【町中華飲み歩き】話題の新店舗「牧之通りのらーめん屋さん」（南魚沼市）
中静祐介の町中華飲み歩き企画🍺🚶南魚沼市にある「牧之通り（ぼくしどおり）のらーめん屋さん」におじゃましました❕前回紹介した「ラーメンキッチン雪ヶ谷」さんから紹介いただいた話題の新店舗は2024年5月にオープン👏若い女性店主が営む新店舗です☺6時間かけて作る巨大チャーシューは丼をすっぽり覆ってしまうほど…‼じっくり味わいました🍜街ブラ企画もあります❕
《目次》
0:00 塩沢の牧之通りにやってきた
0:35 おしゃれカフェ発見
2:15 鶴齢の酒粕ソイ・ラテ
3:10 黒蜜きな粉ワッフル
4:04 蔵元が見えてきた
5:36 牧之 大吟醸
6:25 目的地到着
8:07 メニューをチェック
10:25 おつまみ＆レモンサワー🍋
12:43 巨大チャーシュー
13:53 チャーシューメン確定
14:45 チャーシューメン（並）
15:56 中太の自家製麺
18:22 量はお好みで
19:25 お店の展望
《お店情報》
☕OHGIYA CAFÉ（オーギヤカフェ）
住所 南魚沼市塩沢181-1
営業時間 10：30～17：30
定休日 水曜日 祝日により変更あり
（1〜2月は火、水定休）
🍶青木酒造
住所 南魚沼市塩沢1214
営業時間
（売店） 10：00～16：00
定休日 水曜日 他不定休あり
🍜牧之通り（ぼくしどおり）のらーめん屋さん
住所 南魚沼市塩沢1213
営業時間 11：00～14：00
金土のみ17：30～20：00も営業
定休日 火曜日（月に1〜2回連休あり）
《出演》
中静祐介
https://twitter.com/NAKASHIZUKA_Y
（2025.1現在）
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▼中越県央「町中華」情報
https://youtube.com/playlist?list=PLup32J8CCTkr1IYcA3gpyu-4gFwagSSrO
▼中越県央エリアラーメン情報
https://www.youtube.com/playlist?list=PLup32J8CCTko2XHBjypinF6WXsmv-Km2A
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【2025.1月時点】