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塩焼き鳥専門店 やきとり鳥悟
お店は阪急王子公園前から徒歩4分で水道筋商店街の近く
店内はカウンター席のみ
こちらのお店では焼鳥は塩の味というこだわりで3種類のお塩を料理によって使い分けています。
おすすめはこちらの塩ミンチ
生から焼いたミンチは食べると外はカリッと中はとても柔らかくて、何本でも食べれるほど軽い食感
締めにはこちらの九州鹿児島の郷土料理を関西風にしたけいはん
鳥スープとササミ、しいたけ、ご飯を合した料理でサラッと食べれてしめに最高