっちゃうから この日は旬のホタるイカも入荷 ホタルイカってなんか今日美味しい食べ方あります しゃぶしゃぶします
え
マジすか?いや最高 ホタルがしゃぶしゃぶできるんですか え知らないですか 知らない本当ですか?じゃ食べましょう 食べたい盛り合わせやっぱ行った方がいいですか?盛り あとね意外と食べて欲しいの うん
あのねイカフライ美味しそう 食べたい行きましょう 今日味は釣ってきたんで味 アフライでもイカフライも美味しいですよねまいや味らいなんじゃないですじゃダブルフライっていいですか?ダブルフライ ダブルフライ フさんやっぱりあのこだわり強いんでちゃんと言ってくれるんですよ あイカパンチ イカパンチもやっぱ美味しいですよねな んすか?イカパンチ これイカパンチ焼きっていうのが 1 番この店の中でお酒が進むメニューかもしれないじゃあそれもください 定番からオリジナルまでこのお店のメニューは全てが驚きの連続 じゃあナちゃんの夜に乾杯ユニ [音楽] 美いしい しますアチの白子です え美味しそう何?白 ちょっと待ってそれ頼みましたっけ?どうし えアの味さ 足ぐらいさばいたら出てきたんでただけるんですか え足の白て何?人生初 ええ新鮮じゃなきゃ食べられない 確かに いただきます めっちゃクリーミー溶けるめっちゃ美味しいこれ いただきますジの初めてだ明日は うん美味しい これ日本酒じゃないですか?これ本酒 これうまい美しい見て見て見てパンてあげこれこれこれこれ一 [音楽] パン熱いので気をつけてくださいこれに美味しいですからその香りだけで楽しめません これは本当に伝えたい視聴みたい おおイカの肝とかニンニクとか その味噌ベースも合わせてますし それでいいてこのキャベツの甘味が出て さらに美味しいんですよもうこのまま行っちゃってください このまま
まずこのまま 食べてビール
いただきます うん [音楽] 最高 えなんだろう?そのイカの旨味の詰まり混ってるんじゃあとこのキャベツにさイカの そう
エキスみが染みてる そう
ニンニクのパンチも効いてるし めちゃくちゃ美味しいですよこれからえめっちゃ美味しいのもじが感じ さらにフライですこれ すごいすよ
え 見たことない見たことない味らい 今日新鮮な味を味してるじゃないですか やっぱ無駄なく食べたいんで村さんちゃんと骨までせべてたんですよ あこの真ん中でも食べられるんだ 食べられます
大きさ 顔と同じくらいの大きさや [音楽] 特大なのは味フライだけでなく え見てどういうこと え
何この厚み?ことないですか 卵焼きでしか見たことないこの厚あ 確かにえ何?ブリ えこんな部分厚ありますか 斧ですか
石川の
石川のです えなんでこんな暑いんですか 僕切り方わかんなくて へえ嘘嘘嘘嘘 口の中いっぱいにブリ食べてるし ガブっと行っちゃってください 何これ?すごくない フィレステーキみたいな
本当にそう ラーメじゃないですか えお刺身今まで食べたお刺身史場 最あいい ガブっといってほしい いただきます うん中 本と幸せ美味しい 美味しいなんだこれ?何これ?もうし 困るんだけど
油も
美味しすぎて 油も乗ってるけどそんなに重くないんですよさっぱり感もあって でもグリの甘味と旨味もしっかり残ってますね とそこへ失礼します [音楽] 来ました えちょっと私も食べたことないですか?これ 誰?ぶしゃぶしゃぶは大体 2本 えちょっとこれさでも何なんだろうね?この元のリがみたいなのがいっぱい入ってない これって入ってるの青さですか?バラ バラノり バラのりですよねこれなんか急に飯感出るのよくないですか?このですか 確かに
もういいの
もうしゃぶべしましょう え人生って初めてですか 初だよあ
良かった初が多くて これもう全部1回入れていい
はい
で1 分ほど
はい入れました
はい 泳いでるよ泳いでるほら泳いでる本当だあ火通ったえこれさのリも取るの のリも取ります
見て
プリぷり 火通りましたね本当やっとしてるね [音楽] そう
これもそのまま食べていいんですか このまま行きましょう
いただきますナイス ナイス う噛んだ瞬間にこのお出汁バ出てきてホタルイカの何もうなんかホタルイカ汁がめっちゃ出てくる ホタルイカ汁 ホタルイカ汁が噛んだ瞬間ぐわって その中出てくる
美味しいのきます 美味しいねあ うーん
これ美味しい うんうんうんうんうんうんうん美 あとのリも一緒だからちょっとこう椅の香りも楽しめるし シンプルに美味しくないですか めっちゃ美味しい素材の味しめる ガもあるしやっぱり新鮮だからなんだけどね これ日本酒ですね
