【埼玉グルメ】地元食材の絶品カレー＆本場仕込みの美味しさ!?おすすめグルメ２選 やみつき注意報、発令中⁉
[音楽] 皆さん、こんにちは。エンジョイ埼玉ライフのマちゃんです。そして [音楽] パパちゃんです。今回はリピ確定食べて感動山の実力店に行ってきたのです。 [音楽] [拍手] [音楽] 埼玉県山市に地元の方はもちろん遠方から も通いたくなるようなここでしか味わい ないグルメをご紹介します。どんなお店か は見てのお楽しみです。それでは早速参り ましょう。エンジョイ埼玉ライフスタート です 。このチャンネルは50歳を木前に控えた 埼玉が大好きな私たち仲良し夫婦が日頃の 楽しい日常で見つけた面白い出来事や皆 さんに是非お勧めしたいスポットや グルメッズのレビュー等をゆるく紹介して いくそんなチャンネルです。お気軽に見て いただけると嬉しいです。それでは始まり ます。 [音楽] 到着しました。こちらが埼玉県狭山市に あるさカレー工房リトルホットさんです。 素敵な一軒屋の1階が店舗になっています [音楽] 。場所は西武新宿線新山駅南口から徒歩 10分ぐらいのところにあります 。フォークとスプーンがお花で飾られた この可愛い看板が目印です 。一軒屋のカレー屋さん中が気になります 。それではお邪魔します。まるでハワイに 来たような明るい店内は心地よい ハワイアンソングが流れ、スパイスのいい 香りが漂ってきます。ハワイの雑貨が飾ら れた可愛い店内です [音楽] 。こちらのカレーは厳選されたスパイスを 独自にブレンドし、ご主人が愛情を込めて 作る本格的な手作りカレーが自慢のお店な んですよ。メディアにも度々登場してい ます 。食事の前にお店の方からお茶をサービス していただきました。ほっと癒される味 です 。まずはセットサラダをいただきます。 可愛い器ですね 。お野菜も新鮮でシャキシャキ。 ドレッシングの酸味が食欲を刺激してくれ ます [音楽] 。お待ちかねのカレーが来ました。パパ ちゃんはリトルホットポークカレーと さやまチカレーのハーフ&ハーフにしまし た。2種類の炒め玉ねぎとさほ茶を使用し た20種類のスパイスで味わうフォーク カレー 。グリーンが鮮やかなさやカレーはこちら のオリジナルさやチをふ断に使用している そうです 。机合わせもとても手が混んでいてお野菜 たっぷりです。気になるさやカレーのお味 はとってもクリーミーでさなくお茶の 爽やかな香りが口いっぱいに広がりました 。こちらは日替代わりメニューから若りと 入り子のキマカレーです。ルーを使わない グルテンフリーなのでさらっとしています 。口に入れた瞬間、和風出しと入り粉の 風味とスパイスが合わさって、とっても 複雑なハーモニーを奏でます。これが絶妙 なバランスで美味しいです [音楽] 。これにわりの挽き肉が合わさり、まさに 大人向けのカレーといった癖になる味わい でした。 他のカレーも味わいたくなり、みんなの グルメカレーミニサイズを注文しました 。こちらは国産豚挽き肉、トマト、炒め たまねぎ、さじ茶が入った子供から大人 まで楽しめるマイルドのカレーです 。サラサマイルドで痛み野菜の甘味を強く 感じられる優しいけど濃い複雑な味わい です [音楽] 。こちらはデザートセットのチョコレート アイスです。カレー同様手が混んでますね 。ま、このスコップ型のスプーンは以前ご 紹介したかさんの八上ティラミスの スプーンと一緒でした 。クッキーとグランノーラがチョコレート アイスを引き立てていてとっても 美味しかったです 。皆さんも想像をはるかに超えた美味しい カレーを癒しの音楽と共にお楽しみ ください。 続いてのお店は狭山市広瀬東にある シャルキュトリー萌えさんです。 シャルキュトリーとはフランス語で食肉 加工品を意味するそうなんですよ [音楽] 。場所は狭山市駅からバスで10分ぐらい のところにあります。 