【修行】ガチ料理を作りたい!三浦で新鮮食材を買ってメニューを考える▼高橋成美の三浦半島移住生活

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「海辺の町で暮らしたら、人生は変わるのか?」 元フィギュアスケート・ペア日本代表の高橋成美が三浦半島に本気の移住挑戦。三浦に移住し、地元の人・仕事・食材・お店・趣味に出会うことで、ココロもカラダも変化してゆく1人の女性に密着するストーリーコンテンツです。

だんだんと一人暮らしにも慣れてきた成美さん。今回は三崎で一番気になっているお店「雀屋」を訪問して本気の料理修行を直談判。うらりマルシェ二階のやさい館&ジャンボ市場で買い出ししてメニューを決定。ガチ料理に挑みます。

<今回訪問したお店>
雀屋 https://www.suzumeya.co.jp/

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7 Comments

  1. すごい食材豊富な所だなー

    これくらいの年齢だと成美ちゃんの突拍子もない質問にも動じないね

    新じゃがは3日後も新じゃがだよ~

  2. 料理ができるようになれば、三浦の食材を紹介することができますね。
    今は料理はできなくても、人と人をつなぐ、生産者と消費者をつなぐお仕事はできます。
    出会いが増えれば、紹介できる事も沢山増えますね。

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