【４K 握りの頂天】2024年 イワガキ夏輝 デカい夏輝で〆
海鮮居酒屋 握りの頂天
〒680-0833
鳥取県鳥取市末広温泉町311
電話 0857-32-8178
https://maps.app.goo.gl/zXDT3R8ThEF7L…
00:00 お店に到着
00:18 親父料理長の本日のおすすめ
00:24 大きなイワガキを持つ親父料理長
00:32 調理された イワガキ 夏輝
00:40 イワガキ 実食
01:16 ごっつお盛り(お造り)
01:28 白イカ刺し身を頂く
01:46 ホタテのバター焼き
01:50 サーモンの握りとウニの軍艦
01:55 茶碗蒸し
02:24 日本酒
02:35 天ぷら キスなど
02:41 月見とろろ（軍艦）
02:45 おしまい
2023年は6月1日に解禁！！
鳥取のイワガキは大きいもので長さ20cm、重さ1kgにも達し、素潜り漁等で採られた天然ものです。
「海のミルク」と称されるイワガキはレモンを搾って豪快に食べる生食が最高。
冬のマガキと違い初夏からお盆にかけてが旬で、鳥取の夏の究極の味覚です。（鳥取県のＨＰより）
８月の中旬ごろまでです。
ナレーション VOICEVOX:もち子(cv 明日葉よもぎ)
フリーBGM「かえるのピアノ」／作（編）曲 ： こおろぎ
＃岩牡蠣
＃いわがき
＃鳥取市居酒屋
＃居酒屋
＃握りの頂天