雄琴温泉　「里湯昔話雄山荘」のおうみの名工

平成２１年度　滋賀県技能者（おうみの名工）を、里湯昔話雄山荘の調理長が受賞しました。
今回の受賞は、滋賀県食材を巧みにお料理にいかした技術を認められていただきました。
その技の、ほんの少しを公開します。
ぜひ、雄琴温泉「里湯昔話雄山荘」で、近江の味をご堪能ください。