【三田】秘境の地でうどんを打つ脱サラ職人！本場の旨さが味わえる本格手打ちうどん！Japanese Udon restaurant
店名 うどん処 満月
地図 https://maps.app.goo.gl/1syiAm4H9o4XEPHF6
住所 兵庫県三田市末２００７−２
0:00 ダイジェスト
00:52 本編
1:44 うどん出汁の仕込み
4:27 ぶっかけうどん出汁の仕込み
5:25 製麺①
8:20 使用している小麦粉について
10:27 麺のカット
12:14 うどん出汁の仕上げ
13:58 パートさん一人目出勤
14:57 パートさん二人目出勤
16:08 天ぷらの仕込み
17:52 店主インタビュー①
22:09 開店
22:43 メニュー
24:06 すじ丼の調理
25:14 きつねうどんの調理
26:52 天ぷらうどんの調理
28:13 すじ玉うどんの調理
31:05 お客様インタビュー①
34:05 とり天ぶっかけうどんの調理
36:04 お客様インタビュー②
37:27 実食 とり天ぶっかけうどん
42:34 実食 月見うどん
44:28 実食 ちくわ天ぶっかけうどん
46:49 実食 すじ玉うどん
50:25 三人で賄い
53:16 店主インタビュー③
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto
https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA
#兵庫県 #月見 #天ぷら
20 Comments
It looks delicious.
JR宝塚,福知山線新三田駅から程遠い ダム近くのうどん屋😮
へー青野ダムのところか
三田はまだ秘境じゃないぞ
神戸市に山田っていう秘境がある
わらべからうどん屋さんになったのか…知らなかったです😮
例え周り何も無い所に店有っても旨かったらお客さん自らやって来る。
ここは以前、ラーメン屋でしたね。
すじたまうどん✨
美味しそうです！
温かいスタッフさんにも会いたくなりました！
近々お伺いさせて頂きます😌
先日、噂を聞いて伺いました！
お出汁はもちろん美味しいんですが、
おうどんがモチモチで私好みで最高に美味しかったです👏👏
コシがあり過ぎる麺が流行って、どこもかしこも固いおうどんなので
こんなモチモチしたおうどんが頂けるなんてすごく嬉しいです‼️
また必ず伺います！
麺は美味しかった。すじかまに似てる。雰囲気は。
What a dedicated person…20 years of hardwork to realise his dream and providing great food to customers…very considerate and great owner to his staff..has lunch with them and thanks them for their work… Awesome guy..salute.. Typical Japanese professionalism and humility…
海鮮ぶっかけうどん、
海鮮ぶっかけうどん、ちくわ天ぶっかけうどん、鶏天ぶっかけうどん、ぶっかけうどん、天麩羅うどん、すじ玉うどん、きつねうどん、月見うどん、かけうどん、月見うどん、釜揚げうどん、すじ丼、天ざるうどん、ざるうどん、美味しそうですね。
コメントに場所がわかりやすく書いてます😊ありがとうございます😊毎日同じは難しいです😊サービス業
です レジ打ちです 完璧が難しいです 失敗してごめんなさい も最初のうちです 自分のリズムで毎日同じを提供されてる飲食店の方々を
心から尊敬してます😊常に新人で頑張ってます😊生き方の目標です😊ありがとうございます😊今日も作ってくださりありがとうございます😊
兵庫の人はぼっかけすっきゃな
ここのうどんも美味しいですよね❗️夏に食べに行きました😊
I wish him all the best…Its never late to live your dream…
The condiments to be prepared by customer and mixing yourself the stock… Is quite unseen elsewhere… .
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Food looks delicious 👍🏽👍🏽
10月の週末に御主人含めて３人で営業されているお店ですね。近くですので機会があれば行かせてもらいますので、楽しみにしています。