【名古屋ラーメン】名古屋市中川区『らぁ麺紫陽花』～醤油らぁ麺～

今日は、久しぶりに名古屋ラーメンの食べログランキング1位のお店

『らぁ麺紫陽花』に突入しました。
　住所　愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F

　注文は『醤油らぁ麺』にしました。1,300円です。

　少し待って、着丼しました。

　麺は、細目のストレート麺です。柔らかくて、コシも感じられません。前と変わった？

　スープは、優しい系のスープです。前は、動物系の旨味が豊富だったと思いますが、スープも変わった？

　チャーシューは、3種類あり、いづれも丁寧に作られた上品な味です。特に鶏チャーが最高です。メンマも分厚くて、食べ応えがあり、味もしみしみです。

　味を変えていっているのかな？でも、以前の方がおいしいと感じるのは、私だけなのかな？
　ランキング1位とは、感じませんでした。。。。

　・麺　　　　ストレート細麵　　　　　
　・スープ　　醤油　　　　　　☆　　　　
　・具材　　　叉焼・メンマ　　☆☆☆

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