深谷ブロッコリー DE POWER CHARGE 2024AW
～深谷ブロッコリーを
もっと身近にもっとおいしく～
＞深谷はねぎだけじゃない！
深谷市特産のブロッコリーは、
全国トップクラスの作付面積と産出額を誇り、
その品質には絶対の自信が。
特に岡部地区榛沢で盛んに栽培されています。
＞栄養満点！深谷ブロッコリーを召し上がれ
深谷ブロッコリーの普及を目的として、ベストボディジャパン入賞者と野菜ソムリエをお招きし、深谷ブロッコリーの栄養価、食べ方のほか、筋力UPの方法や筋トレ、有酸素運動を持続させるためのモチベーションの保ち方など、普段聞くことができない健康維持に欠かせない食と運動のアレコレを楽しく学びます。企画を通じて、消費者に様々な表現においてブロッコリーの美味しさと抜群の栄養価、そして健康の楽しさとを発信します。
■企画：深谷ブロッコリーまつり
「マッチョも大好き、ブロッコリー日本一！「野菜王国ふかや」
新名物ブロッコリー、来て・採って・食べて！ヘルシーツアー」
■日時：2024年12月15日（日）10:00～15:00
※天候、作物の生育状況等により、企画の内容は変更となります。
■場所：道の駅おかべイベント広場
■内容：ブロッコリーの美味しさと抜群の栄養価、そして健康の楽しさを発信。
※詳細下記
◎10:00～深谷ブロッコリーグルメ
＞市内飲食店による「ブロッコリー」と「とりむね肉」を使用したマッチョにうれしい料理を販売
＞店内 道の駅おCAFÉ、お食事処そば蔵、百縁むすびにて、深谷ブロッコリーグルメ販売
◎10:00～深谷ブロッコリー重さ当て
＞重さをあてよう！ドドンとプレゼント！発表は13:00頃
◎12:30～深谷ブロッコリーと鶏肉のNEWソース＼3種食べ比べコンテスト★／
＞タンパク質をパクパクパク！
ヘルシーで栄養価豊富なブロッコリーと鶏肉の組み合わせ
おいしく、楽しく、サステナブルに
3種のソースで食べ比べ！清き一票を(^^)/
結果発表は14:10～
◎13:30～深谷ブロッコリーの＼深谷イイ話★／
＞野菜ソムリエとベストボディジャパン入賞者による ブロッコリーのイイ話、マッチョのブロッコリー話、大会に向けたベストコンディションを作るためのトレーニング方法、体作りと食生活、ブロッコリーをどのようにして食べるのか、
＞ブロッコリー体操披露～観覧者参加大歓迎
◎環境にも優しいEV TukTukで行く！ブロッコリー収穫体験！
＞1便9:05出発 2便10:35出発 各回10名強
モニターツアーにより参加者募集済み
＞野菜ソムリエ_ブロッコリーのイイ話
ベストボディジャパン入賞者マッチョ_体作りと食生活
＞深谷ブロッコリーの試食
◎深谷ブロッコリー販売～農産物センター
栄養豊富で、どの年代の人にも積極的に取り入れていただきたいブロッコリー！
道の駅おかべは「ブロッコリーをもっと身近にもっとおいしく」を合言葉に、深谷市特産ＰＲとして、『深谷のめぐみ 冬のブロッコリーまつり』を開催します。
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■企画：深谷ブロッコリーフェア
■日時：2025年2月8日（土）～5月11日（日）
※天候、端境期、作物の生育状況により、内容等が変更となる場合がございます。
■場所道の駅おかべ
■農産物センター 8:30～
朝採りブロッコリー販売
■ＮＯＬＡ深谷のめぐみ食堂 11:00～
～深谷のめぐみを召し上がれ
・深谷ブロッコリーピザ
沢庵とヨーグルトソースBUFFE付
3種食べ比べｺﾝﾃｽﾄで🚩
皆さまから最も票をいただいた👑👏
パンチャ･ピエーナ栗原氏監修
沢庵とヨーグルトの絶品ソース使用😊
沢庵＆ヨーグルトはもち地元👌
■お食事処 そば蔵 10:00～
～タンパク パクパク
・深谷ブロッコリーのヘルシー親子丼
■おむすび_百縁むすび 9:00～
～深谷の旬をパクリ
・深谷ブロッコリーのマッチョむすび
深谷ブロッコリー 鶏むね肉 玉子
～笑顔の真ん中に
・福むすび
深谷ブロッコリー 深谷ねぎ 鶏むね肉 生姜
たっぷりのフカヤげんき野菜に、
ヘルシーな鶏むね肉としょうが
ココロもカラダも喜ぶＨＡＰＰＹむすび🍙
＞深谷の特産ブロッコリーを食卓へ
企画を通じて、様々な表現において
ブロッコリーの美味しさと楽しさを発信！
ブロッコリーの普及を目的として、
2019年より企画をはじめたフェアは、
本年2025年は6回目の開催となります。
（2020年コロナ中止）
＞2026年度からブロッコリーが指定野菜に
農林水産省は、多くの野菜の出荷量が減少する中、
ブロッコリーは10年で出荷量が3割近く増え、
国民生活にとって重要性が増したとして、
2026年度から“指定野菜”に加えることにしました。
1974年以来、およそ半世紀ぶりにブロッコリーが
指定野菜に追加されることになりました。
「指定野菜」に追加されることで、
安定供給につながることが期待されます。
◎効能は！？
ブロッコリーには、風邪予防・がん予防•美肌効果(しみ・そばかすなど)•抗酸化作用•貧血予防・動脈硬化予防 などの効果があると言われています。特筆すべきは若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEのほか、ビタミンA、Cなど、美肌効果に優れた栄養成分が含まれていること。また、妊婦の方に積極的に摂取していただきたい葉酸が他の食材に比べ多く含まれているなど、女性には特に嬉しい野菜です。
またブロッコリーは筋肉づくりにいいと注目を浴びています。ブロッコリーに含まれる栄養素は野菜の中でもトップクラスで、そのバランスの良さも他に類を見ない以上に優れた野菜となっています。そのブロッコリーに含まれる栄養素は筋トレで疲れた体のメンテナンスや筋肉を大きく成長させるのに優れた効果となっており、筋トレをする人にもとてもおすすめの食材です。
◎保存は！？
鮮度の低下が早い野菜なので買ってきたらビニール袋に入れ、冷蔵庫に保存。
できるだけ早めに使い切るか、かために茹で、よく水切りをして粗熱を取り、ビニール袋に入れ冷凍します。
◎指定野菜って！？
指定野菜とは農林水産省が、消費量が多く国民にとって重要な野菜として位置付けているものです。現在、キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目が指定されています。
栄養豊富で、どの年代の人にも
積極的に取り入れていただきたいブロッコリー！
道の駅おかべ／ミチオカは
「ブロッコリーをもっと身近にもっとおいしく」
を合言葉に、
『深谷のめぐみブロッコリーフェア』
を開催します。
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@vegepark_fukaya
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野菜の楽しさに、訪れたくなるまち。
深谷市は、野菜をどこよりも楽しめる場所へ。
#ベジタブルテーマパークフカヤ
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@okabesns
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#いいねミチオカ
ミチオカは、「いいね」がたくさんある
お店づくりに取り組んでいます。
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