外国人客が愛してやまない日本のパンの数々！神戸でフランス文化が楽しめるこだわり個性派ベーカリー 第69話｜神戸市「THE BAKE」
【THE BAKE】
神戸といえば、おしゃれな街並みとともに様々な食文化が根付いたグルメの街。
その中でも「THE BAKE」は、美味しさはもちろん、見た目や素材へのこだわりで、
日本だけではなく海外の方など多くの人々を魅了しています🥐
今回のパンものがたりは「THE BAKE」でしか味わえない特別な時間と美味しさに密着です📷
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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 THE BAKE
住所 〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町２丁目３−１２
地図 https://maps.app.goo.gl/ky6fkhmvpejZ3tJv5
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:40 本編
1:08 店主さん紹介
1:33 食パン生地分割
4:15 バゲット生地「ムウ」の仕込み
9:27 クロワッサン焼き入れ
14:45 LE BOOZY（ルブージー）
15:06 バーガーミンチの仕込み
18:18 チーズバーガー作り
22:31 開店
24:02 お客様インタビュー１
25:52 バゲット生地「トラディショナル」の仕込み
33:25 お客様インタビュー２
40:17 オーナーさんインタビュー１
40:49 お買い物タイム
41:57 実食
43:54 オーナーさんインタビュー２
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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影：茶屋建斗、松田紗和乃、北本千穂
パンもの編集：榮阪初音、西遥香、茶屋建斗
#神戸パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr
8 Comments
右腕のタトゥーが素敵です！
新人さん可愛いですね。
wise decision. leaving no waste
Che panettiere giovane!!!
Molto, molto bravo e la varietà di prodotti è davvero eccezionale.
Complimentissimi dall'Italia.👏👏👏👍👍👍🇮🇹
遠いけど食べてみたいですぅ😊
可愛いです
looks so good
영상보면서.항상.힐링해요 ㅎ