【大阪】姉妹パン職人が受け継ぐ父の味。パン作りと子育てに奮闘する女性店主２人のものがたり🥐 第65話｜大阪市「ブーランジェリーShow」
【ブーランジェリーショー】
今回ご紹介するのは、姉妹で営む人気ベーカリー「ブーランジェリーShow」さんです！
場所は大阪・あべのハルカスからすぐ近く。
パン職人だったお父様の想いと技を受け継ぎ、
仕事と育児と両立しながら、パン作りに情熱を注ぐ姉妹の姿に密着しました📸
📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 ブーランジェリーショー
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋４丁目１８−５
地図 https://maps.app.goo.gl/9i6qQeQZiZjArY7q6
Instagram https://www.instagram.com/boulangerie_show/
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:34 本編
3:25 店主到着
5:35 ブリオッシュ生地作り
8:05 店主様インタビュー
13:43 卵サンド作り
18:08 朝礼
20:53 「プリンデニッシュ」作り
23:45 オープン
29:00 お客様インタビュー
33:03 「一升パン」作り
37:15 パイの生地成形
41:52 一番人気！「アップルパイ」作り
48:02 実食
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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影：松田紗和乃、中村友哉
パンもの編集：茶屋建斗、榮阪初音、西遥香
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12 Comments
First?
Yummy.
アップルパイ美味しそう！
오사카에 가면 꼭 가보고 싶네요!❤
so yummy!❤❤❤❤
こんにちは！
「ブーランジェリーShow」さんの動画をご覧いただきありがとうございます💖
パンものがたり制作スタッフの
お気に入りシーン、ぜひご覧ください👇👇
5:09 塩パンは種類が豊富で、焼き上がりのバターが溶け出すところが美味しそうです🍞
5:35 お父様から受け継いだブリオッシュ生地を作ります🍌
10:59 コロコロしている形がかわいいミニコロクロワッサンです🥐
20:59 自家製プリンを使用したプリンデニッシュは見た目も綺麗です🍮
22:30 開店準備でどんどんパンが並んでいきます！
33:09 一升パン作りではとても慎重に作業されています👀
41:58 一番人気の幸せのアップルパイ作りです🍎
Your father was a Master baker he taught his daughters well ..My favorite was the peach 🍑 pie that looked mouth watering 😋🤤 Bless your family 😊
Excellent 👍 .loved it
the shop is beautiful ❤
Todos los productos tienen una pintaza del 10, a bien seguro qué están buenísimosssssssss. Enhorabuena a todas esas mujeres profesionales del azúcar y la harina 😊😂 😜 Saludos desde Valencia 😘
Fantastic video, interviews, and filming, as always!