【安来のドジョウ】やすぎどじょうセンターでどじょうの養殖を見学して来た

島根県の安来と言えば安来節
ドジョウすくいの歌で有名ですよね

そんな安来ですが、ドジョウを食べられるお店がほとんどない事に気付きました
やすぎどじょうセンターという養殖場まであるのに
地元でほとんど食べられていないという衝撃の事実

見学をさせてもらいながら色々とお話を聞かせていただきました
ありがとうございました！