うどん喰い＃54高松夜うどんさぬきつけ麺寒川
讃岐つけ麺 寒川
087-826-7505
香川県高松市鍛冶屋町4-16 SOUGENビル 1F
火・水・木・金・土
19:00 – 00:00
月・日
定休日
食べログ百名店
https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37009958/
完全手打ちの麺: 機械を使わず、注文を受けてから手打ちされる麺は、みずみずしく、しなやかで、心地よい弾力があります。
* 創作性の高いつけ汁: 豚骨ベースの動物系出汁に和出汁を合わせた、奥深い味わいのつけ汁が特徴です。和牛ホルモンのつけ麺など、ユニークなメニューも人気。
* うどん酒場としての魅力: つけ麺だけでなく、お酒やおつまみも充実しており、夜遅くまで営業しているため、食事だけでなく飲みにも利用できます。
* 店主の情熱: 東京で培った経験と、うどんへの熱い想いを込めて作られる料理は、多くの人を魅了しています。
なぜ人気なのか？
* 香川で珍しいスタイル: うどん県でつけ麺を味わえるという点が、まず新鮮です。
* こだわりの食材と丁寧な調理: 麺やつけ汁へのこだわりが、他のうどん店との差別化につながっています。
* 昼夜問わず楽しめる: 昼はランチ、夜は居酒屋として、様々なシーンで利用できます。
まとめ
讃岐つけ麺寒川は、**「うどん×つけ麺」**という新しいスタイルと、店主の情熱が詰まったお店です。香川を訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
* 讃岐つけ麺寒川公式HP: https://www.sanukitsukemen-sangawa.com/
Sanuki Tsukemen Sangawa: A Unique Noodle Experience in Kagawa
Sanuki Tsukemen Sangawa is a must-visit destination for those seeking a unique noodle experience in Kagawa Prefecture. This popular restaurant offers a refreshing twist on traditional udon, serving up delicious and inventive tsukemen (dipping noodles).
Contact:
* Phone: 087-826-7505
* Address: 1F, SOUGEN Building, 4-16, Kajicho, Takamatsu City, Kagawa Prefecture
Hours:
* Tuesday to Saturday: 7:00 PM – 0:00 AM
* Closed: Mondays and Sundays
Discover why it’s a Tabelog Hundred Famous Stores: https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37009958/
What makes Sanuki Tsukemen Sangawa so special?
* Handmade noodles: Each noodle is carefully crafted by hand, resulting in a fresh, chewy texture that’s simply divine.
* Creative dipping sauces: The rich, flavorful dipping sauces are a harmonious blend of animal-based broths and Japanese-style dashi. From classic to unique, like the Wagyu horumon tsukemen, there’s a flavor for everyone.
* Udon bar atmosphere: Enjoy a wide selection of drinks and appetizers alongside your noodles. This late-night spot is perfect for both dining and socializing.
* The passion of the chef: With years of experience and a deep love for udon, the chef creates dishes that are sure to leave a lasting impression.
Why is it so popular?
* A unique concept: In a prefecture renowned for udon, tsukemen offers a refreshing change of pace.
* High-quality ingredients and meticulous preparation: The care taken in selecting ingredients and preparing each dish sets Sanuki Tsukemen Sangawa apart.
* A versatile dining experience: Whether you’re looking for a quick lunch or a leisurely dinner, this restaurant has you covered.
In conclusion, Sanuki Tsukemen Sangawa is a must-try for anyone visiting Kagawa. Experience the perfect blend of traditional udon and innovative flavors at this beloved local eatery.
Want to learn more? Check out their official website: https://www.sanukitsukemen-sangawa.com/