北海道地方 2014-10-13 鶴居の食材でフレンチを 村内酪農家の知人シェフが大夕食会 (2014/10/07)北海道新聞 http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/video/?c=event&v=846694509002 鶴居村で初めてのフレンチの大夕食会「鶴居にフレンチがやって来た」が10月7日、鶴居村総合センターで開かれ、約140人が有名シェフによる鶴居村産のヒツジのローストやカボチャのポタージュなど20品余りに舌鼓を打った。食材には鶴居村産のヒツジとエゾシカ、チーズ、野菜などが使われた。 北海道北海道新聞社道新鶴居ツアー Write A Commentコメントを投稿するにはログインしてください。