熊本食材と伝統的フランス料理の融合「ガルグイユ」が彩る Restaurant Tsujiya 開店一周年
4月19日・20日の2日間、フランス料理店「Restaurant Tsujiya（熊本市中央区南坪井）」開店1周年記念で、「Herb & Rose（熊本県菊陽町）」とのコラボレーションで、辻勝也シェフの原点である伝統的フランス料理のコースが振る舞われた話題。この「News NEW TOWNSTREAM」は、私たちの身近なところにあるものの意外と知らない「まち」の「なるほど」新潮流ニュースを新時代の新市街からお届けします。
🟡Restaurant Tsujiya
◦店舗 instagram: https://www.instagram.com/tsujiya__inc/
◦辻勝也 instagram: https://www.instagram.com/kazuya__tsuji/
🟤Herb & Rose
◦公式サイト: https://www.herb-rose.com/
◦instagram:https://www.instagram.com/herb.rose_cuisine/
🟣News NEW TOWNSTREAM
◦公式サイト: https://yama.news
🟠メインキャスター: 山田法子
◦instagram: https://www.instagram.com/norikoyamada0525
◦X: https://x.com/NORIKOYAMADA77
◦radiko「山田法子のねえ、きいて」: https://radiko.jp/r_seasons/10027642
🟢制作: 株式会社スケッチ・オブ・デザイン
◦企業サイト: https://www.ofdesign.co.jp/
🔵音響技術: 日本パスート株式会社
◦企業サイト: https://www.passurt.com/