Jozankei, Hokkaido – Chalet Ivy Jozankei (シャレーアイビー定山渓) breakfast 2025 Jun. 21
はえまたシレビ上山系での朝食ですシアさんにあのこれから案内していただくことになりますよろしくお願いします よろしくお願いします じゃあこちらの方からはい こちらですねまた3手森の方から えっとこちらはえマグロのしぐれ煮でございますおマグロなった はいでこちらがコ 3章はい でこちらがわさび漬けでございます わさび漬けはいわさび漬けですそれわさび 何を?何あわさびの歯ですねわ の葉っぱ わさびの葉っぱがわさびのあのそのえっとあその の葉っぱとあと酒カス 酒みたいな酒で合わせてお付け物みたい はいでサラダの方がカリフラワーと こちらリーフのさサラダですね はいあとミニトマト はい でこちらの方がえっと出し巻き卵にカニヤかけがかかっております [音楽] はいはいでこちら 焼き物の方ですね焼き物の方の中からこちらはかぼちゃのそぼかけ うんでお魚の方が暗コの一干しはい はいでこちらがまっかりさんの豆腐を使った揚げでございます 厚揚げはいはいまっかり 真っかりっていう真っりって場所です でこちらがですねえっと湯になるんですけれども上からあの別好という案がかかっております はい でお味噌汁の方を本日は味噌汁がトロ昆布とお豆腐三葉のお味噌汁でございます はい でお鍋なんですけれどもえっとご主人様の方がえっとモライトンという豚肉を使ったお鍋です モライトンはい上にはえっと三葉え こちらは瞬ですね 春で奥様の方がえっとタラバガニと春のお鍋になります あこのそぼロっていうのは何のそぼ?豚 これ鶏のそぼそっかそぼロって言ったら必ず鳥になるのかな そういうこと書け多いかもね なるほどオッケーでじゃん うん でご飯の方がですねこちらがえっと北海道のランコというところの夢ピリカというお米に あ夢ピリカね昨日もあってとても美味しかったそのちしてて 美味しいお米 あのたけのこご飯あの昨日えあの出してもらったんですけども美味しかったです 美しかったですか?ありがとうございます もちもちが好みなんですか?の そうなんですもちもちですねご飯 そうですねこちらの方があの冷めてもすごく美味しい 甘みがあるお米になります うん 決して 昔からこういうあのこのお米ってあったんですか あ北海道って 北海道は前はあの七つ星とかっていうお米だったんですけれども うんうん あのランコシというところでなんか お米を うん 作ってそこからがすごく入になりましたね [音楽] うん 半分でいい半分ではい じゃあじこさんいただきますありがとう が新手の健太郎という 新物っていう場所 新津というあの村が小さな 新津新津はいこれはあの北海道 北海道にあるはいでのなんていう ケ太郎 け太郎という禁の新の健太郎はい太郎 はい でえっとメロンがえっと茨木県のえっと乙女 乙女え乙女乙女ってあの 嫁さんのことでしょま女性の国 はいございます であこれこれはこのニン参ンジュースは何ですか えっとまっかり村まっかり村はあのここから 1時間ほどニコの方にある山の麓元の あ行きますはいはい そのあのえニン参ンジュースなんで はい ニン参ンを使っておりますはいうまい人ニン参ンでございますありがとう ありがとうございます
We were served a Japanese breakfast during our stay at Chalet Ivy Jozankei (シャレーアイビー定山渓), a 26-room luxury ryokan located in Jozankei, Hokkaido, Japan (北海道定山渓温泉.)