日本酒だね
美味しいなわ 日本酒だねだからごめんなさいビール飲んじゃったんですけど美いしい [音楽] 元テレビぞのバももこアナウンサーが案内ふわり [音楽] 酒ばんぼ機 片町来ましたよ 片ってどんな場所なんですか もうねこの辺りやっぱり飲宮屋さん多いです本当ジャンラーって私絶対ここ来て欲しかったんですよ はいはい本当たくさせ はいここですスペインアロス スペイン料理 もうねめちゃくちゃいいご主人いるんで ちょっと飲んできません
行きたい スペインで修行した天手が腕を振うここアロスですがめちゃくちゃいいというのは料理だけじゃないんです あじるぞ おこんにちは あらまたひよみたい仲りたあらこれはこれはようこそ いいでしょ そうしましたらウェルカムスペインのりゴシドラ行きましょうましょ こちから
はいはい [音楽] スペインのシードラりンゴ州でございますはいおいしいとこだけ入ってる [拍手] 美味しい
うん 一番 1杯だら 待って気持ちが追いつかないの本 石村さんです
石村
はい石村です もう
独身ですバで [拍手] どうぞどうぞお え石浦さんこれあの全員お客様にこういう歓迎をしてるんですか いやあの友達になった人間そうです石浦さんなんかちょっと石川っぽいもの味わえる?なんかお任せいすか?ちょっとちょっとだけ 今名残りでいいのあるんで 名残りでいいのありますよ わかります季節的にね ギリの美味しいものもお願いします はい そうなんかお任せでいつもその場で出してくれんですよなんかお腹がこのぐらい空いてるとかはい 言うとじゃあそれで作るねって 作ってくれますであの作るご飯は美味しいんだよ 本当確かにみんなびっくりしてなかったもんねあのパフォーマスあ来た来た来た来たま来た参りましたダメなおじいさんおじさんダメだおじさん [音楽] 塩だのピルピルに あビルビリ
え何 白子がたの白子とさり入っております 白子大好きピルピルってんですか はいスペインの着バッチ用の伝統領でカラーをオリーブオイルでゆっくりと煮込んだ入荷した料ですね ピルピルはグツグツっていう意味でマスク語で [音楽] グツグツって
グツグツ
はいすからね えこれ何?周りは そう白もったいとしたのがタラとオリーブオールが入荷したものです えすごい初めてちょっと一旦お皿置きますね はい
絶対焼けしそう
行くよ
どうぞ いただきます
ピルピル うんうんう ぐるぐるカメラだ めっちゃ美いしい何このトロトロ具合とこうニンニクが効いてますね そうですね このニンニクのパンチがまた白子の あ
クリーミーさに合いますね もう食のレポート天才やで いやいやいや ウェルカムドリンクのサイズじゃないすねグラスが もう今大丈夫なんすか ガンマ通常70以下のところなんと 1000を切りまして今800 え待って待ってガンマって何だっけ 肝臓のね負率でのこれ ガンマの話信じられない数値飛び出してるから すごいね
聞いたことない数字なんだ 僕あのマンのこと戦闘力って呼んでるんですよ 大好き もう慣れたらこれまた飲んでるじゃないですか あれ 湧いてきたなこのガラス これ湧いてきたぞこれワクワクするの 何?なんか怖いねわかんないよお酒は来たよ 何なのこれ?これ私も知らないよ ああ何これ いやいや
怖い怖い ストップ行ってくださいストップ ストップストップすご おめでとうございます
やばいよ
猿
猿 猿 うん
最高 いやもう本当に元気出たしディープなお店です あ大丈夫ですか?さあ急にテストがかりました はい
こちらは
はい
病院です
病院 病院の前に来ました えええっと金沢観光に来たの分かるんですけど病院 まちょっと急ですよねでも原さん はい
夢があったんですよね 意になりたいっていう夢がありました あの受かなかったんですけど 6年浪してます いややぱり現実というのはこの北陸の冬のように はい すごい冷たい風でね迎えてくれてるんですけどここはですね金沢大学付属病院です はい
ほう
ここ石川県で1 番大きい病院なんです 私自身もこの場に立ってるのちょっとドキドキしてます 金沢大学付属病院のルーツは163年前班 によって解説された電灯の治療所に遡り ます現在の病院は総面積およそ6万 9000平mベッド数は830医の数は およそ480人という希望を誇
何を私たち は見せていただけるんですかまず は副病院長にお会いしていただきますええ その後ま手術部長にお会いすること 手術部長 こんな私デニとか履いてきちゃったじゃないですかなんか恥ずかさ大丈夫 軽い気持ちで取材申請したはずが非常に紳摯な対応ペラっぺらの事前台本を弾つも副病院委員長が待つ部屋へ [音楽] はいどうも
