【うどん百名店／野口製麺所】東村山産の地粉でつくる讃岐うどん／安くて美味しい手作りメニュー豊富なお店／うどん旅65／東京・東村山市
旨いうどんを探し旅する「うどん旅」
第65回は東京都東村山市の「野口製麺所」です。
「野口製麺所」は西武新宿線 東村山駅から約800m、住宅街の先のまだ畑の残る緑豊かな場所にあります。
この地域といえば武蔵野うどんですが、この野口製麺所は讃岐うどんです。ツルッとした喉越しの良いのうどんは最高です。
お店の名前の「野口製麺所」、製麺所を営んでいるのかと思いましたが、そうではなくご主人が讃岐うどんを学ばれてうどん店をはじめられたようです。
まず店内を見てびっくり、おでん鍋がありました。天ぷらはセルフ方式。
今回は東村山地粉豚肉汁うどん（870円）をいただきました。たっぷり入った豚肉に野菜は絶品の肉汁です。
地元東村山産の小麦を使用した地粉うどんや自家製産の卵や新鮮な野菜から作られる手作りメニューの数々は、価格も安く、あの「食べログうどん百名店」①2022年TOKYO、②2024年EASTに連続して選出されている超人気店でもあります。
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#野口製麺所
#讃岐うどん
#肉汁うどん
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■この動画で紹介した内容の関連ホームページ
①食べログ「野口製麺所」
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132806/13016162/
②東村山市商工会「野口製麺所」
https://www.shoukoukai.or.jp/satohachi/shops/shop_05/
■音楽(敬称略)
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