【ゆっくり料理】群馬県高崎市のご当地グルメ「オランダコロッケ」を作ってみた！！【ゆっくり解説】
材料（大きめ5個分）
ジャガイモ 5個（約500ｇ）
玉ねぎ 1/2（約75ｇ）
ベーコン 50ｇ
スライスチーズ 5枚
乾燥パセリ 大さじ半分
塩 ジャガイモを茹でる水の3％＋α
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ2
塩胡椒 パラパラ
パン粉 適量
薄力粉 適量
卵 1個
揚げ油 適量
作り方
１．じゃがいもは良く洗い、3％の塩水で水から茹でる。中火にして沸騰したら弱火にして30分茹でる。
(用はジャガイモに火が通ればOK)
２．玉ねぎをみじん切りにしてベーコンは5ｍｍ角に切り、油を薄く引いたフライパンで軽く塩コショウして玉ねぎに火が通るまで炒める。
３．茹でたジャガイモは熱いうちに皮をむき細かくつぶし、塩を一つまみ程度（お好みで塩味を調整してください）、砂糖、みりん、乾燥パセリを加えて良く混ぜる。
４．玉ねぎ、ベーコンも加えて混ぜたらバット等に出して５等分する。
５．スライスチーズをたたんで小さめの棒状にして、1つずつ４で包んで俵型にする。
６．パン粉を砕いておく。
薄力粉・溶き卵に２回つけ、パン粉をまぶす。
７．２００℃の油で１分揚げ、ひっくり返して３０秒揚げたら完成
＜ヘッダー・ロゴ・一枚絵＞
・梓木様
https://twitter.com/adzusaki_
＜お借りした立ち絵＞（使ってないときもあります）
・茶菓シア様
https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg
・まみぞうキッチン
https://www.youtube.com/@mamizoukitchen
＜お借りした音楽素材＞（使ってないときもあります）
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん：https://ondoku3.com/ja
・Ucchii0様 – Be Happy
・PeriTune様
・Canaria Records様
https://www.canariarecords.com/
・ち音楽堂様
httpswww.c-ongaku.com
・Unity – TheFatRat
https://www.youtube.com/watch?v=n8X9_MgEdCg&t=0s
VOICEVOX:ずんだもん
＜お借りしたMMD関連＞（使ってないときもあります）
・MikuMikuDance 樋口優様
・MMDmodel にがもん様
NuKasa様
・モーション みらきぼ様
くつした（じゅん_）様
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17 Comments
ご当地グルメ
グンマ―と言えばデカ盛り聖地・・・焼まんじゅう・もつ煮・登利平
しめしめしめ〆しめしめじ・・・ちょっとまつたけ💦 したけしいたけ早くしいたけ・・・・そういや、パスタの国だったなぁ🤔…
オランダ！コロッケ！クロケット？由来も理解したところで、いただきます？秋の芋で、パセリとチーズ！おぉ～！感動と共に、か・ん・ぱ・い！
芋じゃ～、芋芋！次回は、カボチャ？その次は、さつま芋！の提供でした！〇！ありがとうございました！
高崎といえば私はパスタなのでオランダコロッケというネーミングにビックリしてます!(3:07お料理動画にmmd入れた人初めて見たかもw)
コロッケ
それはコロ助
うぽつですね
むしろ群馬県オランダ市以外のオランダがあるって初めて知ったわ
あれ・・・？魔理沙さんのボケに対して・・・霊夢さん・・・普通にスルーしたなw
具沢山コロッケですね〜！！
めちゃくちゃ美味しそう！！
まいたけぐるぐる？？
よく分かんないけど
可愛いですね〜！！！
モシモシお味が薄かったら、どうすれば････
台湾ラーメンとかも名古屋の名物なのに他の国の名前が入るくらいだからあってもおかしくないですねぇ
チーズが苦手なので食べれそうにないので作りませんが、コロッケって本当に手間暇かかってるんだなぁって改めて感じましたね
コロッケ食べたい…病院食は飽きました……
コロッケの世界でもチーズはやはり正義なんや😅とろ～り伸び～～る「正義」も良さそう🤤
オランダコロッケも初耳でした⭐
材料紹介の時に魔理沙さんが「約束された勝利の美味さ」と言われていましたが、私も同じことを感じていました💕
コロッケは作るのが大変ですが、ゴールに待っている美味しさは格別ですよね。
今回のオランダコロッケも素敵に美味しそうでした🤤
５つのコロッケができあがりましたが、霊夢さんたちは３人だから…はっ！！😲
CoCo壱トッピングにオランダコロッケが最高です。提供している店舗が限られますが、機会があれば是非お試しくださいませ。
めちゃくちゃ美味そうだね〜、あと第三次ス－パーロボット大戦αは名作だったなぁ〜
このコロッケめちゃうまそう！、そうか…確かあの動画の時はコマンドーが来ていたような…。
エイリアン「オ・レ…タノシカッタ…マタココニキタイカラ…イツカマタクル！！、ソレデ…オレニ…カワッテクルヤツキテクレ。」プレデター「|ω・｀)ﾉ ﾔｧ、俺の友人が済まなかったな…俺の名はプレデターだ…よろしく、俺は今とある軍人から逃げてるんだが…ここに１日だけ宿泊させてはくれないか？💦。」あの戦士がやって来た！？。
そいつはオランだ～！って、いったのドイツだ！てのは鉄板ですねw
家庭用のコンロで火力が吹きこぼしたのはちょちょっと目を離していたからですよよよ。。。くらいですよねw
おおきなコロッケは、夢です！