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北海道地方

1957年創業の老舗！60年以上続く札幌すすきの味噌ラーメンの名店！すべて計量して調理するこだわりのラーメンづくり Japan Halal Ramen Restaurant Sapporo حلال

1957年創業の老舗！60年以上続く札幌すすきの味噌ラーメンの名店！すべて計量して調理するこだわりのラーメンづくり Japan Halal Ramen Restaurant Sapporo حلال

1957年創業の老舗！60年以上続く札幌すすきの味噌ラーメンの名店！すべて計量して調理するこだわりのラーメンづくり Japan Halal Ramen Restaurant Sapporo حلال

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札幌･すすきので1957年に創業し､68年続く北海道を代表する老舗ラーメン店｢寳龍 総本店｣｡

多くの著名人にも愛され､数々の雑誌や新聞､テレビでも紹介され､現在ではハラール(ムスリムフレンドリー)ラーメンが話題で､マレーシア国営放送やインドネシアからも取材され､海外からのお客様も多く､台湾やドバイで開催された物産展への出店など､世界中にファンがいる味噌ラーメンの名店に密着｡

【店舗】ラーメン寳龍 総本店
【住所】北海道札幌市中央区南6条西3丁目
【Map】https://maps.app.goo.gl/fAEisd4MXhJP26x89
https://www.houryu.co.jp/

https://www.instagram.com/horyuramen/

寿司職人歴40年以上の大将と女将の隠れ家寿司店
寿司職人歴40年以上のベテラン大将のワンオペ仕込みと女将と営む予約必須の札幌･すすきの隠れ家寿司店 japanese traditional sushi Restaurant Sapporo

世界中のシェフがオーダーする和包丁
600年の歴史 大阪･堺の和包丁！世界中のシェフが認める和包丁を打つ鍛冶職人 中川打刃物 Japanese knives professional knife maker making process

札幌の寿司店と市場の鮪解体
北海道で鮨を喰らう！札幌中央卸売市場セリやまぐろ解体！鮮度抜群こだわり食材と赤酢の特撰寿司で賑わう寿司店の仕込みから密着！Japan Hokkaido Sapporo Sushi Restaurant

フランス人店主の行列のできるフレンチ屋台
福岡行列のできる話題のフレンチ屋台はカジュアルフレンチ食堂！陽気な店主のレミさんち Japan Fukuoka Yatai French chef's Street food stall vendor

北海道60年続くカレーラーメン
60年続く元祖カレーラーメン！焼飯や餃子、北海道･苫小牧のソウルフード ホッキカレーやザンギを求め行列のできる人気店！味の大王 総本店 Japan Hokkaido ramen Restaurant

70年続く大衆食堂
｢眠らない24時間営業の大衆食堂｣大行列のできる100種類以上のおかずと惣菜が並ぶセルフ食堂に密着 Open 24 hours Japanese cuisine Set menu Restaurant

福岡博多の人気屋台 屋台けいじ
福岡･博多 宮大工のカリスマ屋台大将が自ら設計･改修した屋台が話題のワンオペ店主に密着！屋台けいじ Fukuoka Japan Street food stall vendor Yatai Keiji

打ちたての手打ち蕎麦屋台
屋台も小物もすべて手作り！若きワンオペ蕎麦職人が営む！打ちたて蕎麦にこだわる東北･仙台の手打ち蕎麦のキッチンカー屋台 Japan Sendai Yatai Soba Noodle food Stall

父から受継いだ伝統的な60年続く屋台
福岡屋台 父の代から60年！夫婦二人三脚で営む大将と女将の伝統的な屋台！手包み餃子と屋台ラーメンの人気店！Japanese Fukuoka Yatai Street food stall vendor

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およそ4倍？おむすびサイズの特大寿司でお腹いっぱいになってほしい！江戸時代の寿司を再現した若き寿司店の大将に密着 Japanese Food Giant food Sushi Restaurants

朝から行列ができる食堂
朝から行列のできる大阪·堺で話題の大衆食堂！ゲコ亭｢飯炊き仙人｣直伝の銀シャリと30種類以上のおかずのセルフ定食の大衆食堂！Japanese restaurant set meal Osaka 오사카

