弘前市、中華そば ふぶの中華そば中＋味玉（７５０円＋１００円）。蔵をリフォームしたこちらの建物は「三升屋」から「ねぷた蔵」になりそして現在は煮干し出汁しの中華そば専門店「中華そば ふぶ」になりました。

弘前市、中華そば ふぶの中華そば中＋味玉（７５０円＋１００円）。蔵をリフォームしたこちらの建物は「三升屋」から「ねぷた蔵」になりそして現在は煮干し出汁しの中華そば専門店「中華そば ふぶ」になりました。

弘前市、中華そば ふぶの中華そば中＋味玉（７５０円＋１００円）。ＪＲ北常磐駅にあった「麺屋ぽっぽら」が移転し煮干し出汁しの中華そば専門店「中華そば ふぶ」になりました。以前あった胡麻練り込み自家製麺のお店とは関係ありません。店内に入るなり煮干しが香る津軽ラーメンいっぽんのお店です。酸味に旨味に香りのバランスが津軽式、さらに特有の甘みが加わったスープに伸びにくくツルプルな中太の高加水縮れ麺、間違いの無く津軽衆好みの正統派津軽ラーメンです。

中華そば ふぶ
弘前市取上2丁目1-16
営業時間・10:30～16:00
定休日・毎週火曜日

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