五所川原市、麺屋長門の長門味噌ラーメン（９８０円）。丁寧に下処理した具材を２０時間煮込むというスープはトンコツ特有のクセが無くオリジナルブレンドの味噌だれで濃厚かつ円やかな味わいです。

五所川原市、麺屋長門の長門味噌ラーメン（９８０円）。丁寧に下処理した具材を２０時間煮込むというスープはトンコツ特有のクセが無くオリジナルブレンドの味噌だれで濃厚かつ円やかな味わいです。

五所川原市、麺屋長門の長門味噌ラーメン（９８０円）。２０２３年４月にオープンしたお店です。丁寧に下処理した具材を２０時間煮込むというスープはトンコツ特有のクセが無く旨味たっぷりで上品な仕上がりです。オリジナルブレンドの味噌だれは濃厚かつ円やかで奥深い味わいです。お店のＳＮＳによると、店主は東京恵比寿の九十九ラーメンと五所川原市の麺房十兵衛で修行を積んだとのことで麺屋長門はとんこつスープが主体の味噌ラーメンと坦々麺がメインのラーメン屋さんだそうです。

麺屋長門
五所川原市大町506-11
0173-30-1710
営業時間・11：00～14：30　16：30～19：30（Lo．１０分前）　
定休日・火曜日　年始年末

#ＴＫＥＮ #五所川原市 #ラーメン #うまい #味噌ラーメン #麺屋長門 #濃厚スープ #ザブトンメンマ #麺屋十兵衛 #九十九ラーメン