【大阪】毎日を彩るアイデア満載の個性派パン！早朝４時から始まる女性パン職人の１日に密着。 第77話｜吹田市「Assjhengano」
【Assjhengano（アッシェガノ）】
今回のパンものがたりは、大阪府吹田市にある『アッシェガノ』さん🍞
2023年12月にオープンし、以来、多彩なパンのラインナップで地元の人々に親しまれています✨
手の込んだお惣菜パンやスイーツ系のパン、さらには変わり種のバゲットなど、どのパンも丁寧に作られています😳
店内にはイートインスペースがあり、限定のランチプレートや、購入したパンをその場で楽しむこともできます😍🥐
家族を大切にする店主様の想いにも注目です👀
※動画内で表記した価格は2025年2月時点のものです。
📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名: Assjhengano（アッシェガノ）
住所:大阪府吹田市朝日町５−２２
地図: https://maps.app.goo.gl/naW6zStRt4EMuxRA6
Instagram: https://www.instagram.com/assjhengano_macha?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
HP：Assjhengano
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
25:05 本編
2:58 サンドイッチの具材作り
5:49 一番人気のエビマヨサンドの仕込み
9:46 スタッフさん出勤
10:43 食パン作り
14:30 フォカッチャ生地の成形
15:51 Assjhenganoのクリームパン作り
17:10 ウーロン茶とシュガーバターのフォカッチャ
21:06 試食について
24:28 ロゴの由来
26:11 サンドイッチ作り
29:52 人気No.1ホットドック作り、福神漬けが入ったタマゴサンド作り
35:16 開店
37:53 お客様インタビュー①
38:25 アッシェガノの由来
40:08 ランチ担当のスタッフさん出勤
46:02 ラザニアlunch
49:08 お客様インタビュー②
49:49 実食 ワンプレートlunch
51:21 店主様インタビュー
53:49 実食
55:33 店主様インタビュー②
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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影：松田紗和乃、澤田侑祐、茶屋建斗、村上智士、中村友哉
パンもの編集：西遥香、榮坂初音、森義輝
#大阪パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr
10 Comments
She pastry skills ❤
美味しそう！今度行ってみます！
Türkçe altyazı seçeneği de eklerseniz anlayarak izlemiş oluruz .🌹
❤ and 🙏 from America 😀
Hola Amigos 👋 saludos cordiales desde Paraguay 🙋👍🇵🇾
よく行くお店です！
取り上げていただきありがとうございます！
どのパンもとても美味しいです！
ほぼ毎週通っています。行けなかった週があると食べ逃すパンがあるくらいには新作のペースが早いです。
動画内でも紹介されていたシュークリームは本当に美味しくて、出た当初から美味しいと言い続けた甲斐があってか
2025/02時点ではほぼレギュラーになっている気がします。
私のオススメは鳥天のサンドとクリーム系のパンです
Really enjoy watching this video. She is so good at everything she makes..all in one go! I also love that she’s very considerate of her clients.
Two great ladies.❤👍
I envy your great baking skills, which look very appealing and delicious. All the best to you both and good health.
どのパンも具がたっぷり入ってて、パンは何食べても美味しいしランチも最高すぎるお店🍞🍴⑅*॰ॱ
もっともっと広まって欲しい🪄︎︎✨
やっぱりおかずがいっぱい詰まったフォカッチャのサンドは何回食べても食べ応え抜群👍