愛媛メシ旅。今治焼鳥四天王にして、発祥の店五味鳥
五味鳥
0898-32-3753
愛媛県今治市南大門町1-1-13
■ 定休日
日曜日、祝日、その他隔週で休み。Instagramにて告知しています
食べログ
https://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38013497/
創業50年の老舗：五味鳥は今治市で50年以上続いている焼き鳥店です。昭和35年に創業し、地元の人々に愛されています。
鉄板焼き：一般的な焼き鳥とは異なり、串に刺さずに鉄板で焼き上げるスタイルが特徴です。ジュージューと豪快に焼くことで、早く焼きあがります。
名物料理：特製の皮や、甘辛いタレが絶品と評判です。せんざんぎに、島生れんこんの肉詰め美味しくてオススメです。
**Gomidori**
Phone: 0898-32-3753
Address: 1-1-13 Minamidaimon-cho, Imabari City, Ehime Prefecture
**Holidays:**
Sundays, holidays, and every other week (announced on Instagram)
**Tabelog:** [Link](https://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38013497/)
– **A 50-Year-Old Establishment:** Gomidori has been serving yakitori in Imabari City for over 50 years. It was founded in Showa 35 and is loved by the local people.
– **Teppan Grilling:** Unlike typical yakitori, the style here is to grill on a teppan (iron plate) without skewers. The sizzling and bold grilling method ensures quick cooking.
– **Specialty Dishes:** Their special chicken skin and the sweet-spicy sauce are highly praised. The “senzangiri” and island-grown lotus root stuffed with minced meat are also delicious and recommended.