あすいませんお邪魔します 失礼いたします
はい はい首委長の谷口ですよろしくお願 あ谷口お願いします 結構もっとピシッとされてるのかなと思ったらゆるっとみたいな の方がいいでしょ いやすごいあのもうほぐれましたね 非常に稀れなチャンスなのでザックバランに色々聞いちゃいましょう ちょっと気になったこと聞いていいですか?めっちゃるんですけどえ総会心とかってするんですか 今も今もやってるえ診療家の先生方はおられます えまるま教授の総会心ですええ 本当にある もちろんあのこれは学生さんと一緒にねあの教授を自らあの患者さんと接して教えているとそういう教育の面もありますし 南者先生の総会申請していこと絶対 あないそれはないですねこっり行ったり色々ありますあ あそうですあの7 人でこうこういう形で歩かないですか?こないみんな テレビテレビの見過ぎです そしてこちらの病院最大の特徴が [音楽] この大学は元々あの最後の砦でと言われてましてすなわち例えば重症の患者さんとかいろんな病気を持たれてる患者さんあとは生心師にすなわち生命の危険性が伴う患者さんそういった患者さんをえここで 1 手に引きいてやってるってことで半島の地震の時も最後の重賞の患者さんはこちらでうん てい 難しい手術もあり 大変新しい最先端のロボットの手術もあり へえ いただければいいかなと病院にロボットがいるんですか います
どういうことですか 手術をするロボットを手術するってことですか 内緒です
ええ 最先端の手術ロボットとはその謎を解明するため手術部長が待つ部屋へ 教授は何の専門というか教授なんですか そうです 僕はあのカタ水て肝臓えた道そして水臓の下であと移植っていうのもや肝臓の移植もやってて [音楽] 派閥とかあるんですか?す ごいちょっと そこはちょっとおフれじゃない?そうね 今の流れで急に派閥あるんですか?すごいふんわりしてなかったふわり合いの中で今 1番で ちょっとふんふんわりしてない あふわりしなかったですか?あすいません ふわりでお願いします 下ってあのねブラックジャックとかなんだろうあの大門みち子とかあのすごく 1匹狼でやるっていうイメージあるでしょ 白い巨闘
白い巨闘とかね だけど実際は違うんですよ例えば大きな手術であればあるほど色とかそれはもう外界 1人だけではできないんですよね で下界も何人もいてチームで手術して手術 の前にいかにその患者さんの状態を手術に 持ってけるようにするのかっていうのは 内科の先生方の力ですし手術中は麻酔で もうそういう人たちがみんなであの一緒に なってやるっていうところ まこれがあの成功の秘訣なんですよね まロボットもちょっと見てもらおうと思うんですけれどもえっと若手の下界のちょっと練習 のところちょっと見てもらおうか えそんなこと急に大丈夫なんですか えであとはまこの後ねオペスのあの最新の説明をちょっと見ていただきます [音楽] すごい
そんなところまでいいんですか まず案内されたのは若手の意志たちが手術の練習をする場所 今何されてるんですか これはドライボックスって言ってあのま復空鏡の練習ですね え復鏡っていうのなんだ お腹を直接大きく開けるんじゃなくてあの手術の時はカメラを使いながら小さい傷で手術できるように実際はなんかこういう感じの あ
を まちっちゃい傷でこれが入るだけの傷で お腹の中に入れて でここから例えば え
こういう監視とかを 入れて直接ま え
ったりとか
掴まなきゃいけないです こんなことをして手術してるんですか?このちょっとのところで しなきゃいけないんですか だからその回復も早いですしうん そっか傷も少なくって 小さい傷で
おさ
あ両手でやるんだ [音楽] めちゃくちゃ細かい
うん 手先が自分の感覚がない状態でこのもう先を使って釣るって大変なことじゃないですか?しかも結構先も細いじゃないですか?歯の部分が [音楽] カメラ全部カメラ越干越しで 思うよにかないんですよ最初この糸回したりとか針の向き変えるだけでは難しくて 練習どのくらいされてるんですか 研修位でそうなりあの外界になりたいって思った頃からは練習してますね 家にも実際この同じようなセットがあって えあ家でも
はい どのくらいでこう取得できるようにできるようになるんですか ああちょっとそれはま人にもねよると思いますけどね 何年間 何年かですかね原さんに触ってもらったらどう え こんな大丈夫?いいいいんですか?ないですよね いいんですか
