【香川】炒飯の名店ランキングで1位を獲得!! 驚愕の連携プレーで爆速提供する最強町中華 第5話|高松市「中華料理 再来」

【中華料理 再来】
今回の密着先は香川県高松市にある「再来」さんです!
讃岐うどんの聖地で知られるこの地で、鮮やかな職人たちの連携プレーで提供される本格中華です🥟🥟
料理長と元気な奥様による温かいおもてなしも、このお店の魅力のひとつです😊
ボリュームたっぷりの料理と、アットホームな雰囲気が広がる「再来」さんの魅力をたっぷりお届けします。

【店舗情報】
店名 中華料理 再来
地図 https://maps.app.goo.gl/doktqt9JAUxpT2XC8
住所 香川県高松市木太町2677−1

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:32 本編
2:15 料理長紹介
3:27 チャーシューの仕込み
9:37 店主紹介、料理長が骨折した話
11:53 餃子作り
13:29 餃子のこだわり
16:16 創業メンバーについて
19:33 開店
22:16 炒飯の調理
23:56 お客様インタビュー①
26:11 お客様インタビュー②
29:45 鶏肉ぶつぎり炒めの調理、ヒートアップする厨房
38:00 お客様インタビュー③
40:50 八宝菜の調理、お客様インタビュー④
43:59 実食1 牛肉炒飯
45:35 実食2 黒酢酢豚
47:31 実食3 特製牛肉麺、焼き餃子
49:18 店主様インタビュー

〜中華ものがたり総本店〜
「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店
https://www.youtube.com/@chuka-monogatari-sohonnten

#炒飯 #餃子 #香川

29 Comments

  1. こうやって真面目に頑張ってる中国の方は応援します!本場料理人の作る中華って本当に美味いんだよね

  2. 骨折が治りきってないのに、華麗で素早い調理スピード😮
    中華鍋とお玉で、具材を踊らせるような調理技術に見入りました😊
    食べに行きたい😂

  3. wow!! that talented lady can roll out 2 gyoza wrappers at the same time? oh shes good! and the chef with a broken leg oh man i hope you get a break at some point buddy

  4. 素晴らしいと思う。キッチンの雰囲気は子供の頃台湾のおばさんの家はおなじです。

  5. The place is remarkable warm inviting,Beautiful owner who hired a outstanding staff and the Best food in Town and my Advice is to tell the U-TUBE camera man to LET THE CUSTOMER EAT IN PEACE and after they Finish then ask them HOW WAS THE FOOD .

  6. 高松在住です。ここの中華料理は、香川県で一番だと思います。コスパも最高です。また行きたいと思います。厨房の綺麗さに、びっくりしました。観光客の方も食べて欲しいと思います。

  7. This is what Mao’s son had really wanted to eat in Korea war 😂😂😂😂 Fried rice in heaven 😂😂😂😂😂😂

  8. ถ้าโดนหมิ่นประมาทในแอปพิเคชั่น😮ฟ้องชนะ361$ดอลลาร์ต่อบาทไทย😮จำเลยมีรายได้ต้อหัว%ปี😢$/Bart Thailand 😮ทางออกติดคุก260ปีรายวันนักโทษ😮ยึดทรัพย์สินจำเลย😮คนเดียวนะทั้งบ้านก็ขายทอดตลาด😮จำนวนเงิน😮ทางออกแก้ง่ายๆ…ติดคุกแล้วยึดทรัพย์และช่วยเหลือภาษี%คนละครึ่งรัฐพนักงาน😢ไม่พอตัวเลข😮ติดคุยตาย❤

  9. 本場中国の人だけど
    天津飯やエビチリや焼き餃子もやってるんだなw

  10. 本格中華料理、凄い美味しそうで、安いですね。
    徳島なんで、近々ドライブがてら寄せてもらいます。

  11. 天津飯やチャーハンや餃子美味しそうですね!一度は行ってみたいです。
    しかし自分はグリンピースが大の苦手なのでグリンピース抜きもできたらいいなぁ

  12. 町中華とそんなに変わらない仕込みなのにテリが違いますね~

  13. チャーハンが美味しい店は他のメニューも美味しいって言いますよね。中華料理は火力も強いからつくっておられる方大変だなって思います

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