新しいそばのスタイル！近代そばとは？近代そばを食す！北海道紋別市「手打ち蕎麦 活木庵」
今回は北海道紋別市の人気店！近代そば製法でそばを打っている「手打ち蕎麦 活木庵」さんの
天ぷらそばをごちそうになってきました！
近代そばは水を使わず蕎麦掻きでそばをこねるため
味・風味が強くそば好きにはたまらない一杯ですですねｗ
手打ち蕎麦 活木庵ホームページ→https://www7b.biglobe.ne.jp/~katubokuan/
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