右手の
俺が針を持つ 針を持つですね原さん あなるほど上下これで調整できるんですね 今指をして動ですね はい本当にハンドル持つ感じですあのであの自転車のハンドル [音楽] あそう
でこちらが まこっちはどっちかっていうと糸持ったりとか は
ま針通すところをアシストする左手 なるほどわでも難しい自分のやっぱり手とこの動いてる歯の部分が距離があるから糸の位置がほら [音楽] 持てない持てない モてるつもりなのに全然持ててなくな ピンってなりました今
はい 掴んだよ おい痛いた頑張れそしたらその左でも使ってます針を [音楽] 針ってこの針
はいそうです あこの針を掴むんだ え難しいもう全然その自分が動かしたい方向に行かないあ針掴んだ 掴みましたよ
お
はい じゃ右手に持ち替えるってのをまず 右手に持ち替えるあこの針を はい うわうわうわうわうわやっぱりこれ感覚がすごく難しいです うん体動いちゃってますよさん 体体でなんとか強引に持っていこうとしちゃってるけどもう見てヤ教授もう飽きて座ってるもんね もうヤギ諦めてるもんね さあそしたら
はい 本物の手術室行ってみますか あ行っていたです 手術室に行っていいんですか?い 行きましょうそ
お ありがとうございますありがとうございました ありがとうございます 今から最新の手術室を見せていただきます はい
この先にあるんですか はい最新の手術室っていうかまず手術室自体が入ったことないんであもうここだここだ 手術前出 室 ちょっと緊張してきました今も手術してるところはありますか?つ [音楽] いてるところは手術してるところあ ああ現実ってきてドキドキしません なんか今本当に来てるのが分からないぐらいの ここが新しくできたでようやく今 [音楽] 1年
で今そこの空いてる18 番のとこで今や先生 あ先生やびった じゃあまずあれですねロボットの部屋を紹介させんですか 失礼します
ここは手術室ですねあ手術室 ええ
初めて入るします 何?何?何?何
え何ですか?これは これがあの医療用ロボットまダビンチって言われる ついに最先端の医療用ロボットの前貌が明らかに でこの4 本アームがあって手がありあるでしょ はい
で1つはカメラですね へえ
であと3 つがさっき腹空でさんやられたでしょ はい あれ監視あれがこのロボットについてるわけですね動かすのはあそこにある機械あるですねあれで動かせる えあそこですか?ここで操作することによって こっちのアが動く ここに座ってってことですか あじゃ人間はここに立つんじゃなくてここに座って で手をここで動かして同じように動くってことですか そう だからひょっとしたら将来的には遠く離れたところでここで操作したら遠く離れたところで手術がそしたらできる へえ
ちょっとここ覗いてみてください えいいんですか はい
お見えますよあああ 見える
動いた
動かしてる はいこっちが動いてますえめちゃくちゃ拡大されますね [音楽] ええ
しっかり聞こえます
こんな感じで あマイクの音も聞こえる も入っててカメラを動かしてるんで えすごいアップになりますね ロボットが勝手にやってくれるというよりかは人が動かすことによってロボットをロボットが体内で手術する そういう手術ですね えこれ実際にもう使われてるんですか 実際に使ってますお腹の手術でも あと今胸の手術でも心臓の手術で使うことがあるんですね どういう時にこのロボットで手術するんですか 例えば近だったらもうこんな風に手がこんな風になるのも ロボットやったらもうどうにでも そっか人間と違うから 360°もあるので そうねクリントンともして よりさっきの方法とかもどんな方向からでも針を入れて方することができる 動ける範囲もかなり そうなんです よりスムーズになって助けられる命が多くなるかもしれないですね そうですよね この金沢大学付属病院の新たな手術室にはより多くの患者を救うためのある工夫がしてあるんです 次はあのMRIの部屋を あれですよね体を取るカメラ そうそうそう体を取るね 脳の手術をしながら例えばすごく小さいが脳の すごく中ほどにあった場合にその手術でそこの病を本当に取れてるかどうかって はい 分かないことがあるんですねそうすると手術中に MRI でを撮影してでそれで本当に取れてるかどうかリアルタイムで確認できると 本来だったらMRI 室と室って離れてるものですね そうそうそうもう例えばMRI 室は地下にあったりとかするので もうエレベーターで地下まで行って取らなきゃいけないんだけどここはもうすぐ隣にある へえ それっていうのはやっぱり珍しいんですか 珍しいですもう全国でもまそんなに多くないですね よりじゃあ正確に手術ができるわけですよね その場で異常を見つけて
