【氷ノ山】山菜の王様のスズコを採りに

兵庫県養父市と鳥取県八頭郡若桜町との県境にある標高1,510mの「氷ノ山」へ登ってきました。
目的は「根曲がり竹」地元の方は「スズコ」と呼ばれる山菜を
採りに行ってきました。
国立公園の山菜採りはグレーかなと思いきや一般的には問題
ないそうで沢山の方が採りに来られていました。

コースは最短コースの大段ヶ平(おおだんがなる)登山口から山頂まで2.8KMになります。
無料の駐車場があり50~60台ほど駐車できます。
駐車場にトイレはありますが閉鎖されていて使用できませんが
山頂に綺麗なトイレがあります。

スズコはスズダケのタケノコで、6月初めから氷ノ山で採れ、
焼いたり茹でるとおいしく山菜の王様と呼ばれています。

梅雨前の味覚を楽しむことができました。

撮影日2025年5月18日

3 Comments

  1. スズコを収穫しながらの登山いいですねぇ😊
    採ったばかりのスズコを、山頂で食べるのも美味しそうです😋
    カリフラワーの味になったり、きゅうりの味になったりして、色んな味を楽しめたんですねー😁
    まだ雪が残っているなんて、さすが兵庫県最高峰⛄️
    氷ノ山で行われている登山大会が気になりました!

  2. おもろ〜!
    すずこ取り大会のお山、氷ノ山!進まん山道😆
    藪の中入って入ってしてたらそりゃ先に進みませんよね〜
    楽しそう!😆⤴️✨
    他の方もいっぱい居ておられたのですね!生で食べてるのと同じなの⁉️すずこーっ
    すずこーっっ!!

    北ちゃん手ぬぐいを⁉️
    お疲れ様です。
    今回一緒に行けませんでしたが今度また一緒に⤴️⤴️⤴️

  3. あんこさん、こんばんは!
    山菜採りですか〜、いいですね!わらびやゼンマイは採ったことありますが、すずこは採ったことも食べたこともないです。興味津々❤
    山菜採りしてると登山道がどこかとか、どうでもよくなりますよね(笑)
    山頂で調理しちゃうのもさすがです。美味しそ〜😆

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