【伝統料理】短い麺！真っ黒なおにぎり？！隠岐の島のソウルフード
社員Mです😳
初めての出張は隠岐の島町。そして人生で初めての隠岐の島でした。
今回は晩御飯に味乃蔵さんで隠岐そばと岩海苔おにぎりを食べました。同じ島根県なのに隠岐そばの存在を知らず、こんなお蕎麦があるのか！と新しい発見に嬉しく思いました。皆さんはご存知でしたか？岩海苔おにぎりは自分でも作れそうだけどやはり隠岐の島の海苔は香りが良くとてもおいしかったです。どこか安心できるような味でほっこりしました😌
これからの寒い時期に暖かいお蕎麦とほっこりできる味の岩海苔おにぎりで心も体もぽかぽかになれそうです。
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