そうそうです すごい
この部屋があることによってを うん 癌を取り残すことなくちゃんと取れるっていうことになってきて [音楽] ありがとうございます はいありがとうございました今私は石川県のノートに来てます [音楽] 世界で5 番目に長いベンチですいやびっくりしましたこんなに長いんですね ここ石川県鹿町にある全長およそ 460m のベンチは完成当時世界一長いベンチに認定されていました 近くに道の駅があるんで そこ行ってみましょうか
お行きましょう 道の駅大好き 海岸から歩いてすぐの道の駅海道 入り口でいきなり えすごい カ がありますよなかなか道の駅にカ置いて あるとかなくないですかでしかもエビの 踊り食いえどういうこと100円 で踊り食いができるるってことこんにちは こんにちははい 踊り食いってどういうことですか 踊り食いちゅうのは
はい あのご自身でねあの向いて食べ醤油つけて 踊ってるんですか 踊ってるしかまピンピンの跳ねたやつを [音楽] せっかくなので踊り食いちょっと体験してもいいですか 何匹します
何匹
何匹食べてます 10
匹10
匹 注文するとすぐ えうわすごいこうやって取るんですか?えああすごい息がいい [拍手] こんな感じ へえうわ私生きてる甘エビ初めて見ました そうですよね
これ量なんですよ あのにあのしたままね捕獲するんですよ あそうです あのそこ引きはねちょっと痛むんですけど はい
うん これあの生きた状態でねあの保護しますもんね他ではやってません へえ 踊り食いの準備を待つ間売り場を探索すると [拍手] 普通にお味噌の横にカがあるんですよありますこんな光景あるカ [拍手] さて甘ビの踊り食いと一緒に食べるメニューもチョイス ええ何これ 弾爵を吸い込んだね え
あのトップグクリームなんです でそれに塩をかけて食べるんです 気になる 食後のデザートに購入決定まずは甘エビの踊り食いからいただきますお き あのジムでやってくだ はいええもういきなりいいですか ここの辺からね頭からブチっとやってください ぶチ
うん
いいですか
いいよ じゃあ甘エビの踊り食いただきます これで醤油にねつけてこれこれ水ついとるから はいはいはい醤油けてあれ つけて
うん
吸うの
はい
いただきます甘い [音楽] めちゃくちゃ濃厚です ちょっとでも複雑ですだって 5
秒前ぐらいに生きた生きてたのに そうなんですよね うんまでもこれ食材ですから はいそうですね [音楽] 続いて文字通り剥むきたてのエビをいただきます うわすごいいい ねえ色が本当にキラキラ好き通ってますではトれたての甘エビいただきます うまい
うんどうですか 甘エビでは味わったことないぐらいのゴリゴリか うんそうでしょ そうなんです ブリブリじゃないゴリンゴリンって感じですゴリンゴリン ええ美味しい こちらは道の駅名物 甘エビのかき上げうーんエビいっぱい入ってますサクサザク めっちゃ美味しい中に入ってるエビが重い そして初めてお目にかかるソフトクリーム えどんな味なんだろう あでも気持ちいいちょっとこう表面が一般的なソフトクリームに比べてザラっとしてません?ああ芋え面白い [音楽] [音楽] ソフトクリームの甘味もあるんですけどじゃがいものをこうちょっとほっくりとしたこうざらっと感もありますしスイーツを食べてるんですけどおかずを食べてるようなこんにちは こんにちは
すいませんお食事中に よくこちらにいらっしゃるんですか そうですね自分こっちであのボランティアして に来ます ボランティアされてるんですか?その被災地の そうです どういったボランティアされてるんですか もう本当にその民家の片付けだったら炊き出しの手伝とかやったりしますし このすぐ外に仮説住宅ですよそういう人たちと一緒になんかイベントをやったりとかへえ はい
大友平さんは神奈川県出身 元々ボランティア活動に熱心に取り組んでいて野半島地震の後も社中泊をしながら現地で復興活動に協力しています [音楽] どうしてまたこちらでボランティアをしようと [音楽] そうですね去年の震災があってすぐ 1月の20 日頃からこっちに来ててでその時はもう美のランピングの施設です ご覧やって色々と縁が繋がったので うん ませっかくならこっち星色々最地の方のためにやっていきたいなと思います震災前地元でお店をしていた方たちの仮説店舗に一緒にお邪魔しました [音楽] こんにちは すごい
