【静岡うどん】静岡県静岡市『宮武讃岐製麺所 NEOPASA清水店』釜揚げしらすおろし ぶっかけうどん

今日は、新東名高速道路の休憩で立ち寄った NEOPASA清水店で昼食をとることにしました。

『宮武讃岐製麺所 NEOPASA清水店』に突入しました。
 住所 静岡県静岡市清水区小河内池の沢885-1 NEOPASA清水 上り 1F

 注文は『釜揚げしらすおろし ぶっかけうどん』590円です。

 並んで会計し、着丼しました。

 うどんは、太めの角ばった讃岐うどんで、コシがあり、香りもよくて、おいしいうどんです。
 出汁は、節系ですかね。いりこはあまり感じませんでした。

 しらすは、地元だけあって、おいしいのですが、量が少ないし、うどんを食べ進めると、しらすがスープに落ちてしまい食べにくなった。
 そういえば、しらすおろしとうどんは初めてですが、それほど相性がいいのではないですね。

 現在、このお店は閉店したようです。SAで讃岐うどんが食べられるのは良かったので、残念です。

 ・麺    うどん     ☆
 ・スープ  甘い系出汁   ☆
 ・具材   しらす        

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