弘前市、中みその「みそラーメン中」（８００円）。中三デパート弘前店の閉店から数ヶ月、2024年11月にこちらヒロロに移転オープンしました。弘前文化圏のソウルフードであり津軽式みそラーメンの元祖店です。

弘前市、中みその「みそラーメン中」（８００円）。中三デパート弘前店の閉店から数ヶ月、2024年11月にこちらヒロロに移転オープンしました。弘前文化圏のソウルフードであり津軽式みそラーメンの元祖店です。

弘前市、中みその「みそラーメン中」（８００円）。野菜がたっぷりトッピングされニンニクとショウガ効いた甘くてフレーバーなスープに中細の縮れ麺が特徴です。北海道みそラーメンとはルーツが異なる津軽式みそラーメンの元祖と云われるお店です。中三デパート弘前店閉店と共に突然の消滅は津軽衆にとって衝撃でした。数ヶ月後の２０２４年１１月にこちらヒロロキッチンにて移転オープンしました。休日に家族と一緒に食べたり学校帰りに友人と共に食べたりし、以来親子三代のファンになるという弘前文化圏の津軽衆にとってソウルフードと言えるみそラーメンです。山忠メニューとのコラボができなくなったのが残念です。

中みそ
弘前市駅前町９−２０ヒロロ４Ｆ
0172-88-6640
営業時間・11：00～19：00
定休日・無し（ヒロロキッチンに準ずる）

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