【大阪・堺市】世界に誇る和包丁を裏で支える。100年続く木柄製作所に潜入【堺打刃物】

【大阪・堺市】世界に誇る和包丁を裏で支える。100年続く木柄製作所に潜入【堺打刃物】

大阪・堺――この町は、世界に誇る和包丁の技と心が息づく場所。
そんな和包丁を静かに支えてきたのが、100年にわたり木柄（持ち手）を作り続けてきた小さな工房。

これは、日本の包丁文化を陰で支える
知られざる職人たちの世界を垣間見る物語です。

今回の取材先:
辰巳製作所
🔗 https://tatsumi-mokue.jp/

四代目(4th generation)
辰巳博康さんのinstagram:
🔗https://www.instagram.com/hiroyasu_tatsumi?igsh=dTZwYWd0eGV6anRj

🗾撮影地:
大阪府堺市七道

🎬Credits:
Cast:Hiroyasu Tatsumi & His Father
Director&Camera:tam
Camera:Studio Tree
https://www.studio-tree.jp/
Editor:tam
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Channel Owner(Director):tam
tam.official.contact@gmail.com
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