えどみせ #30 ✨ パッポン食堂 / 東京都世田谷区 🙋‍♂️ 渡辺裕太

えどみせ #30 ✨ パッポン食堂 / 東京都世田谷区 🙋‍♂️ 渡辺裕太

地元の皆さんから愛される東京のお店を、街並みとともに渡辺裕太がご案内。
そのお店ならではのこだわりや、特徴をご紹介します！

00:00 オープニングトーク～経堂周辺の散策
02:27 『パッポン食堂』について
04:29 ヤムウンセン（海鮮春雨サラダ）
06:19 カオマンガイ（蒸し鶏のせごはん）
08:15 ホイチョー（ゆば巻き）
09:01 ナムプリック パッポン
　　　（タイ産 旨辛ふりかけ）
12:13 安井店主の思い～エンディングトーク
13:45 番組公式HP, Instagram, X オープン告知

今回、訪れたのは… 世田谷区経堂。
小田急小田原線 経堂駅より、徒歩3分の
『パッポン食堂』。

1999年、世田谷区若林にアジア料理専門店
『珍品堂』をオープンし、その後 店名を
『パッポン食堂』に変え、2016年、現在の
世田谷区経堂に店舗を移しました。

店主の安井秀一さんは、レストランバー,
中華料理店, 焼肉料理店など、様々な飲食店で
料理人としての経験を積んできました。

その傍らアジア各国を旅して、特にタイに
魅せられた安井店主は、『パッポン食堂』で
タイ料理をメインにしながらも、オリジナリティの
ある創作料理やおもてなしの心で、お客さんを
楽しませてくれます。

安井店主が、足掛け十年で誕生にこぎつけた、
「ナムプリック パッポン」の魅力にも迫って
いますので、ぜひ番組でご覧ください。

パッポン食堂
東京都世田谷区経堂2-5-17
https://patpong.biz/
TEL : 03-3706-7417

＊ご紹介のメニュー・商品などは、取材時の情報（2024年11月）となります。
＊割引・キャンペーンなどは、終了している場合もありますので、予めご了承ください。
＊テレビ放送 : 2024年12月後半号

＊「えどみせ」関連動画はこちら 😋
　https://www.youtube.com/playlist?list=PLSKfHD8v0B7ksRjZ5yOGh5StLCWXGyIsh

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