【オリーブの丘 土浦真鍋店】アヒージョで生ビール！（茨城県土浦市）
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3 Comments
アヒィ～はお手軽に作れる料理だから自作する。
何を素材に使ってもいけるから、肉攻めでも魚介攻めでもＭＩＸでもお好きに攻められる。
ワシは酒飲まないけど、友人はアヒジョるとビールが進み過ぎて危険とか良く言っている。
ニンニク・唐辛子輪切り・アンチョビもしくは塩辛とオリーブオイルは必須だと思うけど、
あとは自由。ジャガイモ・ブロッコリーやタコやイカ、エビや魚や貝。ベーコンやソーセージ
冷蔵庫の余り物で出来るから冷蔵庫の整理にもイイのよなぁ・・・
残ったらパスタと絡めて食うとまた旨めぇんだよな。うどんでも焼きそばでもいいけどね。
しかし、なんでほかの人がビール飲んでいるのは旨そうに見えるかねぇｗ
これは呑まない僕にもおいしく食べられそうです。呑まないけどツマミ的なものは好きなんですよね。しょっぱかったり油っぽかったり。
アヒージョはまだ食したことないので調べたら、ふあっくさんの言うように簡単にできそうなのでやってみます！ カキがいいかなあ。
しかし500円は作るより安いかも？