【神奈川ラーメン】神奈川県海老名市『なんつッ亭 海老名SA下り店』~とんこつらーめん~
今日は、東京から高速道路で帰宅途中、海老名SAでお昼ごはんを食べることに
『なんつッ亭 海老名SA下り店』に突入しました。
住所 神奈川県海老名市大谷南5-2-1 海老名サービスエリア(下り線)
注文は『とんこつらーめん』にしました。1,100円です。
少し待って、着丼しました。
麺は、中細目のストレート麺です。コシがも感じられ、おいしい麵です。
スープは、マイルドで深い味わいのとんこつスープです。博多ラーメンのとんこつに近いですね。
チャーシューは、肩ロースが2枚です。普通に美味しいです。
麺・スープともに美味しいのですが、博多ラーメンを食べなれているせいか、違和感を感じます。やはり、極細麺の方があっていると思います。ラーメンは、バランスが大事ですね!
・麺 中細ストレート麵
・スープ とんこつ ☆
・具材 叉焼 ☆
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