【のっけ丼】新鮮な海鮮丼 青森魚菜センター【青森市】4K60P

青森県青森市にある青森魚菜センター本店は、元祖“青森のっけ丼”を味わえる市場で、平成21年(2009年)より市場内で運営を開始し、市場は創立40年以上の歴史があります。

のっけ丼とは、青森ならではの新鮮な魚介類、惣菜、特産品など、自分の好きな具材、好きな量をご飯に“のっけ”て食べる“丼”です。

市場でののっけ丼の作り方は、チケット販売所にて食事券(12枚綴りで2000円、1枚だと170円)を購入し、“ご飯屋さん(5軒の中から選ぶ)”にてご飯(並盛食事券1枚・大盛り食事券2枚)を頂き、その後は約30店舗あるお店から好きな具材を選び、丼に乗せて(のっけて)いきます。
刺身以外にも、味噌汁、漬物、惣菜があり、それぞれが季節によって違う食材であり、味噌汁も常時、数種類あります。
食事は市場内の休憩所で可能で、手洗い場、箸、醤油、わさび、お手拭きなどがあるので、安心して新鮮な食事を楽しめます。

※1.食事券は換金不可、丼の持ち帰りも不可です。
※2.市場のスタッフは本場の津軽弁ですが、理解不能な場合は一声掛けると一瞬で標準語に切り替え、海外の方にも身振り手振りで対応します。

訪れた時期:2023年5月

☆青森魚菜センターHP:https://nokkedon.jp/

ゆきと支配人です(・∀・)
青森県の全市町村を網羅する映像紀行家。
青森全域(稀に他県)の絶景、秘境、祭り、文化、寺社仏閣等を高画質で週に1、2回、投稿しています。

・青森県津軽地方出身
・好物-りんご、文鳥
・趣味-ノープラン旅、サバゲ、撮影 、探検
・特技-限られた人しか出来ない奥義がある

※津軽弁と訛りで理解不能な言語があると思いますが、全動画字幕付きなのでご安心下さい。

ブログには撮影の裏話や詳細情報も書いています！
☆ゆきと支配人のBlog
http://yukitomanager.blog.jp/
☆チャンネル登録よろしくお願い致します☆

☆チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UClX4J23gJ-w-p7zNia7pGmQ

このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください:
https://www.youtube.com/channel/UClX4J23gJ-w-p7zNia7pGmQ/join

☆Twitter
Tweets by yukitomanager

☆Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007346689340

☆Instagram
https://www.instagram.com/yukitomanager/

使用カメラ・・・Panasonic LUMIX GH5 https://amzn.to/2T0EsFX
　　　　　　　　Insta360 ONE RS https://amzn.to/3yC4y6p
サムネイル・・・Panasonic LUMIX GH5 https://amzn.to/2T0EsFX
ジンバル　・・・Zhiyun Crane3 LAB https://amzn.to/3sqexJg
マイク　　・・・ZOOM H2n Handy Recorder https://amzn.to/2zsuCps
編集ソフト・・・Director Suite 365 https://amzn.to/3FuIQU6

#のっけ丼 #海鮮丼 #市場