青森県弘前市にある“手作り酒菜ふきのとう”は、毎日、市場で仕入れた新鮮な海鮮が豊富で、珍しい地酒なども楽しめます。
店主は以前、寿司屋や居酒屋などで修行していたことから、寿司がとても美味しくおすすめです。
そのため、おにぎりも非常に美味しく、お寿司が得意でない方でも“握り”の技術を実感できると思います。
また、その他のジャンルの料理(肉や中華など)も美味で、何を食べても正解の、幸せを実感できるお店の一つです。
住所：〒036-8092 青森県弘前市城東北３丁目９−７
営業日時：11時30分～13時30分, 17時～22時
定休日：火曜日
電話番号： 0172-26-3562
訪れた時期:2023年2月
ゆきと支配人です(・∀・)
青森県の全市町村を網羅する映像紀行家。
青森全域(稀に他県)の絶景、秘境、祭り、文化、寺社仏閣等を高画質で週に1、2回、投稿しています。
・青森県津軽地方出身
・好物-りんご、文鳥
・趣味-ノープラン旅、サバゲ、撮影 、探検
・特技-限られた人しか出来ない奥義がある
※津軽弁と訛りで理解不能な言語があると思いますが、全動画字幕付きなのでご安心下さい。
ブログには撮影の裏話や詳細情報も書いています！
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#海鮮 #居酒屋 #青森グルメ
7 Comments
寿司が絶品の居酒屋！
新鮮な海鮮、地酒はもちろん、どのジャンルの料理も美味しいです(*´ω｀*)
料理はどれも凄く美味しそうだし（特にほっき貝焼きとばくだん）、ピンク八仙も美味しそう…
最高の酒テロ動画ですね！👍
今晩は 手作り酒場ですか 良いですね 美味しそうな物が沢山あって お寿司がいいですね 食べれない物もありますが お寿司食べーーたいです 😊
海鮮居酒屋良いですね🍶
焼き鳥やユッケといった居酒屋定番メニューに地酒✨お寿司はネタが大きくて食べごたえありそう。お酒が苦手な方でも大満足できますね！
大人が好きなメニューがいっぱい😆
美味しそう😋✨
お酒が進む最高の肴ですね🍶ワクワクするような料理への演出とお店の雰囲気が行ってみたい🍺と思いました❤
〆鯖がですね、イイ〆具合で美味しそうでした。
以前は自分で料理していたのですがアニサキス対策で必ず冷凍しなければいけないので動画の鯖が宝石に見えました。
友達が青森へ度々出張に行くのですが、生きたままのイカお土産で持ってこられてビビりましたｗ
目玉まで食べられるんですね。