神奈川／平塚 老郷 本店のタンメン
やっとこさ行くことができました平塚のラオシャン。
駅から近くアクセスしやすい店舗です。
で、肝心のタンメンはあっさりしているもののスープは厚みがあり、何よりこの酸味がたまらない。
ワカメ、シナチクに麺とスープという超シンプルな一品ですが
バランス感抜群で、これで成立させるのすげえと唸らずにはいられない。
ガッツリ系が好きな方はサイドメニューの餃子も頼めば良い感じです。
やっぱ個性あるラーメンは面白いですね。
美味しかったです。
#ラーメン #ramen #平塚
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隠し味白ワインだったっけ？