【網上げ】伊勢エビ漁【御宿町】 #shorts

網掛け編の続きになります。
伊勢えびは夜行性の為深夜に仕掛けた網の回収を行います。
水揚げされた伊勢えびは親戚、兄弟、従業員皆様の協力で網の手入れ等を行い、手鉤【てかぎ】を使い伊勢えびが痛む事なく漁協に引き渡されます。

千葉ブランド水産物に認定されている外房イセエビは荒波にもまれ、大振りで、身も引き締まっていて甘みも強いです。
獲れた伊勢えびは、9月・10月のおんじゅく伊勢えび祭りや御宿町内の飲食店・一部の宿泊施設で食べることができます。

御宿町観光協会HP
https://onjuku-kankou.com/

撮影協力:勝栄丸

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