石和温泉に行った際に、鵜飼を見ることが出来ました!
この鵜は、カワウではなくウミウということではるばる山梨県まで出張ってくれてるようです。

知らなかったんですが、完全に首を絞めている訳ではなく、指1本分の余裕を持たせて、小さな魚は鵜に食べさせて、大きな魚を吐き出させるみたいですね!

ランタンの光と共に古き良き伝統漁法が残っております。

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