山中温泉 胡蝶で行われた、「和食とワインとJAZZの夕べ 」
シニアソムリエ木村功一氏による楽しいワインのお話を聞きながら、懐石料理とワインをお楽しみんできました。シニアソムリエ木村功一氏セレクトにより、今回はボルドーの赤を中心のワイン。それと胡蝶の料理長、三谷さんの初秋の懐石料理とコラボです。 今回はジャズボーカリスト塚崎早苗さんとピアニスト後藤洋子さんによる演奏 もすばらしかった
2013.09.09
Traditional Japanese cuisine with Bordeaux wine in Japanese Hot Spring（Onsen)