ちょっとこうスーパーのような はい
感じがしますね スーパー払うちあの食品スーパーやってたんですが長い間あの去年の 1月1日の地震で 被催しまして 建物はもうなくなってしまったんですまその間は再現するつもりなんですよねここへ うん 元々じゃあそのされてたスーパーで置いてるものが今 商商売もう元のスーパーの何十分の 1か 面聞きしかないのでうん商品もねあのなかなか並びきれないんですがまそれでもねさせていただける [音楽] ありがたいなと思ってね いつ頃その店舗はまた いつになるのかね まだわからない今材料もあの人でも不足してるようですのでね [音楽] お店の規模は小さくなったものの地元の海のさなど商品の魅力は変わっていないようです いろんなもの 刺身がねめちゃめちゃ美味しいんすよ安くて ええ
すごい美しい もう美味しそう新鮮なのわかります めちゃくちゃ美味しい 青さも生でこうやって売ってるの初めて見ました ね え青さってこんな風になってるんですか?乾燥したのかしか見たことないです本当美味しそうえお母さん手作りですもんね そうです
ええ あのシャリもねお米もすっごい上等のお米使って そうなん
見てもう醤油がこう弾いてますよ 醤油が弾くぐらい油が乗ってますね あのこの酢もね合わせずうちであの調合してるの だから特別な味 ちょっとじゃいいだいていいですか うーん美味しい お刺身油乗ってますね トロトロで桜でも有名だしねこの辺は魔和生が裏って えこれ桜貝ですか あやっぱり
へえ
へえ これ桜ですか?かいいこんな綺麗なんだうん [音楽] 幸せを呼ぶと言われ様々なアクセサリーに加工される桜街地元の海岸では冬から春にかけて打ち寄せられた桜街を拾うことができます [音楽] あこれはもうあったこれ桜じゃない [音楽] あそうですそうです へえすごいこんなにすぐ出会うとは えねえこれはねえこれこれすごい綺麗な貝があったえこれ それは貝ではないと思いますあ 貝ではない
はい
さようなら 石川県白市にやってきました寿司美三美浜さんです ここはですねバちゃんに石川県のおすすめ のお店を聞いたところえ美浜さんのお 任せりは1枚の大きな長細いお皿にお寿司 をずらっと並べるのでインパクトがあり ちょっと足を伸ばしてお寿司を食べに行く のにも楽しいですあとご主人が若い子より もInstagramの更新が大好きです 今時の若者よりSNSを駆使しています それも含めて面白いですご 趣旨だけじゃなくてご主人も面白い方ということなので楽しみです ここ寿司美見三美浜は地元の漁行から徒歩 139 歩という抜群の立致地を生かした鮮度自慢のお寿司が食べられます 初めまして
初めましてあの原と申します 立のり 立のりちゃいますわこれじゃない立たちじゃないですよ FacebookとInstagram で寿司と検索する世界で 1番最初に出ます
本当
本当に いえどうしてそんなにインスタにあの力を入れられてるんですか こんな超どやかや ああ
もう6時回ったら真っ暗や このエリアだと
うん あまりお客さん来ないからインスタに力入れられてるってことですよ そう いつ頃からインスタに力入れてるんですか 9
年か10年か あもちゃんお店始められたとる一緒に同時にそう へえ ええちょっと何これ?丸田みたいなの重い 重いすごいよ [音楽] 大象のサービス精神溢れまくりのお任せに握りもちろん見た目だけではありません 中トロ
うん
シサ
うん
サーモン
うんウナぎ うん
甘エビ
うん完璧や
タコ
うん まそれちょっとわからん
カンパチ おしまカジきマグロよ カジキマグロ
うん どうしようどれ行こう?じゃちょエビ エビ大好きなんですよ エビ大好きそうエビ人間なの エビ
そうマジそれ
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え
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ペトロ毒シて これはその毒を抜いた状態なんですか 初めと
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俺じゃないよ
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やっちゃったね
これマック やっちゃったね
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