こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、日本のストリートフードやスイーツなども紹介します。
今回は福岡市中央区六本松にある中華そば店「とら食堂」さまを紹介します。
こちらは白河ラーメンで有名なお店。
豚骨ラーメンが大好きな福岡県民が並んででも食べるラーメンです。
その一日を紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください！
【 とら食堂 公式インスタグラム 】
https://www.instagram.com/torashokudofukuoka/
【 とら食堂 公式Facebook 】
https://www.facebook.com/torashokudo.fukuoka/
hello! “Japanese Kitchen Tour”.
This channel introduces Japanese food culture, chef skills, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, stalls), we will also introduce Japanese street foods and sweets.
This time, we will introduce the Chinese soba restaurant “Tora Shokudo” located in Ropponmatsu, Chuo-ku, Fukuoka City.
This shop is famous for Shirakawa Ramen.
Fukuoka residents who love pork bone ramen will have to line up to eat this ramen.
We will introduce you to the day, so please take a look to the end!
[Tora Shokudo Official Instagram]
https://www.instagram.com/torashokudofukuoka/
[Tora Shokudo Official Facebook]
https://www.facebook.com/torashokudo.fukuoka/
你好！ “日本廚房之旅”。
這個頻道介紹日本的飲食文化、廚師的技巧和日本的食物。
除了傳統的日本料理（壽司、拉麵、烏冬面、蕎麥麵、生魚片、攤位），我們還將介紹日本街頭小吃和甜點。
這次要介紹的是位於福岡市中央區六本鬆的中華蕎麥麵店“虎食堂”。
這家店以白川拉麵聞名。
愛吃豬骨拉麵的福岡人，要排隊吃這個拉麵。
我們將向您介紹這一天，所以請看最後！
[虎食堂官方Instagram]
https://www.instagram.com/torashokudofukuoka/
[虎食堂官方臉書]
https://www.facebook.com/torashokudo.fukuoka/
안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이 채널에서는 일본의 음식 문화와 요리사의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.
일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 과자 등도 소개합니다.
이번에는 후쿠오카시 주오구 롯폰마츠에 있는 중화소바점 「토라 식당」님을 소개합니다.
이곳은 시라카와라면으로 유명한 가게.
돼지뼈라면을 좋아하는 후쿠오카현민이 줄지어도 먹는라면입니다.
그 하루를 소개하므로, 꼭 마지막까지 봐 주세요!
【토라 식당 공식 인스타그램】
https://www.instagram.com/torashokudofukuoka/
【토라 식당 공식 Facebook]
https://www.facebook.com/torashokudo.fukuoka/
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#中華そば
#ラーメン
#japanesestreetfood
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#jkt
39 Comments
福岡県民です。
福岡の人間は豚骨が豚骨で無ければ許せない。
でもラーメンではない中華そばなら許せると思って食べれる。
豚骨も普通に美味い店はあるが地元愛ですね。地元のラーメンのほうがやっぱり一番美味いんですよ。
地元のラーメンってだけで美味いんです。
焔が既存の白河ラーメンより上な理由がわかる
와 챠슈부터 면까지 전부 만드시다니 대단하시네요
꼭 방문하고 싶습니다
素晴らしいお仕事ぶり
器が温められてるのいい😊
여긴진짜다!
육수가 찐한게 정말 스고이데스
何年か前に盛岡旅行した時に、坂内食堂ととら食堂有ったのびっくり‼️したけど。
今も有るのかな。
中華そば おいしそうね。無理せずに がんばってほしいです。
俺はこの、中華そばに🍜🍥２０００円だします。🎵それぐらい食べたいし、絶対美味しい。
とんこつ県民は、醤油の中華そばも大好きですよ🍜
とんこつ、とんこつ、とんこつ、しょうゆ、とんこつ、とんこつ、とんこつってな感じ😆
鶏がらスープの好きな俺、食べたいな、醤油味。
福岡県の人はラーメンはとんこつラーメンしか食べないのかと思ってました、ゴメンナサイ。
ザ・日本のラーメン
福島白河毎年行って食べてるとら食堂、熊本から色んな白河ラーメン食べ回ってるわ！豚骨ラーメンここ何年かは食って無い！
ありゃ〜 うまそうでやんすな〜
福岡ですか・・・遠い😭😭😭
味噌ラーメンや醤油ラーメンが珍しいので食いつきも早いが飽きるのも早い県民性
こういうのでいいんだよって感じのラーメンランキング1位やろ
凄く食べたくなった。東京にお店出してくれー、福岡は遠すぎる😂
全部機械で出来るのに？
これぞプロ！食べてみたい！🍜
すごい
自家製ですね❗
さすがにすごい
佐賀の
いちげんラーメンさんも
一押しかな
笑い
手間のかかる自家製麺
ワンタンも自家製
ずっと行きたかった店、早く行きたいと思う素晴らしい動画です
(>_<)こりゃイカン！ラーメン食べたくなった。
包丁の持ち方で出どころがわかるとは良く言ったもんだ
ワカメじゃなくてホウレン草なのがいいね。
ここの店主、めっちゃ真面目に仕事しとるわ!!、近所だったら絶対行きたくなるぞ。
ラーメンと向き合う店主さんの姿勢がたまらない。これで美味しくない訳がない。
美味しさが画面に滲み出てます。
ゼッタイいただきに上がります。
見事な仕事😝🍜👍🙏😋接客も👍🤗
城南虎ね、よく食べたな。
とんこつ県民とか書いてるけど「地元民はあんまり食べない」ってタモリが公言してるんで、虚偽になりますね。
これは大発見。最も好みの中華そばっぽい。麺に今までこだわって無かったがこの麺は
旨そう。スープこそがラーメンの命。塩分の摂取に関してはスープ残すべきでしょうが、
今まで麺は残してもスープは飲み干す程好きです。チェーン店も不味くは無いが年に
数回で十分。でもこの中華そばは週一食いたくなる気がします。ほぼ確実に自分好み
の中華そば。
まさに、折り返し鍛錬。明日、食べいきます！
やっぱ福岡引っ越そうかな…
こんなの見たら食べてみたい
白河の本店より丁寧な仕事してるんじゃないか
今はわからんけど、本店ひどい時あったからなぁ〜
手打ち麺のピロピロ感は食べた人しか旨さがわからんのよね
旨味味は骨から🎵だょね
またきますではなくまたきたいです。