大阪 銀シャリおむすび
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とんこつ発祥の地 久留米の老舗ラーメン店
1953年創業70年続く福岡･久留米｢とんこつ発祥の地｣の屋台で生まれた｢呼び戻し｣製法を考案したラーメンの名店に密着 Japan Fukuoka Tonkotsu Ramen Restaurants

焼きラーメン発祥の屋台
福岡の老舗屋台！屋台の定番グルメ｢焼ラーメン｣を生み出した初代店主の味を守る行列屋台 Japanese Yatai Fukuoka Street food stall vendor Yakiramen

山口でふぐ料理と福を呼ぶ鶴盛り
とらふぐ延縄漁発祥の地の河豚の名店！料理人歴40年以上のベテラン大将の河豚捌き&鶴盛り！絶品河豚コース Japanese seafood Blowfish Restaurant balloonfish

行列のできる天ぷら店
開店と同時に押し寄せる客で即満席！揚げたて絶品天ぷらを求め行列のできる人気天ぷら食堂！佐賀･天ぷら まき鳥栖本店に密着 Famous Tempura Restaurant in Saga, Japan

50年続くレトロなうどん自販機の聖地
1971年創業50年以上も稼働するうどん&ラーメン自販機の舞台裏！希少なハンバーガー自販機とレトロ自販機の聖地 Udon Ramen vending machine restaurants japan

越前蟹の予約殺到の名物かに丼
蟹シーズン到来！昨年2ヶ月で7000杯売れる名物蟹丼や蟹刺し､蟹しゃぶ、茹で蟹を求めて全国から予約殺到の魚屋直営の海鮮食堂に密着 Japan Fukui crab seafood restaurant

福岡 活けイカが人気の海鮮居酒屋
福岡 呼子･鐘崎直送の新鮮活イカの活造りが名物！昼は定食で賑わう海鮮食堂！屋台のような話題の居酒屋 Fukuoka Yatai food stall izakaya restaurants Japan

静岡･伊豆 大行列の日替ラーメン屋台
沖縄移住期間に｢自分好みのラーメンを作る｣と決意！孤高のワンオペラーメン職人の日替ラーメンを求め行列のできるラーメン屋台！Japan Food track Ramen food stall Yatai

屋台で賑わった町で46年続く山口の最後の屋台
県内に1軒だけ残る最後の屋台！46年続くラーメン屋台の開店準備から片付けまで大将の1日に密着！山口･周南市 Ramen Yatai Japanese Street Food Stall vendors

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4代目はアメリカ育ちのイケメンハーフ兄弟！大阪で76年続く自家製手作りソースと創作鉄板料理の老舗お好み焼店 Japan Osaka Okonomiyaki Teppanyaki Restaurants

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340年以上続く！福岡･柳川｢元祖うなぎせいろむし｣の名店に密着！老舗で味わう極上の鰻 Traditional Japanese eel restaurant in Fukuoka Japan

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日本で最も歴史のあるおでんの名店！180年続く老舗の味を受け継ぐ大阪･道頓堀の老舗！たこ梅本店 Japanese Cuisine Oden restaurant Osaka 오사카 일본

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和食料理人や寿司職人も認める熟練の技！京都･錦市場で80年以上続く出汁が溢れ出るだし巻き玉子の名店！田中鶏卵 Kyoto Specialty Dashi Rolled Egg Japan 일본 교토

8 Comments

  3. @aysunkarakas4007

    Das zu sehen ist Super, Halal Essen zubereiten ist nicht einfach aber trotzdem hat Er es geschafft. Ich wünschte das dieser Laden auch in Deutschland gäbe.
    Ich hoffe der Besitzer/ Koch bleibt lange GESUND und sein Geschäft nicht aufhört.!!
    Vielen Dank für diesen Video und den Deutschen Untertiteln 🙂

  5. @xeniadelfou4356

    HI…again from GREECE…i have no idea from Japanise cousine…but i can tell that this sweet man puts a lot of love+effort…to these plates,wich im sure…are delicious+comfort…i want to taste a perfect ramen.like that..one day..!..nice music to..relaxing…!..THANK YOU

  7. @Tatiana_Smorodonovaya

    Золотые руки у этих поваров ! Кормят людей , спасибо им огромное за их тяжелый труд ❣️

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