公衆道バス停からは徒歩5分ほどです。 駐車場はお店の前とお店の裏側の2箇所 あります。フランス事のシャルキュトリー 専門店。どんなお店なんでしょうか ?まずは一際目を引く熟成です 。手前にある大きな塊は生ハムでなんと1 年もの間ゆっくり熟成させているそうです 。味付けはシンプルに長い時間寝かせる ことで深い味わいに変化していくの でしょうね。 隣にあるのは白カのサラミだそうです。 どんな味がするのでしょうか ?熟成の様子を見れるなんて。 とっても貴重ですね 。職人さんが時間をかけて丁寧に作った もはや作品のような品ジナがショースに 並んでいます [音楽] 。すごく種類が多くて悩んでしまいますが 、お店の方がとても分かりやすく説明して くれて好みに合わせて選ぶことができます 。 小さめの放送になっているので気になる ものを色々試すことができ詰め合わせにし てギフトとして配送もしてくれるんですよ 。こんな素敵な詰め合わせが届いたら きっと喜んでくれること間違いなしです 。お店に行くのが遠くて行かれないという 方は楽天市場にも出展されていますので 是非チェックしてみてくださいね 。今回は気になったものス点と初の白カの サラミを購入させてもらいました。 帰ったらお酒と一緒にゆっくり味わいたい と思います 。いつか全種類制覇してみたいなと密かに 願っています 。シャルキュトリー萌えさんは本場 フランスの味を気軽に試すことができる 素敵なお店でした 。いかがでしたか?作り手の方のこだわり の先には幸せな味わいが待っていました。 そしてその味が忘れられなくなってまたさ を訪れたくなってしまうことでしょう 。皆さんも是非お試しあれ [音楽] 。おまけコーナー 。シャルキトリー萌えさんで購入したもの をご紹介します。お店ご自盤の白カの サラミです。スライスソーセージです。 歌肉と鶏肉のリエッドです。ヘゼルナッツ のテリーヌです。今日はこのテリーヌを 頂いてみます。食べやすい大きさにカット するとヘーゼルナッツがゴロゴロ入ってい ます。とっても美味しそうですね。正直 テリーヌを切ったことがなくてどのくらい の暑さで切ったら良いのやら分からないの ですが、とりあえず一口台にしてみました 。それでは早速いただきます。豚肉と 鶏レバーの濃厚な味にナッツの食感が 楽しい。おはえないテリーヌです。ワイン と一緒に上な時間が過ごせました 。次回の動画は原ぺさん集合。埼玉県の 出盛りで有名なお店をご紹介します。量 だけでなく味も絶品ですよ。こんなに 天こ盛りでいいんですか?お見逃しなく 。それではご視聴ありがとうございました 。チャンネル登録よろしくお願いします。
🌟【狭山市グルメ探訪】地元食材の絶品カレー🍛＆本場仕込みの手作りハム・ソーセージ🥩✨
今回のエンジョイ埼玉ライフは、埼玉・狭山市にある話題のグルメスポット２店をご紹介します🎉
🍛 まずは、味はもちろん、見た目も映える絶品カレー！
スパイス香るカレーに、狭山市の名産品のアレを使って…これは通いたくなる味です🧄🥕🍅
🥓 続いては、まるでヨーロッパの味！？
職人が丁寧に仕込んだハムやソーセージが並ぶ、本格派のシャルキュトリー！
手作りのあたたかさと素材の旨味がギュッと詰まっています✨🌭
📍どちらのお店も狭山市ならではの魅力がたっぷり！
地元愛があふれるグルメを楽しくレポートします🎤💑
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【狭山カレー工房 りとるほっと。】
https://www.instagram.com/curry835050/
【シャルキュトゥリー モエ 狭山店】
http://www.charcuterie-moet.jp/
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