【北海道】松前町の小学生へ向けたヤリイカを使った食育教室(イカの捌き方)

渡島西部漁業師会による食育教室が小学校で行われました
フードロスの話やヤリイカ漁の様子、捌き方などを教えて
大人補助のもと実際にヤリイカを捌く体験をしています
ほとんどの子がヤリイカを触ったことがない中
漁師さんたちの協力により無事に達成することができました
最後には学校給食と共に
自分たちで捌いたヤリイカを食べる経験をしました

editor:松前町地域おこし協力隊

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