【徳島】徳島ラーメン１位獲得！プロからも絶賛される「猪虎」の怒涛すぎる１日 第16話｜小松島市「中華そば猪虎」

【徳島】徳島ラーメン１位獲得！プロからも絶賛される「猪虎」の怒涛すぎる１日 第16話｜小松島市「中華そば猪虎」

【中華そば猪虎】
今回の密着先は、徳島県小松島市にある中華そば「猪虎（いのこ）」です！
地元でも圧倒的な知名度と人気を持つ中華そば店であり、猪虎で修行したお弟子さんも数知れず。連日客足が絶えないその魅力をぜひ動画でお楽しみください！

【店舗情報】
店名 中華そば 猪虎
地図 https://maps.app.goo.gl/TDkStKCTpZiUToaQA
住所 徳島県小松島市横須町８−５２ ハッピープラザ

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:30 本編
1:25 店主紹介
3:58 チャーシューの仕込み
5:30 スープの仕込み
6:54 お父様紹介
12:21 卵の仕込み
16:16 試食の調理
21:43 開店
22:48 中華そば５人前の調理
26:10 チャーハンの調理
27:52 お客様インタビュー①
28:38 横須まつり
30:11 チャーシュー丼の調理
32:45 お客様インタビュー②
33:25 スープを濾す作業
36:06 接客について
36:42 実食タイム
39:23 お父様インタビュー
40:08 店主インタビュー

〜中華ものがたり総本店〜
「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店
https://www.youtube.com/@chuka-monogatari-sohonnten

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