千葉県八街市『ロビン飯店』ラーメン・チャーハン・餃子 〜 千葉県内屈指の町中華の名店の味を楽しむ:中華鍋ふり音ASMR付き
🥟私自身、こちらのお店に伺ってラーメンと炒飯と餃子を食べる事は、このyoutubeチャンネルを始めてからずっと想い続けて来た、正しく積年の懸案事項でありました。そうです、八街の『ロビン飯店』さんでございます。
🍜幕張から移転し紆余曲折を経、現在は八街市にお店を構える『ロビン飯店』さん。県内のみならず日本全国から町中華マニアが押し寄せる、その人気の根幹にあるのが❝匠のチャーハン❞の存在でしょう。
🍥鍋を大きく振った瞬間にお米が宙を舞い、そして一気に炎がそれを炙って水分を飛ばし、パラパラっとなって鍋に戻る。半世紀以上にも及ぶ巨匠の鍋ふり、マエストロの技は一度はカウンター越しに見て頂きたいです。感動する事間違いなし!
🥟もちろん、中華そば、餃子も素晴らしいです。チャーハンの存在で忘れられがちですが、とんでもないです。ワンオペで提供しているにも関わらず、まったくブレず(麺が柔らかかったり餃子が焦すぎていたりしない)「これぞ、町中華の醍醐味よなっ!」と、最高に美味しいのでございます
🍜『ロビン飯店』 ~ 04:21 ~
🍥この素晴らしい鍋フリの技、ぜひ音だけでもご堪能頂きたく25秒間のASMRをPCM録音で制作しました。微妙に聞こえるテレビの音、お店の中の喧騒、そしてそれら全てを大きく掻き消す炒飯の鍋の音、町中華の臨場感を味わえる筈です。
🎙️『ロビン飯店』ASMR ~ 05:06 ~
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