【やまや製麺所深谷総本店】ワシワシ感たっぷりの全粒粉使用の茶褐色の武蔵野うどん／深谷市で人気の肉汁うどん／うどん旅62

【やまや製麺所深谷総本店】ワシワシ感たっぷりの全粒粉使用の茶褐色の武蔵野うどん／深谷市で人気の肉汁うどん／うどん旅62

旨いうどんを探し旅する「うどん旅」
第62回は埼玉県深谷市の「やまや製麺所深谷総本店」です。
やまや製麺所深谷総本店はJR籠原駅より約2km、深谷市の市街地にあるお店。埼玉県民が愛する武蔵野うどんの「豚肉のつけ汁(肉汁うどん)」をメインに提供するお店です。
全粒粉の茶褐色のうどんは見た目にも固く、まさに武蔵野うどんです。
小麦の香りは素晴らしく、ワシワシとした食感は武蔵野うどんファンの心を鷲掴みする毎日食べたいうどんです。
お店は2019年にオープン。元々は讃岐系でスタートしたお店ですが、2023年に肉汁うどんを中心に提供するお店にリニューアル。天ぷらの揚げたてを提供するスタイルで現在、とっても人気のお店です。
讃岐系のうどんメニューもあり、あい盛りも可能な、全てのうどん好きに好まれるメニューでいっぱいです。
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#やまや製麺所
#武蔵野うどん
#肉汁うどん

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■この動画で紹介した内容の関連ホームページ
①「深谷うどん やまや製麺所」公式HP
https://gb27918.gorp.jp/

②食べログ「やまや製麺所 深谷総本店」
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11050591/

■音楽(敬称略)
こばっと（DOVA-SYNDROME）
もっぴーさうんど（DOVA-SYNDROME）
甘茶の音楽工房