村上・新発田エリアの郷土料理に満たされる旅へ ～新潟ローカルガストロノミー～

村上・新発田エリアの郷土料理に満たされる旅へ ～新潟ローカルガストロノミー～

村上・新発田エリアの生活文化を肌で感じ、郷土料理を満喫することのできるスポットを集めたコースです。
千年の月日を経て育まれた鮭文化を体感できる街並みや、美しい木彫堆朱の漆器、木樽を使った香り高い手作り味噌などからはどこか懐かしさを感じ、その土地の歴史や暮らしに想いを馳せることができます。
村上・新発田の郷土料理で満たされる旅を、ぜひご堪能ください。

【モデルコースはこちら】
https://niigata-kankou.or.jp/course/44726